Pecuária Brasileira: Recordes e Resultados em 2022
Produção Animal e os Impactos na Economia
Por Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE)
A pecuária brasileira alcançou resultados impressionantes em 2022, com recordes de produção de leite, ovos, aves, suínos, mel, e aquicultura. Os produtos de origem animal, como leite de vaca, ovos de galinha e mel de abelha, foram cruciais para o aumento no valor total da produção, que atingiu R$ 116,3 bilhões.
Os números revelam um crescimento de 17,5% em relação ao ano anterior, demonstrando o impacto significativo que a pecuária teve na economia do país. O Brasil também registrou um recorde no número de cabeças de gado, com um crescimento de 4,3%, chegando a 234,4 milhões de animais.
A produção de leite, apesar de ter diminuído em volume, teve um aumento de 17,7% em valor total, atingindo R$ 80 bilhões. A atividade leiteira enfrentou desafios, com pequenos produtores abandonando a atividade devido ao aumento nos custos, mas o preço médio pago ao produtor teve um aumento de 19,7% em um ano.
Além disso, a produção de aves, suínos, mel e aquicultura também alcançou níveis recordes, evidenciando a importância da pecuária na economia nacional. As condições climáticas favoráveis e a demanda crescente por produtos naturais e saudáveis contribuíram significativamente para esses resultados.
A Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), revela o papel fundamental da pecuária na transformação da economia brasileira, impulsionando setores como agricultura, comércio, e exportações. Os recordes alcançados em 2022 demonstram o potencial e a resiliência do setor pecuário no Brasil, consolidando-o como um dos principais pilares da economia nacional.
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Sumário
1. Produção da Pecuária Brasileira
1.1 Valor total da produção
1.2 Número de cabeças de gado
1.3 Produção de leite
1.4 Produção de aves
1.5 Rebanhos de médio porte
1.6 Produção de suínos
1.7 Produção de mel
1.8 Aquicultura
Produtos de origem animal, como leite de vaca, ovos de galinha e mel de abelha ajudaram a pecuária brasileira a atingir recordes no ano passado. O valor total da produção, que inclui ainda itens como ovos de codorna, lã, casulos de bicho-da-seda, camarão e peixes, foi de R$ 116,3 bilhões, um aumento de 17,5% em relação ao ano anterior. Os dados fazem parte da Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada nesta quinta-feira (21) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). 
Um dos recordes atingidos pelo Brasil foi o número de cabeças de gado. O país terminou 2022 com 234,4 milhões animais, um crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior. Mato Grosso é o maior estado produtor, com 34,2 milhões de cabeças – 14,6% do total nacional.
Com 77,2 milhões de animais, o Centro-Oeste é a principal região produtora de gado. Mas o maior aumento de rebanho ficou com o Norte, impulsionado pelos pastos de Rondônia, do Pará, Tocantins e Acre.
Apesar de Mato Grosso liderar o ranking nacional, o município com maior quantidade de cabeças é paraense: São Félix do Xingu, com rebanho de 2,5 milhões de animais. A cidade tem 65.418 habitantes, de acordo com o Censo 2022. Isso significa que o número de cabeças de gado é 38 vezes maior que a quantidade de moradores.
Brasília – Pecuária brasileira colecionou recordes em 2022 – IBGE/Divulgação
Leite
A produção de leite diminuiu 1,6% no ano passado, ficando em 34,6 bilhões de litros. De acordo com o IBGE, a redução ocorreu pelo fato de a criação de vacas ter ficado mais onerosa para pequenos produtores. “Foi observado um abandono da atividade por produtores menores, que têm visto os valores dos insumos aumentarem e concluído que o arrendamento da terra para a produção de grãos, atividade em expansão em partes do país, daria melhor retorno financeiro”, mostra a pesquisa.
As regiões Sul e Sudeste são as maiores produtoras de leite. Cada uma responde por um terço da produção nacional. Minas Gerais tem a maior produção estadual. Foram 9,4 bilhões de litros, o equivalente a 27,1% do total do país. Castro, no Paraná, é o campeão municipal, com 426,6 milhões de litros.
Apesar de a atividade leiteira ter decrescido, o valor total da produção aumentou 17,7%, alcançando R$ 80 bilhões. Isso mostra que o preço médio pago pelo leite ao produtor foi de R$ 2,31 – aumento de 19,7% em um ano. Esse, no entanto, não é o preço final para o consumidor, pois ainda são incluídos custos como frete, intermediários e margem de lucro dos estabelecimentos de venda.
“O preço do leite continuou em ritmo de crescimento no ano de 2022, fruto da baixa oferta do produto, que levou a uma competição mais acirrada por parte dos laticínios, atingindo cotações recordes ao longo do terceiro trimestre, e aumento das importações ao longo do ano”, afirma a pesquisa do IBGE.
