Gado de Corte e meios de subsistência rurais: apoiando pequenos agricultores na América Latina e além

O setor agrícola é um dos maiores empregadores e contribuintes para a economia em muitos países em desenvolvimento. Na América Latina, os pequenos agricultores constituem a maioria do setor, e a pecuária é uma parte importante de seus meios de subsistência. Uma das raças bovinas mais populares da região é o Gado de Corte, também conhecido como gado de corte. Esses agricultores enfrentam muitos desafios, como a falta de acesso a crédito, insumos agrícolas e mercados. Além disso, as mudanças climáticas, o aumento do risco de desastres naturais e a degradação ambiental aumentam os desafios para os agricultores. Portanto, é essencial apoiar os pequenos agricultores para aumentar sua produtividade e acesso às cadeias de valor. A Gado de Corte está bem adaptada ao clima rural e às condições ambientais da América Latina. Essas raças de gado são menos suscetíveis a doenças e têm melhores taxas de conversão alimentar, tornando-as ideais para pequenos agricultores com recursos e terras de pastagem limitados. Além disso, Gado de Corte resiste a condições climatéricas desfavoráveis, como a seca, cada vez mais frequente devido às alterações climáticas. Governos e organizações não governamentais (ONGs) têm intervindo no setor para apoiar os pequenos agricultores. Uma dessas iniciativas é o projeto Livestock Partnerships for Growth (LPG), implementado em conjunto pela Agência dos Estados Unidos para o Desenvolvimento Internacional (USAID) e pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (EMBRAPA). O projeto GLP apóia o setor de pecuária de corte na Colômbia, Guatemala, Honduras e Nicarágua, fornecendo assistência técnica, treinamento em saúde animal e pecuária e promovendo práticas sustentáveis. O projeto também facilita o acesso ao crédito, mercados e apoia o desenvolvimento de cadeias de valor. A iniciativa foi bem-sucedida na capacitação de pequenos agricultores, contribuindo assim para a sustentabilidade de seus meios de subsistência. Além disso, o projeto LPG foi adaptado para outras regiões como a África, onde uma iniciativa semelhante, o programa Pecuária e Meios de Vida, apoia pequenos agricultores na Etiópia, Quênia e Uganda. O programa oferece treinamento, acesso a serviços veterinários e apoia o desenvolvimento de serviços e mercados financeiros. Outras iniciativas apoiam pequenos agricultores na adoção de práticas sustentáveis, como agroecologia, agricultura orgânica e agricultura de conservação. Essas práticas promovem a biodiversidade, a resiliência climática e a saúde do solo, contribuindo para meios de subsistência sustentáveis ​​e segurança alimentar. Em conclusão, apoiar os pequenos produtores no setor de gado de corte é essencial para a subsistência rural na América Latina e além. A raça Gado de Corte está bem adaptada às condições climatéricas e ambientais da região, sendo uma escolha ideal para pequenos agricultores. Ao fornecer acesso a crédito, mercados, serviços veterinários e treinamento, os pequenos agricultores podem aumentar sua produtividade e renda. Além disso, a promoção de práticas sustentáveis ​​no setor contribui para a segurança alimentar, a subsistência e a resiliência das comunidades rurais diante dos crescentes desafios das mudanças climáticas e da degradação ambiental.