O período das próximas semanas é quando os principais preparativos acontecem para a movimentada temporada de primavera, quando a maioria das unidades de bezerro para corte se prepara para a chegada de seus bezerros do rebanho leiteiro.
Durante as três primeiras semanas na nova fazenda, bezerros de baixo peso têm maior risco de doenças.
O ‘peso por idade’ de um bezerro ou seu peso vivo, dividido por sua idade em dias, tem uma correlação positiva significativa com o ganho diário de peso vivo ao longo da vida e com o peso da carcaça.
Antes de decidir onde obter bezerros, os produtores devem considerar os seguintes pontos:
- O manejo sanitário e alimentar dos animais na granja de origem, principalmente o fornecimento de colostro adequado e de qualidade logo após o nascimento;
- Distância e modo de transporte até a granja de criação;
- Se o bezerro foi comprado diretamente da fazenda ou através de um agente;
- A quantidade/nível de mistura de estoque de diferentes fazendas;
- Os bezerros comprados diretamente de uma fazenda leiteira costumam ser mais saudáveis do que os comprados em mercados. Eles terão uma exposição reduzida a patógenos, menos mistura, serão entregues diretamente e, muitas vezes, terão melhor nutrição;
- De preferência, compre bezerros de fazendas que tenham programas de controle contra doenças como diarréia viral bovina (BVD) e rinotraqueíte infecciosa bovina (IBR).
Uma vez que o fazendeiro que está comprando os bezerros tenha decidido onde eles serão adquiridos, os bezerros devem ser inspecionados visualmente.
A maioria das coisas a serem observadas são baseadas no bom senso, mas aqui estão alguns pontos a serem lembrados ao selecionar bezerros:
- Os bezerros devem ter recebido colostro adequado;
- Os cascos dos bezerros devem ser firmes e planos;
- Certifique-se de que todos os bezerros tenham um cordão umbilical seco e murcho, não um cordão umbilical rosa/vermelho, cru ou carnudo;
- O bezerro deve estar alerta com nariz limpo e úmido e olhos brilhantes;
- O bezerro deve ter pele macia e pelagem brilhante;
- Não deve haver sinais visíveis de doença, diarreia, corrimento (boca/nariz/olhos), deformidade, incapacidade, lesão ou cegueira;
- Os bezerros não devem ser mancos e devem ser capazes de suportar o peso nos quatro membros.
A origem dos bezerros influencia muito os riscos de doenças na fazenda de criação. Algumas fontes fornecem bezerros com maior risco de doença do que outros.
alojamento de bezerro
Antes que os bezerros cheguem à fazenda, o alojamento dos bezerros deve ser limpo, desinfetado e pronto para ser usado quando os bezerros chegarem. Os bezerros devem ser mantidos secos e livres de correntes de ar.
As correntes de ar são consideradas presentes se a velocidade do vento exceder 0,5 m/s em qualquer uma das baias de bezerros. As correntes de ar que atingem as panturrilhas fazem com que percam calor e energia. A perda de energia dobrará quando a velocidade do vento subir acima de 0,5m/s. O confortável microclima é essencial na primeira semana de vida com temperaturas >20°C.
As entradas de ar devem estar acima do nível da panturrilha e a área do curral deve ser projetada de forma que as correntes de ar que entram não sejam direcionadas para a área de descanso da bezerra.
Também é importante certificar-se de que sem rascunhos das tomadas.
As correntes de ar são especialmente difíceis de evitar em edifícios abertos onde o vento não pode ser controlado. Agricultores com edifícios como estes são aconselhados a construir paredes/abrigos temporários para evitar que o vento descontrolado afete os bezerros jovens.
roupa de cama
Um bezerro passa 80% de seu tempo deitado, portanto, o tipo e a profundidade da cama usada são importantes.
Os bezerros não devem ser deitados diretamente sobre o concreto, pois ele tende a ficar úmido e escorregadio e favorece a propagação de bactérias por todo o aviário.
A qualidade do material da cama é crucial para reduzir a quantidade de calor perdido por condução do bezerro deitado. A cama de palha profunda é superior a outros materiais de cama em sua eficácia como isolante.
