Gado Leiteiro Saiba Escolher Corretamente

Torne-se um criador de gado leiteiro é acima de tudo um negócio com potencial de lucro e baixo investimento inicial.

É possível começar com propriedades e rebanhos menores, além disso, o alto consumo de leite no país tem motivado quem quer investir na área.

O agronegócio brasileiro continua crescendo e promovendo diferentes formas de produção, processamento, conservação e comercialização de alimentos.

Se você está determinado a iniciar sua propriedade leiteira, garanta animais saudáveis ​​e leite de boa qualidade, assim a rentabilidade é certa!

 

SISTEMA DE CRIAÇÃO

Vale lembrar que o gado leiteiro pode ser criado em pecuária intensiva ou em pastagem.

Um sistema intensivo (confinado) visa a máxima produtividade dos animais, pois é a partir dele que será possível obter leite para consumo e comercialização.

Assim, a seleção é baseada em vacas grandes com alto rendimento (produtividade).

No pasto os animais têm que caminhar até a ração, sendo preferidas as vacas de tamanho médio.

Nesse caso, a produção é provavelmente ligeiramente inferior à do gado confinado.

 

RAÇAS LEITEIRAS

Para começar a criar gado leiteirouma decisão muito importante é a escolha da raça.

Isso depende de uma decisão prévia sobre o sistema de produção e o manejo que se pretende realizar na fazenda.

A raça mais adequada para o seu produtor será resultado das suas necessidades, os principais são:

• Raça pura européia, especialmente selecionada para produção de leite, como Holandês, Pardo Suíço e Jersey
• Raças europeias de dupla aptidão (produção de leite e carne) como o Simmental
• Raças leiteiras zebuínas como Gir e Guzerá
• Além de vacas mestiças, cruzar uma raça europeia com uma raça zebuína, como o Girolando

 

Confira abaixo as diversas opções de raças e cruzamentos para produção de leite.

HOLANDÊS

Esta é de fato a raça européia mais difundida no mundo e com maior potencial de produção de leite.

Comumente possui pelagem branca e preta, podendo também ser branca e vermelha, são animais exigentes em termos de clima, conforto e manejo.

A produção média de leite é de 6 a 10 mil kg em 305 dias de lactação.

Muito utilizado em cruzamentos devido ao seu potencial produtivo.

 

PARDO-SUIÇO

Uma das raças europeias mais antigas do mundo, utilizada para a produção de carne e leite.

Possui pelagem que varia do marrom claro ao cinza escuro, são animais rústicos com alta fertilidade e longevidade.

Este gado leiteiro tem uma produção média de leite de cerca de 2.500 kg em 200 dias de lactação.

 

JERSEY

Eleita a segunda melhor raça leiteira, é rústica e inegavelmente possui:

• Maior adaptabilidade
• boa produção de leite
• alta fertilidade
• grande longevidade

De tamanho pequeno, possui uma pelagem que varia do marrom escuro ao amarelo claro.

Sua produção média de leite é de 3.500 a 5.500 mil em 305 dias de lactação.

O leite é principalmente rico em proteínas e gorduras (5,0%).

É, portanto, amplamente utilizado para a produção de manteiga.

 

SIMMENTAL

Simental é uma raça de dupla finalidade, com boas qualidades para bovinos de corte e leiteiro.

Com pelagem marrom e manchas brancas no rosto, é um animal com precocidade produtiva e reprodutiva, além de boa habilidade materna.

com isso gado leiteiro é possível produzir 20 litros de leite por dia/animal.

 

GIR

A raça indiana mais utilizada em cruzamentos, capaz de fornecer carne e leite.

Grandes e com pelagem variada, são animais de alta longevidade produtiva e reprodutiva, além de dóceis.

A produção média deste gado leiteiro é de 3.198 kg de leite por ano por animal.

 

GUZERA

Primeira raça zebuína utilizada pelo homem.

É, de facto, altamente adaptável e tem dupla aptidão, podendo ser utilizado para a produção de leite e carne.

Suas características são grandes, com uma pelagem que varia do cinza claro ao cinza escuro, com tons marrons e prateados.

Sua produção média de leite durante o período de lactação de 270 dias é de 2.071 kg.

 

OSCILANTE

Raça sintética, que combina a rusticidade do Gir com a alta produção do Holandês.

Possuem pelagem preta, vermelha ou marrom, em diferentes tonalidades, podendo ser pintadas de branco.

Tem uma excelente produção média de leite, cerca de 5.061 kg em 283 dias.

Principal raça comercializada no Brasil para produção leiteira.

 

ALIMENTAÇÃO DE GADO LEITEIRO

Oferecer nutrientes ao gado leiteiro ou de corte, como:

• para manutenção
• Crescimento
• reprodução
• Produção

As vacas leiteiras convertem alimentos não essenciais (forragem e forragem) em produtos economicamente viáveis.

O leite é, portanto, um subproduto da gado leiteirodepende diretamente da função reprodutiva e de uma dieta controlada.

Assim, o produtor deve ficar atento ao protocolo nutricional de seu rebanho.

As forrageiras (pastagem, feno e silagem) por si só não são suficientes para manter uma maior produtividade desejada para comercialização.

Além disso, uma mistura de concentrados, minerais e vitaminas deve ser adicionada à ração do galo leiteiro.

 

Concluindo tudo o que foi dito, é perceptível a importância de fazer a escolha certa do gado leiteiro.

Para obter melhores resultados na produção de leite, não se esqueça:

1. Observe o espaço necessário para criar seu rebanho
2. Aumentar as instalações e equipamentos necessários para iniciar
3. Garantir raças de boa genética e adaptáveis ​​ao seu ambiente
4. Da mesma forma, garantir um protocolo nutricional correto
5. Preste atenção à saúde animal e à qualidade do leite

Um animal bem selecionado e com protocolo nutricional correto, pode fornecer grandes quantidades de leite ao pecuarista.

Fonte: Conexão Agro