Com a detecção de um surto de Influenza Aviária Altamente Patogênica em aves silvestres no Rio Grande do Sul, a 4ª edição da Conferência Brasil Sul da Indústria e Produção de Ovos (Conbrasul Ovos) vai substanciar a influência das medidas de biossegurança para o setor avícola e formas de erradicar a gripe aviária.
Durante coletiva de prensa promovida por lideranças do setor, o presidente-executivo da Asgav/Sipargs, José Eduardo dos Santos, reforçou que o evento será uma oportunidade para os produtores tirarem dúvidas e trocarem informações.
“A teoria é tranquilizar a todos, pois já tivemos várias conversas com representantes dos setores e todas as medidas de biossegurança foram adotadas por todos. Por isso a influência do evento da Cobrasul, que contará com informações técnicas e novos aprendizados”, comentou a liderança da Asgav durante a coletiva de prensa.
O presidente da Associação Brasileira de Proteína Bicho (ABPA), Ricardo Santin, usou uma vez que exemplo os Estados Unidos, que, mesmo com casos de gripe aviária, continuaram produzindo e organizando eventos para o setor. “Temos os Estados Unidos uma vez que exemplo e estamos trabalhando de forma muito transparente, mas no evento poderemos discutir as medidas adotadas e uma vez que podemos erradicar a gripe”, disse Santin durante entrevista coletiva.
Para prometer a segurança de todos os presentes no evento, a organização vai prometer que alguns oradores que venham de fora do país vão permanecer de quarentena para não possuir risco. Assim uma vez que pessoas que tiveram contato com animais silvestres nas últimas semanas.
As inscrições para o 4º Conbrasul Ovos podem ser feitas clicando cá até sábado, dia 15 de junho. A organização do evento estima a participação de mais de 300 pessoas.
Confira a programação completa do 4º Conbrasul Ovos
Domingo (18 de junho)
Módulo técnico privativo – Conbrasul Tec Ovos
15h – Pintura Nutrindo pássaros, alimentando o mundo!
Tema 1: Modulação do microbioma em poedeiras utilizando fibrilha, com Fernando Cisneros, da DSM.
15h30 – Tema 2: Atualizações sobre cálcio e fósforo para poedeiras, com Antonio Bertechini, da Universidade Federalista de Lavras.
15h55 – Tema 3: Formulação de rações de dispêndio mínimo para produção de ovos em cenários futuros de preços de milho e soja, com o professor da UFRGS Sérgio Vieira.
Coordenador/Mediador: César Gustavo Wilssmann
16h25 – Pintura Saúde das aves, saúde das pessoas!
Tema 1: PAN-BR Agro, Projecto de Ação Pátrio para Prevenção e Controle da Resistência Antimicrobiana na Lavradio, com Diego Menezes Brito, da Repartição de Saúde Única do Departamento de Saúde Bicho do Planta.
16h55: Tema 2: Proteção de ponta a ponta contra doenças respiratórias, com André Luiz Della Volpe, da MSD Saúde Bicho.
17h25 – Tema 3: Antimicrobianos na ração: uma vez que fica a saúde das aves, com o diretor da Vacinar, Sebastião Borges.
Coordenador/Mediador: Gustavo Perdoncini, da MSD Saúde Bicho
19h30 – Cerimônia de brecha e coquetel no Gatzz Dinner Show
Segunda-feira (19 de junho)
08h45: Pintura Economia, Meio Envolvente e Sustentabilidade
Tema 1: Os rumos da economia mundial com os atuais desafios globais, com a exegeta do mercado pecuário com ênfase nos mercados de suínos, aves e ovos do Cepea, Juliana Ferraz.
09h25 – Tema 2: Atualizações sobre o mercado de carbono e alternativas no setor de produção de provisões para neutralizar as emissões de CO2, com o vice-presidente da Farsul/RS, Domingos Antônio Velho Lopes.
09:55 – Tema 3: Muito-estar bicho uma vez que estratégia de promoção da sustentabilidade, com Filipe Antonio Dalla Costa, da MSD Saúde Bicho.