Ele pode fornecer uma alta ‘pontuação de nidificação’ que tem um efeito preventivo contra doenças respiratórias de bezerros em galpões com ventilação natural. A cama de palha deve ter pelo menos 15 cm de profundidade e deve permanecer seca o tempo todo.
Aparas de madeira e lascas de casca também podem ser usadas para proporcionar aos bezerros condições de descanso seco. Os bezerros precisam de até 20 kg/cabeça/semana de cama de palha para manter as condições secas em pisos de concreto.
Drenagem
O piso/roupa de cama deve facilitar a limpeza e a remoção de resíduos. Os resíduos não devem escorrer de uma baia para outra, pois isso pode espalhar doenças. A drenagem em pisos de concreto pode ser melhorada com uma inclinação de 1:20 em direção a um canal.
O canal deve estar localizado pelo menos 300 mm dentro da barreira de alimentação. Os canais devem ter uma inclinação de 1:60 e os resíduos devem ser removidos para um tanque de armazenamento externo e ventilado.
Deve haver canais rasos dentro das baias com 25-30 mm de profundidade, 100-150 mm de largura e facilmente limpos com escova. Esses canais não devem impedir a limpeza mecânica dos canteiros de palha.
O galpão deve ser completamente limpo e desinfetado com um desinfetante de amplo espectro antes da chegada dos bezerros. Durante o uso, os currais devem ser frequentemente desinfetados para evitar o acúmulo de organismos causadores de doenças.
Idealmente, os bezerros devem ser colocados na cama todos os dias e os currais limpos semanalmente.
Espaço de alimentação para bezerros
O espaço correto para comedouro e bebedouro deve ser fornecido para encorajar a ingestão de comida e água e desencorajar o bullying. Para alimentação em balde, um bezerro requer 350 mm de face de alimentação cada.
o tabela abaixo descreve um regime de alimentação recomendado para bezerros após a chegada na fazenda.
| Dia | Equipe | Horário de alimentação | concentra |
|---|---|---|---|
| 1 | PM | Forneça acesso ad lib à solução eletrolítica quente e permita que o bezerro descanse durante a noite | NO |
| dois | am + pm | 2L de substituto do leite (38°C) 2L de solução eletrolítica (38°C) | NO |
| 3 | am + pm | 2L de substituto do leite (38°C) 2L de solução eletrolítica (38°C) | Punhado |
| 4 | Método de alimentação normal | ad-lib |
Para comedouros automáticos, sempre deve haver mais de um bico por box. Isso reduz o risco de um bezerro ficar sem leite e depois alimentar demais quando uma teta é fixada.
O número de bezerros por alimentador varia. Os comedouros devem estar 450mm acima do piso, 100mm de profundidade e 250mm de largura.
chegada de bezerros
Durante o transporte, é comum o bezerro perder peso por falta de comida e água. Isso pode levar à desidratação, perda de eletrólitos e baixo nível de açúcar no sangue.
Para ajudar a neutralizar essa perda de peso, 2L de eletrólitos devem ser administrados após o bezerro descansar por duas a três horas. Isso ajudará a reduzir a desidratação e aumentar o apetite ou interesse alimentar.
Os bezerros devem ser acomodados em camas secas e limpas de palha funda. Eles não devem ser descornados ou estressados de forma alguma na chegada.
vacinas
Os bezerros devem descansar por 24 horas e depois receber as vacinas necessárias (RSV, Pi3, Pasteurella e IBR). Tratamentos preventivos para coccidiose devem ser administrados por via oral também quando os bezerros atingirem a idade recomendada.
Os bezerros devem ser monitorados regularmente durante a primeira semana após a chegada. É provável que surjam quaisquer problemas respiratórios na semana seguinte ao transporte.
Os bezerros doentes devem permanecer hidratados e tratados adequadamente com antibióticos, usando orientação veterinária para garantir que não haja efeitos prejudiciais duradouros à saúde.
A série Winter Beef está em conjunto com o DairyBeef 500 da Teagasc Campanha.
