Cepea, 28 de julho de 2023 – Os preços da carne de frango estão em queda neste mês, segundo dados do Cepea. Ao longo de julho, a grande quantidade dessa proteína disponível no mercado interno e a baixa demanda pressionaram os preços. Nesse cenário e junto com as variações nas cotações das proteínas concorrentes (pequena queda para a carne bovina e forte alta para a suína), a proteína de frango vem ganhando competitividade neste mês em relação ao anterior. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
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Os preços da carne de frango estão em queda neste mês, de acordo com os dados fornecidos pelo Cepea. Durante o mês de julho, houve uma grande oferta dessa proteína no mercado interno, o que aliado à baixa demanda, contribuiu para a pressão nos preços. Além disso, também houve variações nas cotações das proteínas concorrentes, com uma pequena queda nos preços da carne bovina e uma forte alta na carne suína. Diante desse cenário, a proteína de frango tem se tornado mais competitiva em relação ao mês anterior.
A queda nos preços da carne de frango pode ser atribuída à oferta excessiva no mercado interno. O aumento da produção de frango nos últimos meses, aliado a uma demanda relativamente estável, resultou em uma oferta maior do que a procura. Com mais produto disponível, os preços tendem a cair para garantir a venda da carne.
Ao mesmo tempo, as cotações das proteínas concorrentes também tiveram um impacto nos preços da carne de frango. A carne bovina teve uma pequena queda nos preços, o que pode ter incentivado alguns consumidores a optarem por essa proteína em vez do frango. Já a carne suína teve uma forte alta nos preços, tornando a carne de frango uma opção mais acessível para os consumidores.
No entanto, é importante ressaltar que a queda nos preços da carne de frango pode ser temporária. As oscilações de preços são comuns no mercado de alimentos e podem ser influenciadas por diversos fatores, como a oferta e demanda, os custos de produção e até mesmo eventos climáticos. Portanto, é importante acompanhar essas tendências para tomar decisões informadas na hora de comprar carne.
Em conclusão, os preços da carne de frango estão em queda neste mês devido à grande oferta no mercado interno e à baixa demanda. A competição com outras proteínas, como carne bovina e suína, também influenciou os preços. No entanto, é preciso estar atento às flutuações do mercado, já que os preços podem voltar a subir no futuro.
Perguntas e respostas frequentes:
1. Por que os preços da carne de frango estão em queda?
Os preços da carne de frango estão em queda devido à grande oferta no mercado interno e à baixa demanda. Isso resulta em uma pressão nos preços para garantir a venda da carne.
2. O que influenciou os preços da carne de frango?
As variações nas cotações das proteínas concorrentes, como carne bovina e suína, também influenciaram os preços da carne de frango. Uma queda nos preços da carne bovina e uma alta na carne suína tornaram o frango mais competitivo.
3. A queda nos preços da carne de frango é temporária?
Sim, a queda nos preços da carne de frango pode ser temporária. As oscilações de preços são comuns no mercado de alimentos e podem ser influenciadas por diversos fatores.
4. Quais são os fatores que podem afetar os preços da carne de frango?
Os preços da carne de frango podem ser afetados por diversos fatores, como a oferta e demanda, os custos de produção e até mesmo eventos climáticos.
5. Como acompanhar as tendências de preços da carne de frango?
Para acompanhar as tendências de preços da carne de frango, é importante ficar atento às informações fornecidas por instituições como o Cepea, que monitora o mercado e divulga dados atualizados.
Fonte:Cepea
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