Coordenador/Mediador: José Eduardo dos Santos, Diretor Presidente da Asgav/Sipargs
10h25 – Pausa para os ovos
10h45 – Pintura Mercado Cevar (grãos)
Tema 1: A produção brasileira de grãos e o mercado de produção de proteína bicho (carnes e ovos), com Silvia Bampi, da FCStone Brasil.
11h20 – Tema 2: Cereais de inverno na elaboração da alimento bicho, com o supervisor de Transferência de Tecnologia da Embrapa Passo Fundo/RS, Jorge Lemainski.
11h40 – Sessão de perguntas e respostas
11h45 – Almoço no Restaurante Garda
14h00 – Sessão de promoção, marketing e cases
14h15 – Tema 1: Pontos do ovo no mercado de fast food – Case Eggies, com Diego Vezaro, do Restaurante Eggies POA.
14h45 – Tema 2: 10 anos do Programa Ovos RS: valorizando e apoiando a indústria e produção de ovos, com o presidente da Asgav/Siparg, José Eduardo dos Santos.
Coordenador/Mediador: Daniel Bampi, coordenador da Percentagem de Produção e Indústria de Ovos da Asgav
15h15 Pausa para os ovos
15h45 – Palestra Show case privativo em comemoração aos 10 anos do Programa Ovos RS: Se o mundo mudou… é a minha vez! O que eu faço agora?, com o professor Dr. Oferecido Schneider.
16h45 – Instituto Ovos Brasil – 15 anos de atividades no Brasil, com o presidente do IOB, Edival Veras.
Coordenador/Mediador: Anderson Herbert, diretor da Naturovos
17h15 – Mensagem do patrocinador Ovo Diamante
17h30 – Fechamento
18h às 19h – Coquetel privativo na espaço externa/piscina do Wish Serrano.
20h – Noite livre em Gramado
Terça-feira (20 de junho)
08:45 – Sessão de Mercados
Pintura Evolução da Indústria e Produção de Ovos no Brasil e no Mundo
Tema: Visão universal da produção e mercados para a indústria e produção de ovos brasileira e mundial.
Painelista de visão de negócios: Ricardo Faria, CEO do Grupo Faria
Painelista institucional e visão de mercado: Luís Rua, Diretor de Marcas da ABPA
09h45 – Palestra sobre Fatores de Impacto nas tendências da avicultura de postura, com Marco Aurélio de Almeida, da Hendrix – Genética/Mercoaves.
Coordenador/Mediador: Alan Marocs Durigon, da Mercoaves
10h15 – Pausa para os ovos
10h35 – Pintura Novos mercados e novos horizontes para a produção brasileira de ovos
Tema: estudo, desafios e perspectivas para o mercado interno e extrínseco de ovos
Palestrante: Márcio Utsch, CEO do Grupo Mantiqueira
Palestrante: Anderson Herbert, diretor da Naturovos
11h35 – Mercado de ovos no Brasil e na América Latina – desafios e oportunidades depois a gripe aviária, com Stephanie Hajaj, gerente da DSM Market Intelligence Americas
Coordenador/Mediador: Edival Veral, presidente do Instituto Ovosw Brasil
12h05 – Almoço no Restaurante Garda
14h – Sessão Peculiar – Tarde Ovo magna”
Palestra “A avicultura brasileira no contexto mundial e os impactos mercadológicos das adversidades globais”, com o presidente da ABPA, Ricardo Santin.
14h35 – Palestra “A Organização das Nações Unidas para Lavradio e Sustento (FAO) e a estratégia de transformação dos sistemas alimentares”, com o Adido Agrícola do Planta e Representante Permanente Suplente do Brasil junto à FAO/Roma/Itália, Leonardo Werlang isolamento
15h20 – Pausa para os ovos
15h40 – Palestra “Influenza aviária nos Estados Unidos: impactos, medidas e estratégias de enfrentamento”, com Chad Gregory, presidente da United Egg Producers (EUA).
16h50 – Debate e perguntas e respostas
Coordenação/Mediação: Guilherme Moreira, Diretor de Operações do Grupo Mantiqueira
17h00 – Fechamento e mensagem dos patrocinadores
19h30 – Jantar Uma noite na Espanha no Hotel Ritta Höppner
