Cepea, 8 de agosto de 2023 – Os preços médios do açúcar cristal branco praticados no mercado spot paulista variaram pouco na primeira semana de agosto, entre R$ 133,00 e R$ 134,00 a saca de 50 kg. Somente na sexta-feira, dia 4, o Indicador CEPEA/ESALQ para o cristal branco apresentou alta mais expressiva, de 1,04%, fechando a R$ 135,52/saca de 50 kg. Segundo funcionários do Cepea, maiores volumes de açúcar cristal branco foram negociados para pronta entrega nos últimos dias, inclusive do tipo Icumsa 150, aumentando a liquidez e favorecendo os preços
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