O Mercado do Boi Gordo
O mercado físico do boi gordo apresentou nova queda nos preços nesta sexta-feira (2), de acordo com a consultoria Safras & Mercado.
As indústrias frigoríficas aproveitam as escalas de abate confortáveis e a ampla oferta de animais para exercer pressão sobre os preços da arroba.
A capacidade reduzida de retenção por parte dos pecuaristas resulta em um volume expressivo de animais ofertados, o que indica uma perspectiva de queda das cotações a curto prazo.
Reajustes no Preço do Boi e Transição de Safra
Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, o mercado do boi gordo só terá maior propensão a reajustes quando a oferta de animais terminados diminuir.
Esse cenário é esperado durante o período de transição da safra para a entressafra, quando a oferta de animais terminados a pasto será residual e a oferta de animais confinados, ainda incipiente.
Nesse momento, as indústrias frigoríficas enfrentarão maior dificuldade na composição de suas escalas de abate, o que pode resultar em reajustes de preços.
Preços do Boi Gordo em Diferentes Regiões
- Os preços da arroba do boi gordo variaram em diferentes regiões do país.
- Na cidade de São Paulo, a referência ficou em R$ 241
- Já em Dourados (MS), foi indicado o valor de R$ 226.
- Em Cuiabá (MT), a arroba foi indicada em R$ 212.
- Goiânia (GO) registrou a referência de R$ 220.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve o preço de R$ 225.
Estabilidade de Preços no Mercado Atacadista
No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantiveram acomodados ao longo da semana. De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, é improvável que haja uma recuperação consistente dos preços no atacado, pelo menos durante a primeira quinzena do mês.
As indústrias ainda indicam estoques elevados, e a situação das proteínas concorrentes, como a carne de frango e suína, também é preocupante devido à queda de preços.
Os cortes de quarto traseiro foram precificados a R$ 17,90 por quilo, enquanto a ponta de agulha permanece no patamar de R$ 12,90 por quilo. Já o quarto dianteiro teve preço de R$ 13,15 por quilo.
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Sumário
1. Reajustes no preço do boi e transição de safra
2. Preços do boi gordo em diferentes regiões
3. Estabilidade de preços no mercado atacadista
O mercado físico do boi gordo apresentou nova queda nos preços nesta sexta-feira (2), de acordo com a consultoria Safras & Mercado.
As indústrias frigoríficas aproveitam as escalas de abate confortáveis e a ampla oferta de animais para exercer pressão sobre os preços da arroba.
A capacidade reduzida de retenção por parte dos pecuaristas resulta em um volume expressivo de animais ofertados, o que indica uma perspectiva de queda das cotações a curto prazo.
Reajustes no preço do boi e transição de safra
Segundo o analista Fernando Henrique Iglesias, o mercado do boi gordo só terá maior propensão a reajustes quando a oferta de animais terminados diminuir.
Esse cenário é esperado durante o período de transição da safra para a entressafra, quando a oferta de animais terminados a pasto será residual e a oferta de animais confinados, ainda incipiente.
Nesse momento, as indústrias frigoríficas enfrentarão maior dificuldade na composição de suas escalas de abate, o que pode resultar em reajustes de preços.
Preços do boi gordo em diferentes regiões
- Os preços da arroba do boi gordo variaram em diferentes regiões do país.
- Na cidade de São Paulo, a referência ficou em R$ 241
- Já em Dourados (MS), foi indicado o valor de R$ 226.
- Em Cuiabá (MT), a arroba foi indicada em R$ 212.
- Goiânia (GO) registrou a referência de R$ 220.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve o preço de R$ 225.
Estabilidade de preços no mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantiveram acomodados ao longo da semana. De acordo com o analista Fernando Henrique Iglesias, é improvável que haja uma recuperação consistente dos preços no atacado, pelo menos durante a primeira quinzena do mês.
As indústrias ainda indicam estoques elevados, e a situação das proteínas concorrentes, como a carne de frango e suína, também é preocupante devido à queda de preços.
Os cortes de quarto traseiro foram precificados a R$ 17,90 por quilo, enquanto a ponta de agulha permanece no patamar de R$ 12,90 por quilo. Já o quarto dianteiro teve preço de R$ 13,15 por quilo.
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O mercado físico do boi gordo registrou mais uma queda nos preços na última sexta-feira (2), de acordo com a consultoria Safras & Mercado.
Com escalas de abate confortáveis e uma ampla oferta de animais, as indústrias frigoríficas estão exercendo pressão sobre os preços da arroba. Os pecuaristas, com capacidade reduzida de retenção, estão ofertando um grande volume de animais, indicando uma perspectiva de queda nas cotações em um futuro próximo.
Reajustes no preço do boi e transição de safra
O analista Fernando Henrique Iglesias observa que o mercado do boi gordo só terá maior propensão a reajustes quando a oferta de animais terminados diminuir. Este cenário é esperado durante o período de transição da safra para a entressafra, quando a oferta de animais terminados a pasto será residual e a oferta de animais confinados ainda incipiente. Nesse momento, as indústrias frigoríficas enfrentarão maior dificuldade na composição de suas escalas de abate, o que pode resultar em reajustes de preços.
Preços do boi gordo em diferentes regiões
- Em São Paulo, a referência foi de R$ 241.
- Em Dourados (MS), o valor indicado foi de R$ 226.
- Em Cuiabá (MT), a arroba foi indicada em R$ 212.
- Goiânia (GO) registrou a referência de R$ 220.
- Em Uberaba (MG), a arroba teve o preço de R$ 225.
Estabilidade de preços no mercado atacadista
No mercado atacadista, os preços da carne bovina se mantiveram acomodados ao longo da semana. O analista Fernando Henrique Iglesias aponta que é improvável que haja uma recuperação consistente dos preços no atacado, pelo menos durante a primeira quinzena do mês. As indústrias ainda indicam estoques elevados, e a situação das proteínas concorrentes, como a carne de frango e suína, também é preocupante devido à queda de preços. Alguns cortes específicos foram precificados, como os cortes de quarto traseiro a R$ 17,90 por quilo, a ponta de agulha permaneceu no patamar de R$ 12,90 por quilo, e o quarto dianteiro teve preço de R$ 13,15 por quilo.
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