Esse vídeo traz a cobertura dos eventos de lançamento e promoção da BRS Terra-Anã, variedade de banana-da-terra altamente produtiva, nos municípios de Tangará da Serra e Cáceres, em Mato Grosso, no início de novembro de 2022.
A variedade foi desenvolvida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura e parceiros.
Mais informações: https://www.embrapa.br/busca-de-noticias/-/noticia/75928382/nova-cultivar-de-banana-da-terra-reune-alta-produtividade-e-qualidade-alimentar
Sistema de Produção BRS Terra-Anã para o estado do Mato Grosso: https://bit.ly/3f5qj8y
Podcast Raiz & Fruto sobre a BRS Terra-Anã: https://youtu.be/uNGDUJ6kk8w
Onde encontrar mudas: https://bit.ly/3fvNs4k
Descubra a revolucionária variedade de banana-da-terra: BRS Terra-Anã
Conheça a inovadora cultura desenvolvida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura
Explore os eventos de lançamento e promoção nos municípios de Tangará da Serra e Cáceres, em Mato Grosso
Este vídeo traz a cobertura dos eventos de lançamento e promoção da BRS Terra-Anã, variedade de banana-da-terra altamente produtiva, nos municípios de Tangará da Serra e Cáceres, em Mato Grosso, no início de novembro de 2022. A variedade foi desenvolvida pela Embrapa Mandioca e Fruticultura e parceiros.
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Sumário
1. Introdução
2. Diferenciais da Bananeira Terra
2.1. Porte Anão e Facilidade de Colheita
2.2. Maior Produtividade e Qualidade Sensorial
2.3. Demanda dos Produtores
3. Lançamento da Cultivar Terra Anã
3.1. Evento de Lançamento em Tangará da Serra
3.2. Promoção da Variedade em Cáceres
4. Parcerias e Colaborações
4.1. Parceria com Empaer
4.2. Apoio da Embrapa
5. Vantagens e Recomendações de Cultivo
5.1. Menor Porte e Maior Produtividade
5.2. Adaptação às Condições Climáticas
5.3. Aceitação e Segurança para o Produtor
6. Consumo e Valor Nutricional da Banana Tipo Terra
6.1. Versatilidade na Cozinha
6.2. Produção de Farinha com Alto Teor de Amido Resistente
[Música] os agricultores brasileiros têm agora mais uma opção de bananeira do tipo terra também conhecida como banana da terra ou platano desenvolvida pela Embrapa e parceiros a BRS possui como diferenciais o porte anão que facilita a colheita maior número de pencas e de frutos e maior produtividade além de qualidade sensoriais e alimentares
Superiores há uma demanda forte da parte dos produtores por novas opções de cultivares desse tipo de banana uma vez que as três cultivares comerciais mais utilizadas têm como principais desvantagens do porte muito alto o ciclo produtivo muito longo abaixa a produtividade ou mesmo a pouca qualidade dos frutos [Música]
Hoje estamos aqui em Tangará da Serra para o lançamento da cultivar é a primeira cultivar de plátanos desenvolvida e lançada pela Embrapa a cultivar Terra anã ela tem como particularidade o porte baixo isso o próprio nome já indica né e é uma grande vantagem quando comparada com os
Plátanos hoje na região principalmente a cultivar carta velhaco que domina a área de produção aqui em Tangará da Serra e também o estado de Mato Grosso em comparação com essa cultivarem uma terra não ela tem de fato um porte muito mais baixo um ciclo mais precoce No que diz
Respeito à qualidade produtiva ela apresenta um cacho maior é o maior número de frutos e com isso confere uma maior produtividade levando ao que o produtor ele tem um retorno econômico mais proeminente E além disso a terra não ela também apresenta outras vantagens comparativas como uma menor
Atratividade que diz respeito à broca do rizoma uma melhor tolerância ao frio e também características associadas com qualidade do fruto Como por exemplo o maior teor de amido resistente é o maior teor de vitaminas menor valor calórico e essas características elas conferem a qualidade de soldabilidade para quem
Consome o fruto da terra anã quando a gente compara com a sua cultivar comercial né competitiva que é a fartavilhar aqui Nas condições do Mato Grosso o lançamento oficial no início de novembro em Tangará da Serra em Mato Grosso reuniu mais de 300 pessoas entre produtores rurais e estudantes
