Para o Foco em Edifícios desta semana, agrolândia fez uma viagem ao sul para Co. Cork para visitar uma sala de oito unidades em uma fazenda que é nova em laticínios.
A equipe familiar formada pelos pais John e Eileen Hurley e o filho William, residentes em Derrynagasha, flertaram pela primeira vez com a ideia de entrar no leite em 2016.
Depois de decidirem que esse era o caminho a seguir para a fazenda, gradualmente, pouco a pouco, foram montando a fazenda para converter em laticínios, tendo administrado uma operação de carne bovina bem-sucedida antes disso.
No entanto, a fazenda não era estranha às vacas leiteiras, com o pai de John, também chamado William, tendo vacas ordenhadas à mão no mesmo local onde hoje reside a nova sala de ordenha.
falando com agrolândiaJohn e Eileen disseram: “Estávamos, antes da mudança para os laticínios, administrando um sistema de aleitamento e bezerro para carne bovina.
“Tínhamos, no auge, 60 vacas em aleitamento e depois comprávamos bezerros de um fazendeiro vizinho e os trazíamos para terminar.
“No entanto, William estava fazendo uma boa parte da ordenha de alívio e gostou.
“Sentamos todos juntos e olhamos para o que tínhamos e nos vimos sendo capazes de trabalhar e montar a fazenda para laticínios, na qual nós três estaríamos envolvidos.
“Já havíamos replantado todos os anos antes de fazermos a mudança e, a partir daí, pouco a pouco, começamos a fazer a mudança.”
O site
O local onde foi erguido o novo salão era, neste último utilizado, utilizado como depósito na fazenda.
É composto por várias dependências, algumas das quais ainda hoje existem.
O local não era visto por muitos como o local certo na fazenda para ter a sala de estar.
No entanto, os Hurleys sentiram que sim; sendo William um engenheiro qualificado – e trabalhando em tempo integral como engenheiro de processo para a renomada Johnson & Johnson na cidade de Cork – ele, juntamente com John e Eileen, puderam visualizar a unidade de laticínios aqui.
William desenhou todos os desenhos para a sala de estar e pátio de coleta associado e área de armazenamento. Desde seu tempo fazendo ordenha de alívio em fazendas, ele foi capaz de trazer para casa ideias dessas fazendas que ele achava que poderiam se adequar às suas em casa.
Os Hurleys também buscaram ajuda e conselhos de Mark O’Sullivan, da Teagasc, durante o processo de mudança para os laticínios.
Em 2017, o primeiro trabalho foi realizado. Envolvia cobrir o antigo pátio, nivelá-lo – o que exigia muito enchimento – e colocar um tanque de ripas. Os Hurleys contrataram Brendan Bouce Plant Hire para ajudá-los na conclusão deste trabalho.
A construção do galpão para a sala começou em 2020. A estrutura metálica foi concluída pela Jerome Keohane Engineering, com John Keohane também apoiando quaisquer problemas que surgissem ao longo da construção.
Todos os outros trabalhos, incluindo o revestimento do galpão, todo o trabalho de concreto e reboco foram concluídos pelos Hurleys.
a sala
Em 2019, eles decidiram encontrar uma sala de ordenha que atendesse aos seus objetivos. Na primavera seguinte, 60 novilhas leiteiras de alto índice econômico de reprodução (EBI) deveriam chegar à fazenda.
Muitos fazendeiros que estão pensando em comprar uma loja de conveniência e os Hurleys não foram diferentes.
No entanto, uma conversa com Paul Kingston da Boumatic Gascoigne Melotte no National Ploughing Championships em 2019 deu início aos negócios da família com a empresa sediada em Laois.
William havia ordenhado em fazendas que tinham uma sala Boumatic e as achava fáceis de operar e trabalhar, então ele ficou feliz em seguir em frente com a marca como a sala de estar da família.
Em agosto de 2021, o novo salão foi instalado pelo revendedor Shane Jennings, de Cork. O trabalho elétrico foi realizado por Donal Og O’Laoire e Michael White Pumps de Bandon completou o encanamento.
Olhando para a própria sala, os Hurleys instalaram oito unidades, mas têm espaço para aumentar para 18, se assim o desejarem.
A sala de ordenha está equipada com removedores automáticos de cachos, um sistema de auto-lavagem e indicadores de produção de leite GMI+.
Os nativos de Cork optaram pelo sistema de bomba de vácuo air-star – que durante a ordenha permite um ambiente calmo e silencioso para as vacas serem ordenhadas e também uma bomba de leite de velocidade variável, para ajudar a reduzir a conta de luz.
Também foi instalado um sistema de alimentação em lote com as vacas tendo acesso a seus próprios cochos individuais, enquanto o controle do operador a partir da cova é aprimorado com a ajuda do sistema Tombstone Head-Hold. John e William disseram que esta foi uma grande adição.
O fluxo de entrada e saída de vacas na sala de ordenha é ainda controlado com o auxílio de guilhotinas em ambas as extremidades, com uma caixa de controle de comporta de ar localizada no fosso para operar as comportas.
Em cada extremidade da sala, os Hurleys dão seu próprio toque à construção, incorporando portas de correr por onde as vacas entram e saem.
Para acompanhar a sala de ordenha havia um tanque Liscarroll de 10.000 L.
Na foto (abaixo) você pode ver dois pontos de drenagem.
A ideia do segundo ponto, mais distante do tanque a granel, é que se os Hurleys algum dia instalassem um tanque a granel maior, esse dreno seria capaz de atender ao tanque maior, pois naturalmente se estenderia mais.
