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MANDIOCA/CEPEA: Parte da indústria limita a moagem – Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada

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Cepea, 28/08/2023 – Com a baixa liquidez do mercado de fécula e o consequente aumento dos estoques, parte das indústrias passou a limitar a moagem de mandioca na última semana. Segundo levantamento do Cepea, o preço médio nominal a prazo da tonelada de fécula de mandioca foi de R$ 760,29 (R$ 1,2283 por grama de fécula) no período, leve queda de 0,13%. No campo, segundo colaboradores do Cepea, o primeiro ciclo de colheita de raízes foi retomado na maioria das áreas, após as chuvas recentes. No entanto, o tempo seco prevalece no oeste de São Paulo e no noroeste do Paraná. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)

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