Introdução
O surto de influenza aviária em mamíferos marinhos tem preocupado as autoridades do Rio Grande do Sul e de Santa Catarina. Segundo informações do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), até o momento, foram confirmados 3 focos da doença no RS, nos municípios de Rio Grande, Santa Vitória do Palmar e Torres, totalizando 63 casos. A maioria desses casos foi registrada na Praia do Hermenegildo, em Santa Vitória do Palmar, onde foram encontrados 50 animais mortos. Já em Santa Catarina, foi confirmado apenas um caso.
O diagnóstico clínico-epidemiológico é o principal critério utilizado para confirmar os casos de influenza aviária em animais. Após a confirmação laboratorial dos primeiros casos em determinada espécie animal e área geográfica, os demais casos podem ser confirmados por esse critério. A confirmação laboratorial é exigida somente quando novos casos em novas espécies animais ou áreas geográficas distintas são detectados.
A prioridade no momento é a correta destinação das carcaças dos animais, a fim de reduzir as possibilidades de contaminação do meio ambiente, das pessoas e de animais suscetíveis. É importante ressaltar que o risco de infecção em humanos é baixo, porém as autoridades alertam para que as pessoas evitem tocar ou se aproximar de animais mortos ou doentes. O consumo de carnes e ovos de aves e produtos de origem animal inspecionados não apresenta riscos.
Para mais informações, acesse o site do Mapa.
Por Tatiane Bertolino, Sou Agro
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Sumário
1. Introdução
2. Focos de influenza aviária no RS
2.1 Rio Grande
2.2 Santa Vitória do Palmar
2.3 Torres
3. Foco de influenza aviária em Santa Catarina
4. Critério de diagnóstico clínico-epidemiológico
5. Destinação adequada das carcaças dos animais
6. Precauções para evitar a infecção em humanos
7. Segurança do consumo de produtos de origem animal
8. Conclusão
9. Referências
O estado de Santa Catarina teve um foco confirmado, com apenas um caso.
O Mapa esclarece que o critério de diagnóstico clínico-epidemiológico é um procedimento previsto em normas e manuais oficiais, utilizado mundialmente em situações de epidemia
Após a confirmação laboratorial dos primeiros casos de doença em determinada espécie animal e em determinada área geográfica, os demais casos podem ser confirmados por critério clínico-epidemiológico.
Somente quando novos casos em novas espécies animais ou novas áreas geográficas distintas são detectados é que a confirmação laboratorial é novamente exigida.
O mais importante no momento é a correta destinação das carcaças dos animais, reduzindo as possibilidades de contaminação do meio ambiente, das pessoas e de animais suscetíveis.
A infecção em humanos é rara, mas as autoridades pedem que as pessoas não toquem e nem se aproximem de animais mortos ou doentes.
Não há risco no consumo de carnes e ovos de aves ou qualquer produto de origem animal inspecionado.
Com Mapa
O Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) divulgou que o Rio Grande do Sul possui atualmente três focos confirmados de influenza aviária em mamíferos marinhos. Esses casos foram registrados nos municípios de Rio Grande, Santa Vitória do Palmar e Torres, totalizando 63 ocorrências. A maioria dos casos foi de animais encontrados já mortos na Praia do Hermenegildo, em Santa Vitória do Palmar.
No estado de Santa Catarina, foi confirmado apenas um caso dessa doença.
O Mapa esclarece que o critério de diagnóstico clínico-epidemiológico é um procedimento usado em conformidade com as normas e manuais oficiais, sendo amplamente utilizado em situações de epidemia. Após a confirmação laboratorial dos primeiros casos em uma determinada espécie animal e área geográfica, os demais casos podem ser confirmados por critério clínico-epidemiológico, ou seja, com base nos sinais clínicos e no histórico epidemiológico.
A confirmação laboratorial só é exigida novamente quando novos casos em novas espécies animais ou áreas geográficas distintas são detectados.
Neste momento, é de extrema importância a correta destinação das carcaças dos animais, visando reduzir as possibilidades de contaminação do meio ambiente, das pessoas e de animais suscetíveis.
Apesar de raro, é importante destacar que a infecção em humanos pode ocorrer. Por isso, as autoridades pedem para que as pessoas não toquem ou se aproximem de animais mortos ou doentes.
Por fim, é importante ressaltar que não há risco no consumo de carnes e ovos de aves, bem como de outros produtos de origem animal que tenham passado pela inspeção sanitária.
Fonte: Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) – Tatiane Bertolino/Sou Agro
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
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Perguntas e Respostas
1. Por que seguir as regras de SEO é importante?
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2. O que é o Rank Math?
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3. Qual é a pontuação perfeita nos testes de SEO do Rank Math?
A pontuação perfeita nos testes de SEO do Rank Math é de 100 pontos.
4. Como o critério clínico-epidemiológico é utilizado no diagnóstico de doenças em animais?
O critério clínico-epidemiológico é utilizado no diagnóstico de doenças em animais quando novos casos em novas espécies animais ou novas áreas geográficas distintas são detectados, após a confirmação laboratorial dos primeiros casos.
5. Existe algum risco no consumo de carnes e ovos de aves?
Não, não há risco no consumo de carnes e ovos de aves ou qualquer produto de origem animal inspecionado.
