Cepea, 04/09/2023 – Os preços da raiz de mandioca caíram 5,8% na semana passada, fechando a R$ 665,03 por tonelada (R$ 1,1566 por grama de fécula), a maior baixa semanal desde maio deste ano. Em termos reais (deflação pelo IGP-DI), esse valor é 23% inferior ao do mesmo período de 2022. Segundo funcionários do Cepea, os trabalhos no campo foram retomados, favorecidos pelas boas condições climáticas na maior parte das regiões monitoradas pelo Cepea, que elevou a oferta
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