Boi: Preço sobe em outubro, mas negócios desaceleram

Introdução

No mercado agropecuário, é essencial estar sempre atualizado sobre as tendências e movimentações de preços. Neste post, vamos abordar as principais mudanças observadas no mercado de boi gordo, frango e suínos no mês de outubro. Analisaremos os fatores que impulsionaram os preços e as perspectivas para o setor. Acompanhe as informações do Centro de Pesquisas em Economia Aplicada (Cepea) para entender melhor o cenário e tomar decisões estratégicas.

Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?

Sumário

1. Preços do boi gordo para abate em outubro

2. Mercado de frango aquecido em outubro

3. Variações de preços nos suínos em diferentes praças

Em outubro de 2023, os preços do boi gordo para abate apresentaram um aumento em relação ao mês anterior, de acordo com pesquisadores do Cepea. Esse aumento pode ser atribuído ao ajuste da oferta ao longo da cadeia e ao bom desempenho das exportações de carne bovina. No entanto, o ritmo de negócios no mercado spot nacional foi menor em outubro, o que é incomum para esse período, devido às vendas domésticas de carne ainda acomodadas e ao alongamento das escalas de abate por parte de algumas indústrias. Os pesquisadores do Cepea destacam que esse avanço em relação a setembro caracteriza uma recuperação, uma vez que os preços do animal para abate vinham registrando quedas mensais ao longo do segundo semestre.

FRANGO: MERCADO SE AQUECE EM OUTUBRO, E PREÇOS SOBEM

A liquidez no mercado brasileiro de frango foi aquecida em outubro, o que resultou em um aumento nos preços da carne na maioria das regiões acompanhadas pelo Cepea. Segundo colaboradores do Centro de Pesquisas, parte desse movimento foi impulsionado pelo feriado do dia 12 de outubro (Dia de Nossa Senhora Aparecida) e pela proximidade do Dia de Finados, que ocorre em 2 de novembro. Essas datas levaram os agentes de redes atacadistas e varejistas a aumentarem a procura pela proteína. Além disso, devido aos feriados, houve uma diminuição nos dias úteis de abate, limitando a disponibilidade de carne no mercado nacional e fortalecendo o movimento de alta nos preços.

SUÍNOS: MOVIMENTAÇÕES DE PREÇOS SÃO DISTINTAS DENTRE AS PRAÇAS

Os preços do suíno vivo e da carne apresentaram uma alta na primeira metade de outubro, mas recuaram na segunda quinzena do mês. Segundo os pesquisadores do Cepea, em algumas praças, o movimento de alta na primeira metade garantiu um aumento na média de outubro em relação a setembro, enquanto em outras houve uma desvalorização mais intensa na segunda quinzena, resultando em uma média mensal mais baixa. Nas primeiras semanas de outubro, a menor oferta de animais em peso ideal para abate e o aumento na procura elevaram os valores pagos por novos lotes de suínos vivos e pela proteína. Porém, na segunda metade do mês, com a diminuição da liquidez, os preços do animal e da carne recuaram, principalmente devido à redução na demanda doméstica. No Rio Grande do Sul, a oferta restrita elevou e/ou sustentou os valores do suíno em outubro, resultado da desistência da atividade por parte de pequenos e médios produtores independentes, devido ao longo período de margens negativas causado pelo elevado custo de produção.

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Escrito por: Cepea

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Perguntas com respostas:

O mercado de frango aqueceu em outubro?

Sim, o mercado de frango teve uma alta liquidez em outubro.

Quais foram os principais fatores que influenciaram a alta nos preços da carne bovina em outubro?

O ajuste de oferta na cadeia e o bom desempenho das exportações foram os principais fatores que influenciaram a alta nos preços da carne bovina em outubro.

Quais foram os movimentos de preços observados no mercado de suínos em outubro?

Os preços do suíno vivo e da carne subiram na primeira metade do mês, mas recuaram na segunda quinzena.

Qual foi o impacto dos feriados de outubro no mercado de frango?

Os feriados resultaram em diminuição nos dias úteis de abate e limitaram a disponibilidade de carne, o que elevou os preços.

Qual foi a causa da oferta restrita e dos preços elevados de suínos no Rio Grande do Sul em outubro?

A oferta restrita e os preços elevados de suínos no Rio Grande do Sul em outubro foram resultado da desistência da atividade por parte de pequenos e médios produtores independentes, devido ao longo período de margens negativas e ao elevado custo de produção.

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