Cepea, 16 de Agosto de 2023 – Os preços do arroz têm subido nos últimos dias. Segundo informações do Cepea, esse cenário se deve à menor disponibilidade interna, decorrente da redução da produção, do bom fluxo das exportações de cereais e da estabilidade do consumo. A expectativa de estoques de passagem baixos no final do ano também reforça o movimento de recuperação dos valores. Segundo pesquisadores do Cepea, as vendas de arroz beneficiado tiveram uma leve melhora na semana passada, levando as indústrias a fazerem novas compras da casca, com vistas a renovar seus estoques. Os produtores, por sua vez, permaneceram firmes nos preços pedidos. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
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