Em outra parte da construção, uma planta e sala de tanques a granel, área de lavagem, um escritório e um banheiro podem ser encontrados.
Todas essas áreas foram construídas pelos Hurleys com todas as portas e janelas de segunda mão.
Uma caixa de refeição de 8t também foi adquirida para atender a sala de estar.
Reaproveitando a água para lavar a sala
Uma frase que sempre voltava à conversa ao falar com os Hurleys era “fazer a nossa parte pelo meio ambiente”.
Esse ethos é visto a partir do segundo em que você dirige pela estrada até a fazenda, enquanto cercas vivas são plantadas nos piquetes.
No entanto, na sala de ordenha, os Hurleys estão garantindo que nenhuma água seja desperdiçada, reutilizando a água usada para lavar a sala de ordenha.
Eles fazem isso implementando uma das ideias de William; Depois de lavar a sala, a água desce em direção aos fundos da sala, onde uma bomba – que pode ser ligada com o toque de um botão – bombeia e direciona essa água para um tanque na frente do prédio .
Ainda no tanque, a água das calhas é captada, filtrada e direcionada para este tanque onde é reaproveitada para lavar novamente a sala, o pátio coletor e o curral.
A única água limpa e fresca utilizada é para a limpeza da máquina de ordenha.
O pátio de coleta
Do lado de fora da sala, foi projetado um pátio de coleta que você não vê com frequência nas fazendas.
É um pátio circular que os Hurleys disseram que ajuda no fluxo das vacas para a sala de ordenha, já que as vacas não precisam fazer curvas fechadas no pátio.
Todo o quintal é sulcado para evitar que as vacas possam escorregar.
No entanto, a característica mais destacada aqui é a maneira como os Hurleys podem lavar o quintal com facilidade e rapidez.
Eileen disse que lava toda a louça depois da ordenha e para facilitar sua vida, William projetou a mangueira para limpar o quintal de uma forma que eliminou o ‘puxar e arrastar’ dela.
William a projetou de forma que a mangueira pudesse girar em toda a largura do curral e do pátio de coleta, chegando até as bordas do quintal. Uma mangueira separada e fácil de operar também está no topo do pátio, onde as vacas saem da sala de ordenha.
Eileen disse que foi um design “genial” de William e disse que realmente torna sua vida muito mais fácil.
A área de manipulação e retenção
A área de manuseio também possui alguns recursos interessantes que a tornam um pouco diferente.
Nesta área está o esmagamento, que funciona como ponto de entrada e saída para o pátio de coleta e volta para o pasto novamente. Como você pode ver (abaixo), os portões são intercambiáveis para qualquer uso que possam ser necessários.
Os Hurleys incorporaram uma passarela escalonada ao longo da aglomeração na qual eles podem se apoiar se estiverem lidando com o gado na aglomeração.
No entanto, na metade do caminho, uma seção da passarela escalonada foi deixada de fora. John disse que isso foi feito para que, se uma vaca fosse puxada para fora, ela não tivesse que subir o degrau para a área de espera.
Este curral é ranhurado e poderia dobrar como um grande pátio de coleta se os nativos de Cork aumentassem o número de vacas de maneira substancial, embora seja improvável, pois o pátio de coleta que eles já possuem é bastante grande.
O esmagamento é usado duas vezes ao dia pelas vacas que se dirigem ao pátio de coleta para ordenha e voltam novamente se estiverem indo para o bloco principal de pastagem, então pode ficar sujo rapidamente.
Para mantê-la limpa, a água da referida fossa é dividida em duas, a água suja vinda do fundo da fossa é bombeada por um pequeno cano (veja abaixo) no topo do esmagamento que descarrega a água, limpando-a, e depois flui para o tanque no pátio de coleta.
John disse que se o esmagamento estivesse extremamente sujo ele iria junto com uma escova, mas em geral, a água o mantém limpo.
segurança
Um elemento de segurança incorporado à construção foi o de pontos de deslizamento em vários locais do pátio.
Estes estão se tornando muito comuns nas fazendas – e por boas razões.
Encantada com o movimento
Os Hurleys desejam agradecer a todos os envolvidos em ajudá-los a chegar onde estão hoje, incluindo seus outros filhos, Padraig – um contador certificado em Dublin – por sua ajuda no lado financeiro e John e Cathal que estavam à disposição para ajudar quando necessário.
Os Hurleys fizeram uma parte substancial do trabalho sozinhos, o que William disse ajudou a economizar dinheiro para outras áreas que eles poderiam investir na construção do salão.
“Estamos muito felizes com nosso novo empreendimento”, disseram agrolândia🇧🇷
“A transição para laticínios foi gradual e cada centímetro da construção é feito de acordo com o padrão que queríamos.
“Não queríamos apressar nenhuma etapa e queríamos ser capazes de fazer o máximo de trabalho nós mesmos e realmente colocar nossa própria marca nele.
“Somos muito gratos a todos que nos aconselharam e realizaram o trabalho na construção.
“Nós ordenhamos 60 vacas este ano e temos 10 novilhas parindo este ano, o que nos levará a 70 vacas no ano que vem – esperamos”, continuaram.
“Não temos nenhum desejo de entrar em grandes números, pois achamos que, se bem feito, a fazenda leiteira menor pode ser tão lucrativa quanto qualquer outra.”
Olhando para o futuro, William está concluindo seu Green Cert online através do Kildalton College com a intenção de aumentar as unidades no salão para 16, com a esperança de que ele possa se qualificar para uma bolsa de 60%.