Brasília – Pecuária brasileira colecionou recordes em 2022 – IBGE/Divulgação
Aves
A produção de galináceos (grupo que inclui galinhas e aves para corte, como frango) obteve recorde e chegou a 1,6 bilhão de cabeças, representando aumento de 3,8%. Metade (49,3%) desse contingente fica em granjas da Região Sul. O Paraná é o destaque, com 29,7% do total nacional.
Quando se leva em consideração apenas a quantidade de galinhas, a Região Sudeste lidera o ranking nacional, com 91,2 milhões dos 259,5 milhões de todo o país. O estado de São Paulo sozinho tem 21,2% de todas as galinhas que existiam no Brasil em 2022.
A produção de ovos de galinha também foi recorde em 2022. O país produziu 4,9 bilhões de dúzias, 1,3% a mais que no ano anterior. O preço do ovo subiu 17,6%, fazendo crescer o valor total da produção brasileira, que apresentou alta de 19,1%, chegando a R$ 26,1 bilhões.
Apesar de o ovo ter ficado mais caro, o IBGE explica que a concorrência com outros tipos de proteína manteve aquecida a demanda. “Em 2022, com a elevação generalizada dos preços no setor de proteína animal, o ovo ganhou ainda mais destaque, sendo uma opção mais acessível aos consumidores, uma fonte relativamente mais econômica em comparação às carnes”, explica o IBGE.
Rebanhos de médio porte
De acordo com a PPM, rebanhos de caprinos e ovinos cresceram no ano passado. O Brasil terminou 2022 com 12,4 milhões de caprinos (+3,9%) e 21,5 milhões de ovinos (+4,7%). O Nordeste é a região que lidera o ranking nacional de criação desses animais.
Apesar de o Nordeste deter 69,9% dos ovinos do país, o Rio Grande do Sul se destaca com 15,6% do total nacional. Esse contingente faz com que o estado concentre quase toda a produção (95,4%) de lã do país.
Brasília – Pecuária brasileira colecionou recordes em 2022 – IBGE/Divulgação
Suínos
Mais um recorde da pecuária brasileira é representado pela quantidade de suínos, que atingiu 44,4 milhões de animais, alta de 4,3% em relação a 2021. De acordo com o IBGE, o consumo interno também seguiu em crescimento (7,8%), chegando a 18 quilos por pessoa no ano.
A Região Sul concentrou 51,9% do total de suínos, sendo Santa Catarina o estado líder, com 22,1% do rebanho nacional, o que equivale a 9,8 milhões de cabeças.
Mel
A produção de mel em 2022 chegou a 61 mil toneladas, recorde da pesquisa do IBGE. A produção cresceu 9,5% em relação a 2021. O maior resultado foi no Nordeste, que registrou incremento de 16,5% na produção, sendo origem de 38,7% do total do país.
“O crescimento da produção de mel está relacionado às condições climáticas favoráveis, que proporcionaram maior disponibilidade de recursos alimentares para as abelhas. A crescente demanda por produtos naturais e saudáveis, nacional e internacionalmente, também tem impulsionado a produção apícola nacional”, segundo o IBGE.
Mesmo com destaque para o Nordeste, o ranking estadual se manteve com Rio Grande do Sul e Paraná no topo, com 14,8% e 14,2% do total nacional, respectivamente, seguidos pelo Piauí (13,7%).
Aquicultura
A produção de peixes em 2022 foi de 617,3 mil toneladas. Esse dado mostra aumento de 6% na atividade e de 16,4% no valor de produção, que chegou a R$ 5,7 bilhões. A Região Sul concentrou 220,7 mil toneladas (35,8% do total nacional). O Paraná foi o principal estado, responsável por 27,1% da piscicultura brasileira, com destaque para a cidade paranaense de Nova Aurora, líder do ranking nacional. De cada 100 toneladas de peixes produzidas no Brasil, 66,1 são tilápias, à frente dos tambaquis (17,8).
A produção de camarão criado em cativeiro foi de 113,3 mil toneladas – 5,9% maior comparada ao ano anterior e mais um recorde identificado pela pesquisa do IBGE. O Nordeste concentrou 99,6% do total nacional, sendo o Ceará dono de mais da metade (54,1%) da produção do país. Dos 10 municípios com as maiores produções de camarão, oito estão no Ceará, sendo o campeão Aracati.