Pesquisadores e autoridades na Estância São Francisco na mesma semana houve também evento de promoção da variedade em Cáceres no Centro Regional de pesquisa e transferência de tecnologia da empresa mato-grossense de pesquisa assistência e extensão Rural cerca de 400 pessoas foram seis Estações e cada um dos eventos o de especialistas abordaram os
Principais características da variedade tratos culturais e manejo nutricional manejo integrado da sigatoca negra manejo Integrado de pragas a climatização e plantio de mudas micropropagadas e subprodutos à base de frutos da BRS contaram com a parceria também da Embrapa agrosilver pastoril Mato Grosso foi escolhido para o lançamento por ser
O local em que o potencial produtivo da variedade melhor se expressou até o momento e também pela importância da cultura da banana da terra tem na região Quero agradecer ao pessoal da Embrapa por ter dado essa oportunidade de ter doado essas mudas para a gente poder fazer esse experimento aqui na
Propriedade e hoje ter esse resultado aí com esse evento grandioso que teve aqui na propriedade uma das mais vantagens faz jus ao nome dela né BRS Terra anã que é o porte baixo facilidade de colheita é menos apreciada pela broca a produtividade dela chegou a ser 200% a
Mais do que a carta velhaco aqui Nas condições da minha propriedade Tangará da Serra do Mato Grosso e ela é uma saída para os produtores hoje da região não só da região mas do nível Brasil por você correr menos risco de tombamento pelo porte baixo dela e ligado a
Produtividade elevada dela que chega a ser a duas vezes mais produtiva do que comparada com a cultivar convencional que a carta melhor o trabalho de pesquisa e transferência de tecnologia foi realizada em parceria com a empaer vinculada Secretaria de Estado de Agricultura Familiar e o serviço Nacional de aprendizagem rural de Mato Grosso
Que que eu fiz Mato Grosso nós temos uma parceria muito importante entre a secretaria de agricultura familiar do Estado de Mato Grosso entre a empaer que é um órgão associado a nossa secretaria e a Embrapa para agricultura familiar é imprescindível que a pesquisa assistência técnica e extensão Rural aconteça nós precisamos que esses
Melhoramentos genéticos que acontece com o fruticultura ou mesmo na criação de animais de gado brigado de corte do gado de leite nós precisamos que manejo melhoramento genético e também melhoramento das pastagens chegue até o produtor rural assim como também o melhoramento das espécies de fruticultura do Estado tanto precisa
Hoje nós importamos uma quantidade muito grande de frutas de outros estados e temos uma capacidade enorme de produzir aqui em Mato Grosso Mato Grosso é referência da agricultura em escala tanto a nível Nacional como a nível Internacional e na agricultura familiar nós temos que caminhar para trazer a
Essas famílias que estão no campo a possibilidade de produzir e de transformar a sua produção Não só um modo de subsistência mas também a possibilidade dele se fixarem na terra no campo e poder em terreza a menor altura da planta da BRS tem em torno de 2 metros e 80 em quantas concorrentes
Têm em média três metros e meio permite melhor Condução do Bananal e considerável redução de quedas prematuras de plantas sendo indicada para áreas de maior incidência de ventos fortes a possibilidade de adensamento de plantio também é uma vantagem uma vez que plantas mais compactas permitem maior quantidade no campo a empaer de
Mato Grosso a parceira da Embrapa desde 2000 Quando passou a participar da rede nacional de avaliação banana de patas em 2016 12 materiais de placa não foram enviados a instituição para avaliações em campo e análise estatística para determinar os melhores genótipos de avaliar essa nova cultivar de banana
