Baixa no preço do boi gordo nesta segunda-feira

Introdução

O impacto das flutuações de preços no mercado de alimentos

O mercado de alimentos está constantemente sujeito a flutuações de preços, o que afeta diretamente os consumidores e produtores. Neste post, discutiremos as recentes mudanças nos preços do boi gordo, frango, suíno e suas implicações para o setor.

Entender como essas flutuações ocorrem e como elas afetam o mercado é essencial para planejar estratégias de compra e venda, além de gerar insights para os negócios relacionados ao setor alimentício. Acompanhe este artigo para se manter atualizado e fazer as melhores decisões para o seu negócio.

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Sumário

Introdução

• Foto: Arquivo/Agência Brasil
• Áudio (01:29s)

Variação nos preços do boi gordo

• Preço atual do boi gordo em São Paulo

Variação nos preços do frango congelado

• Preço atual do frango congelado

Variação nos preços do frango resfriado

• Preço atual do frango resfriado em São Paulo

Variação nos preços da carcaça suína especial

• Preço atual da carcaça suína especial em São Paulo

Variação nos preços do suíno vivo

• Estabilidade de preços em Santa Catarina e Paraná
• Baixa de preços em Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo

Fonte

• Cepea

Edição

• Edição: Zildenor Dourado

A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (23) com baixa de 0,40%. O produto é negociado a R$ 241,10 no estado de São Paulo.

O preço do quilo do frango congelado também registrou baixa e é vendido a R$ 7,30. O mesmo ocorre para o preço do quilo do frango resfriado, que registrou baixa de 0,40%, aproximadamente. Para este produto, a região de referência é a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, que comercializam o quilo do frango resfriado a R$ 7,33.

O preço da carcaça suína especial registrou leve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 9,89/kg, em atacados da Grande São Paulo.

Com relação ao suíno vivo, houve estabilidade de preços em Santa Catarina e Paraná, que comercializam o animal a R$ 6,20 e R$ 6,40, respectivamente. Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo registram baixa no preço do suíno vivo, entre R$ 6,20 e R$ 6,70/kilograma.

Os valores são do Cepea.

Edição: Zildenor Dourado
Zildenor Dourado é graduado em Jornalismo e em Letras/Português, pela Universidade de Brasília. É especialista em Comunicação Legislativa, pela Unilegis, do Senado Federal. Atuou como repórter e redator nos jornais Tribuna da Bahia, A Tarde e Jornal de Brasília, além de vários veículos da imprensa sindical. Trabalhou como assessor de imprensa concursado da Câmara Legislativa do DF, onde foi repórter, editor e chefe da Seção de Divulgação e de Relações com a Imprensa.

A cotação do boi gordo teve uma variação negativa de 0,40% no início desta semana. Este produto específico está sendo comercializado por aproximadamente R$ 241,10 em São Paulo.

Da mesma forma, o preço por quilo do frango congelado também apresentou uma queda, sendo vendido atualmente por R$ 7,30. Isso também se aplica ao frango resfriado, que registrou uma redução de 0,40% no preço por quilo. Nas regiões da Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, o quilo do frango resfriado está sendo comercializado por R$ 7,33.

Por outro lado, houve um leve aumento no preço da carcaça suína especial, que está sendo vendida a R$ 9,89 por quilo nos atacados da Grande São Paulo.

Em relação ao suíno vivo, os preços se mantiveram estáveis em Santa Catarina e Paraná, onde o animal é comercializado por R$ 6,20 e R$ 6,40, respectivamente. Já em Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo, houve uma redução nos preços do suíno vivo, variando entre R$ 6,20 e R$ 6,70 por quilograma.

Essas informações são provenientes do Cepea.

Edição: Zildenor Dourado
Zildenor Dourado é formado em Jornalismo e Letras/Português pela Universidade de Brasília. Possui especialização em Comunicação Legislativa pela Unilegis, do Senado Federal. Durante sua carreira, atuou como repórter e redator nos jornais Tribuna da Bahia, A Tarde e Jornal de Brasília, além de trabalhar em vários veículos de imprensa sindical. Também teve experiência como assessor de imprensa na Câmara Legislativa do DF, onde exerceu funções de repórter, editor e chefe da Seção de Divulgação e Relações com a Imprensa.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

A cotação do boi gordo começou a segunda-feira (23) com baixa de 0,40%. O produto é negociado a R$ 241,10 no estado de São Paulo.

O preço do quilo do frango congelado também registrou baixa e é vendido a R$ 7,30. O mesmo ocorre para o preço do quilo do frango resfriado, que registrou baixa de 0,40%, aproximadamente. Para este produto, a região de referência é a Grande São Paulo, São José do Rio Preto e Descalvado, que comercializam o quilo do frango resfriado a R$ 7,33. 

O preço da carcaça suína especial registrou leve alta e a mercadoria é comercializada a R$ 9,89/kg, em atacados da Grande São Paulo. 

Com relação ao suíno vivo, houve estabilidade de preços em Santa Catarina e Paraná, que comercializam o animal a R$ 6,20 e R$ 6,40, respectivamente. Minas Gerais, Rio Grande do Sul e São Paulo registram baixa no preço do suíno vivo, entre R$ 6,20 e R$ 6,70/kilograma. 

Os valores são do Cepea.

Perguntas e Respostas

1. Qual foi a variação no preço do boi gordo?

A cotação do boi gordo teve uma baixa de 0,40%.

2. Quanto é vendido o quilo do frango congelado?

O quilo do frango congelado é vendido a R$ 7,30.

3. Qual foi a variação no preço do frango resfriado?

O preço do frango resfriado registrou uma baixa de 0,40%.

4. Quanto é comercializada a carcaça suína especial?

A carcaça suína especial é comercializada a R$ 9,89/kg.

5. Onde houve estabilidade de preços do suíno vivo?

Houve estabilidade de preços do suíno vivo em Santa Catarina e Paraná.