Título H2: Aumento recorde na produção de produtos de origem animal impulsiona pecuária brasileira
Título H3: Valor total da produção e número de cabeças de gado atingem recordes em 2022
Produtos de origem animal, como leite de vaca, ovos de galinha e mel de abelha, foram fundamentais para impulsionar a pecuária brasileira a atingir recordes históricos no ano passado. O valor total da produção, que inclui ainda itens como ovos de codorna, lã, casulos de bicho-da-seda, camarão e peixes, alcançou a impressionante marca de R$ 116,3 bilhões, representando um aumento de 17,5% em comparação ao ano anterior. Esses dados foram revelados pela Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), divulgada pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE) em 21 de janeiro.
Um dos recordes atingidos pela pecuária brasileira foi o número de cabeças de gado, que alcançou a marca de 234,4 milhões de animais, o que representa um crescimento de 4,3% em relação ao ano anterior. Mato Grosso se consolidou como o maior estado produtor, com um total de 34,2 milhões de cabeças, correspondendo a 14,6% do total nacional. A região Centro-Oeste se destacou como a principal produtora de gado, com um total de 77,2 milhões de animais. No entanto, o maior aumento no rebanho foi observado na região Norte, impulsionado pelos pastos situados em Rondônia, Pará, Tocantins e Acre.
Apesar de Mato Grosso liderar o ranking nacional, o município com a maior quantidade de cabeças de gado é São Félix do Xingu, no Pará, com um rebanho total de 2,5 milhões de animais. Surpreendentemente, a cidade possui apenas 65.418 habitantes, de acordo com o Censo de 2022. Isso significa que o número de cabeças de gado é 38 vezes maior do que a quantidade de moradores. Esse dado demonstra a significativa importância da pecuária para a economia e sociedade locais.
Título H4: Produção e desafios na indústria de laticínios
A produção de leite no Brasil diminuiu 1,6% no ano passado, registrando um total de 34,6 bilhões de litros. Esse declínio foi atribuído ao aumento dos custos de produção para pequenos criadores de gado leiteiro, que optaram por abandonar a atividade em favor do arrendamento da terra para a produção de grãos, uma atividade que tem se expandido em diversas regiões do país.
As regiões Sul e Sudeste se destacaram como as maiores produtoras de leite, representando cada uma um terço da produção nacional. Minas Gerais lidera o ranking estadual, com uma produção total de 9,4 bilhões de litros, equivalente a 27,1% do total do país. O município de Castro, no Paraná, se destacou como o líder municipal, com uma produção de 426,6 milhões de litros.
Apesar da diminuição na atividade leiteira, o valor total da produção aumentou 17,7%, atingindo a marca de R$ 80 bilhões. Isso reflete um aumento no preço médio do leite pago aos produtores, que atingiu o valor de R$ 2,31 – um aumento de 19,7% em comparação ao ano anterior. No entanto, vale ressaltar que esse valor não representa o preço final para o consumidor, uma vez que ainda são incluídos custos adicionais como frete, intermediários e margem de lucro dos varejistas.
Título H4: Expansão na produção avícola e bovina impulsiona setor
A produção de galináceos atingiu um recorde, alcançando a marca de 1,6 bilhão de cabeças – um aumento de 3,8% em relação ao ano anterior. Metade desse contingente está localizado em granjas na Região Sul, com destaque para o estado do Paraná, responsável por 29,7% do total nacional.
Quando se trata especificamente da quantidade de galinhas, a Região Sudeste lidera o ranking nacional, com um total de 91,2 milhões de aves em um total de 259,5 milhões em todo o país. São Paulo se destaca como o estado com maior concentração de galinhas, respondendo por 21,2% do total nacional.
A produção de ovos de galinha também atingiu um recorde em 2022, totalizando 4,9 bilhões de dúzias, um aumento de 1,3% em relação ao ano anterior. Esse crescimento impactou no valor total da produção brasileira, que apresentou alta de 19,1%, chegando a R$ 26,1 bilhões. Apesar do aumento de preços, a concorrência com outras fontes de proteína manteve a demanda aquecida, tornando os ovos uma opção mais acessível e econômica para os consumidores em comparação às carnes.
Título H4: Crescimento na criação de caprinos, ovinos, suínos, mel e peixes
De acordo com a Pesquisa da Pecuária Municipal (PPM), a criação de caprinos e ovinos registrou um crescimento significativo em 2022. O Brasil encerrou o ano com um total de 12,4 milhões de caprinos e 21,5 milhões
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Conclusão:
A pecuária brasileira atingiu recordes em 2022, com aumento significativo na produção de produtos de origem animal, como leite, ovos, mel e peixes. O valor total da produção também apresentou um crescimento expressivo, demonstrando a importância desse setor para a economia do país. No entanto, é importante considerar os desafios enfrentados pelos produtores, como o aumento dos custos de produção e a competição com outros setores. A busca pela otimização de conteúdo para SEO é fundamental para que esses produtores possam se destacar e alcançar seu público-alvo de maneira eficaz.
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