Na região do estado de Mato Grosso né então esses materiais da BR externa foi avaliado no campo de Cáceres e aqui em Tangará da Serra né então o principal objetivo foi determinar adaptação desse novo material nas diferentes condições climáticas que a gente está de Mato
Grosso né na região de Tangará que é uma altitude e acima de 400 metros e na baixada Cuiabana que tá em torno de 120 m de altitude o resultado da pesquisa demonstrou que a cultivar BR Terra anã é um excelente material para substituir a cultivar faca velhaco porque é uma
Cultivar de porta embaixo apresenta uma produção elevada e é um material muito vigoroso né material que aguenta o impacto das condições climáticas né aguenta vento forte né É muito pouco danificado pelas condições climáticas ela foi testada hein nas diferentes regiões do Estado de Mato Grosso e teve uma excelente aceitação a nossa maior
Preocupação era aceitação do mercado então é cultivar mais produtiva é uma cultivar aqui resiste a as forças do vento e é uma cultivada de porte baixo que facilita os tratos culturais é facilita a colheita né Então tudo isso é nos fez indicar ela hoje como uma excelente alternativa para estar
Substituindo a banana carta velhaco aqui no estado de Mato Grosso porque dá uma certa segurança para o produtor colher ela hoje né é a banana tradicional fraca velhaco muitos produtores não estão conseguindo mais escolher ela em função da da dos Ventos né tá quebrando muito Bananal aqui no Estado do Mato Grosso
Então isso tá dando uma certa insegurança né então corre- recomendação hoje da banda na BR terra é garantia mais para o pequeno produtor ter sucesso na sua lavoura no Brasil a banana do tipo terra é consumida de várias formas cozida frita assada em forma de purê ou como coadjuvante de diversos preparos os
Testes em laboratório identificar o que a farinha produzida com frutos da BRS Terra anã produz mais amido resistente do que as cultivares comerciais O amido resistente atua como fibra insolúvel sendo considerado um alimento prebiótico componente não metabolizado pelo organismo que incentivo o crescimento e a proliferação de bactérias benéficas do
Intestino grosso contribuindo para evitar doenças inflamatórias do sistema digestório e diminuir os riscos de câncer do colo por conta dessas características a BRS deve ganhar espaço junto ao consumidor mais preocupado em seguir uma alimentação saudável e funcional frutos da variedade já são processados pela pequena agroindústria Serra pantaneira sediada em Nossa Senhora do
Livramento na produção de chips nos sabores açúcar com canela ervas finas picantes cebola entre outros eu sou produtora né também para Banana Não não tem ainda terra não mas se Deus quiser ainda vou ter né já tem dois anos que a gente está trabalhando com ela eu
Acho é assim o que eu percebi na terra não ela é bem firme né Ela é a cor dela ela não muda é amarelinha não toda ela é padronizada né e a durabilidade como a gente precisa que a banana consegue Verde a durabilidade dela é bem é bem
Mais do que as outras bananas não tem então para a gente seis biofábicas inscritas no registro Nacional de sementes e mudas do Ministério da Agricultura pecuária e Abastecimento estão autorizadas a produzir mudas da BRS seguindo o protocolos definidos pela Embrapa Márcio de Assis diretor de uma dessas biofábicas licenciadas comandou uma das
Estações dos dias de campo de lançamento e promoção da variedade é uma empresa parceira comercialmente da Embrapa há muitos anos todas as variedades cultivares produzidos pela Embrapa multiplica foi licenciada pelos mudas com lançamento da BS terra na houve o interesse da empresa e para pagar comercialmente produzir comercialmente mudas da BR terra
A Embrapa fez uma festa pública empresa se candidatou foi aprovada de formas que nesse início de ano nós começamos a produção de mudas da DS pratanan terra não isso é comercialização agora nesse mês de novembro e escala um pouco limitada Mas a partir dos próximos meses essa produção deverá aumentar nós temos
