Introdução
Neste post, vamos falar sobre a situação atual do mercado físico do boi gordo e seus preços firmes. Será abordada a agressividade dos frigoríficos na compra de gado, devido às escalas de abate mais curtas, e a queda na oferta de animais prontos para o abate. Além disso, falaremos sobre a limitação da demanda, influenciada pela queda do preço médio da carne bovina no mercado internacional. Também serão apresentados os preços de referência para a arroba do boi em diferentes regiões do país. Por fim, discutiremos a estabilidade dos preços no mercado atacadista e a expectativa de aumento durante a virada do mês. É importante ressaltar que a carne de frango tem sido mais competitiva e preferida por uma parcela da população de menor renda. Acompanhe todas as informações sobre o mercado de commodities na página de cotações do Canal Rural.
Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?
Sumário:
1. Mercado físico do boi gordo
1.1 Preços firmes
1.2 Compras agressivas dos frigoríficos
1.3 Oferta limitada de animais prontos para abate
1.4 Demandas limitantes
2. Preços por região
2.1 Preços em São Paulo
2.2 Preços em Dourados (MS)
2.3 Preços em Cuiabá
2.4 Preços em Goiânia
2.5 Preços em Uberaba (MG)
3. Mercado do boi no atacado
3.1 Estabilidade nos preços
3.2 Aumento do consumo com a virada do mês
3.3 Competitividade da carne de frango
3.4 Preços do quarto traseiro
3.5 Preços do quarto dianteiro
3.6 Preços da ponta de agulha
Nesta sexta-feira (23), o mercado físico do boi gordo apresentou preços firmes.
A Safras & Mercado informou que foram realizados negócios acima das referências médias em algumas regiões.
Os frigoríficos têm comprado gado de forma mais agressiva devido às escalas de abate mais curtas.
A oferta de animais prontos para o abate vem diminuindo constantemente, e a expectativa é que a oferta seja ainda mais limitada no mês de julho, indicando a continuidade desse movimento.
No entanto, a demanda continua sendo um fator limitante, especialmente devido à queda do preço médio da carne bovina no mercado internacional.
Os importadores chineses têm trabalhado com preços mais baixos em comparação ao ano passado, segundo o analista Fernando Henrique Iglesias.
Em São Paulo, o preço de referência para a arroba do boi foi de R$ 248.
Em Dourados (MS), o valor indicado foi de R$ 241 por arroba.
Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 208, enquanto em Goiânia, a indicação foi de R$ 228 por arroba do boi gordo.
Já em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 227.
Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis no encerramento da semana.
A expectativa é que haja um aumento consistente durante a virada do mês, período em que o consumo tende a aumentar.
É importante destacar que a carne de frango permanece mais competitiva nesse momento e tem sido a preferência de uma parcela da população de menor renda.
O quarto traseiro foi precificado em R$ 18,30 por quilo.
O quarto dianteiro foi precificado em R$ 13,60 por quilo, enquanto a ponta de agulha teve preço de R$ 13,30 por quilo.
Nesta sexta-feira (23), o mercado físico do boi gordo apresentou preços firmes. A Safras & Mercado informou que foram realizados negócios acima das referências médias em algumas regiões.
Os frigoríficos têm comprado gado de forma mais agressiva devido às escalas de abate mais curtas. A oferta de animais prontos para o abate vem diminuindo constantemente, e a expectativa é que a oferta seja ainda mais limitada no mês de julho, indicando a continuidade desse movimento. No entanto, a demanda continua sendo um fator limitante, especialmente devido à queda do preço médio da carne bovina no mercado internacional. Os importadores chineses têm trabalhado com preços mais baixos em comparação ao ano passado, segundo o analista Fernando Henrique Iglesias.
Em São Paulo, o preço de referência para a arroba do boi foi de R$ 248. Em Dourados (MS), o valor indicado foi de R$ 241 por arroba. Em Cuiabá, a arroba ficou indicada em R$ 208, enquanto em Goiânia, a indicação foi de R$ 228 por arroba do boi gordo. Já em Uberaba (MG), a arroba teve preço de R$ 227.
Veja mais informações sobre o mercado de commodities na página de cotações do Canal Rural.
Boi no atacado
No mercado atacadista, os preços se mantiveram estáveis no encerramento da semana. A expectativa é que haja um aumento consistente durante a virada do mês, período em que o consumo tende a aumentar. É importante destacar que a carne de frango permanece mais competitiva nesse momento e tem sido a preferência de uma parcela da população de menor renda. O quarto traseiro foi precificado em R$ 18,30 por quilo. O quarto dianteiro foi precificado em R$ 13,60 por quilo, enquanto a ponta de agulha teve preço de R$ 13,30 por quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão:
Diante do cenário atual do mercado de boi gordo, é possível observar que o equilíbrio entre oferta e demanda está em constante movimentação. A redução da oferta de animais prontos para abate tem pressionado os frigoríficos a comprarem de forma mais agressiva, mesmo diante de um cenário de demanda limitada. A competição da carne de frango no mercado atacadista também é um fator importante a ser considerado.
Perguntas com respostas:
O que tem influenciado os preços firmes no mercado de boi gordo?
Os preços firmes no mercado de boi gordo têm sido influenciados pela redução da oferta de animais prontos para abate e pela agressividade na compra por parte dos frigoríficos.
Qual é a expectativa para a virada do mês em relação aos preços da carne bovina?
Para a virada do mês, a expectativa é de um aumento consistente nos preços da carne bovina, já que o consumo tende a aumentar nesse período.
Como a competição da carne de frango tem impactado o mercado atacadista?
A carne de frango tem se mostrado mais competitiva nesse momento e tem sido a preferência de uma parcela da população de menor renda, o que tem impactado o mercado atacadista de carne bovina.
