Cepea, 31/08/2023 – O mês de agosto está chegando ao fim e é marcado por forte queda nos preços de comercialização do boi gordo. No estado de São Paulo, a arroba (Indicador CEPEA/B3) registra média de R$ 222,32 no mês (até o dia 29), com quedas de 11,4% em relação ao mês anterior e expressivos 24% em relação ao de agosto/22. É também a menor média, em termos reais, desde julho de 2018, quando ficou em R$ 222,06 (as médias mensais foram deflacionadas pelo IGP-DI)
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