Material genético de boa qualidade na empresa então a tendência é nós evoluímos bastante com esse trabalho porque a procura por mudas tem sido bastante grande e produtores de várias partes do país a secretaria de agricultura familiar de Mato Grosso prever a distribuição de mudas para os agricultores a seaf
Secretaria de estado e cultura familiar vem apoiando esse trabalho da empaeri juntamente com Embrapa nesse evento hoje lançamento da cultivar de banana terra anã tendo em vista que a principal fruteira produzida no estado hoje Mato Grosso produz em torno de 15 mil hectares de fruta 7.200 hectares é de banana e é uma
Cultura típica da cultura familiar nós fizemos um grande investimento na aquisição e Distribuição esse ano vamos fechar 300 mil mudas de banana e já temos aqui nesse evento uma alta demanda identificada para atender os agricultores familiares de todo o estado do Mato Grosso tendo em vista que é uma
Cultivar que já mostrou o grande potencial né pelo porte por todas as características de produção evita é tombamento com vento e dentro da fruticultura que é uma das cadeias apoiadas pela Secretaria de Estado familiar a gente vai dar prioridade para a difusão dessa tecnologia disseminação dessas mudas para todo o estado de Mato
Grosso para aqueles agricultores que tiver interesse na produção de banana terra para atender o consumidor mato-grossense a expectativa dos produtores são grandes com a nova variedade a expectativa da gente começar a plantar essa variedade é muito porque a outra que a gente planta que a gente já
Plantou no caso ela cai muito no tempo da ser aquela cai muito ela fica muito alto o cacho é pesado e é normal que ela vai cair o vento vai derrubar né E por enquanto parece essa daqui se assim mais viável a gente plantar na região porque
Aqui venta muito né nas primeiras chuvas não assim muito vento então a gente acha que essa variedade é melhor vai dar mais resultado Então a gente tem expectativa assim de plantar a gente vai eu espero que a gente vai plantar assim a explanação do pessoal eu gostei passei
Por todas as etapas das aulas que a gente teve os técnicos e os agrônomos da Embrapa da Bahia fez uma explanação muito boa muito eficiente porque o sucesso dessa banana é o futuro dos bananaicultores vão ter lucro tanto quanto tem o pessoal do soja e do milho
E também agradecer a SEAP e a empaer por ter realizado esse evento muito obrigado a todos [Música] Olá estamos aqui uma semana especial no Mato Grosso especial porque a gente tá fazendo lançamento de uma nova variedade de banana tipo terra que a BRS Terra anã ela foi desenvolvida ao longo dos outros
8 anos trabalho de parceria duas unidades da Embrapa apta de São Paulo em paer aqui no Mato Grosso o apoio da prefeitura o apoio da secretaria da agricultura familiar do Estado então e também não podemos esquecer já estamos aqui disponível com os licenciados e aqui no lançamento um
Dos licenciados estão presentes ou seja as mudas tanto quanto sejam demandadas em pouco tempo elas vão estar disponíveis para quem quiser plantar então a gente acha que nós temos aí todos os componentes necessários para quem muito breve a terra não esteja nas áreas produtivas do Mato Grosso mas
Também de outras regiões e esteja na nossa mesa afinal de contas é um produto de alto desempregado [Música]
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Banana-da-terra anã: produtividade e qualidade superior
Mais uma opção para os agricultores brasileiros
Os agricultores brasileiros têm agora mais uma opção de bananeira do tipo terra, também conhecida como banana-da-terra ou plátano, desenvolvida pela Embrapa e parceiros. A BRS Terra anã possui como diferenciais o porte anão, que facilita a colheita, maior número de pencas e de frutos, e maior produtividade, além de qualidade sensorial e alimentar superior. Há uma forte demanda por novas opções de cultivares, uma vez que as três cultivares comerciais mais utilizadas têm como principais desvantagens o porte muito alto, o ciclo produtivo longo, a baixa produtividade, ou mesmo a pouca qualidade dos frutos.
Lançamento em Tangará da Serra
A cultivar Terra anã foi lançada pela Embrapa em Tangará da Serra, Mato Grosso. O porte baixo é uma grande vantagem em comparação com as cultivares existentes na região, como a carta velhaco. Além disso, traz benefícios como um ciclo mais precoce, maior número de frutos por cacho, maior produtividade e uma menor atratividade para pragas como a broca do rizoma. O lançamento oficial atraiu mais de 300 pessoas entre produtores rurais, estudantes, pesquisadores e autoridades. O evento teve, ainda, a promoção da variedade em Cáceres, com a presença de cerca de 400 pessoas, onde especialistas abordaram as principais características da variedade.
Parcerias e resultados
O trabalho de pesquisa e transferência de tecnologia foi realizado em parceria com a Empaer, Secretaria de Agricultura Familiar de Mato Grosso, e o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural. O resultado dessas parcerias foi a demonstração da alta produtividade e resistência da nova cultivar, tornando-a uma excelente alternativa para substituir a banana carta velhaco. A aceitação da BR Terra anã nas diferentes regiões do estado foi positiva, demonstrando que esta cultivar é altamente vantajosa para os produtores rurais locais.
Benefícios e aplicações
No Brasil, a banana do tipo terra é consumida de várias formas, seja cozida, frita, assada, em forma de purê ou como coadjuvante de diversos preparos. Testes em laboratório demonstram que a farinha produzida com frutos da BRS Terra anã possui mais amido resistente do que as cultivares comerciais, proporcionando benefícios à saúde intestinal e contribuindo para a prevenção de doenças inflamatórias do sistema digestório.
Vantagens da BRS Terra anã
Além das vantagens já mencionadas, a BRS Terra anã apresenta, ainda, menor valor calórico e maior teor de vitaminas em comparação com as cultivares comerciais. A menor altura da planta em relação às concorrentes permite uma melhor condução do bananal e uma considerável redução de quedas prematuras de plantas. Ademais, a possibilidade de adensamento de plantio também é uma vantagem, uma vez que plantas mais compactas permitem maior quantidade no campo.
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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
### Conclusão
A banana da terra, ou plátano, desenvolvida pela Embrapa, é uma excelente opção para os agricultores brasileiros, trazendo inúmeras vantagens em comparação com as cultivares comerciais mais utilizadas. Além disso, sua qualidade sensorial e alimentar superiores a tornam uma escolha atraente para os produtores. O lançamento da cultivar representou um marco importante na região de Mato Grosso, proporcionando aos produtores locais uma alternativa de alta qualidade. A parceria entre Embrapa, Empaer e outros órgãos foi essencial para o sucesso desse projeto.
#### h2 Título HTML 2
##### h3 Título HTML 3
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### Perguntas e Respostas em Títulos HTML
#### h2 Como surgiu a nova cultivar de banana?
A nova cultivar de banana foi desenvolvida pela Embrapa e parceiros.
#### h2 Quais são as vantagens da BRS Terra anã comparada com outras variedades?
A BRS Terra anã possui como diferenciais o porte anão, maior número de pencas e frutos, maior produtividade, qualidade sensorial e alimentar superiores, e menor atratividade à broca do rizoma.
#### h2 O que ocorreu no lançamento oficial da BRS Terra anã?
O lançamento oficial aconteceu em Tangará da Serra, reunindo mais de 300 pessoas, entre produtores rurais, estudantes, pesquisadores e autoridades.
#### h2 Como foi o processo de testes da BRS Terra anã?
A BRS Terra anã foi testada em diversas regiões do Estado de Mato Grosso e teve uma excelente aceitação, sendo considerada uma alternativa segura e produtiva.
#### h2 Qual é a importância da nova cultivar de banana?
A nova cultivar de banana apresenta vantagens como porte baixo, facilidade de colheita, maior produtividade e resistência às condições climáticas, representando uma alternativa promissora para os produtores.
