Não mercado físico de gado gordofoi observado um cenário de tentativas de compra abaixo das referências médias, especialmente em Mato Grosso, durante esta quinta-feira (3).
Por outro lado, nas demais regiões do país, o mercado demonstra maior estabilidade, mantendo um padrão de negócios constante, conforme relatado pelo analista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesias.
Iglesias enfatiza que o aumento da preços de atacado para carne bovina e de frango é uma notícia animadora, sinalizando uma possível redução nos estoques de carne, o que pode resultar em alguma recuperação nos preços da carne. no boi.
No entanto, é importante notar que as oportunidades para aumentos significativos são limitadas.
Nos principais centros comerciais, a referência à arroba do boi apresentou os seguintes valores:
- R$ 233 em São Paulo;
- R$ 236 em Dourados (MS);
- R$ 207 em Cuiabá (MT);
- R$ 220,00 em Goiânia (GO);
- R$ 230,00 em Uberaba (MG).
boi atacado
O mercado atacadista registrou preços firmes nesta quinta-feira, com tendência de alta nos preços de curto prazo.
Esse movimento está em linha com a forte demanda ao longo da primeira quinzena do mês, período impulsionado pelo aumento do consumo, principalmente em função do Dia dos Pais.
Iglesias também observou que a carne de frango continua mais competitiva em comparação com outras carnes.
O preço do quilo do traseiro ficou em R$ 17,50, enquanto o dianteiro continua cotado a R$ 12,90 o quilo.
A ponta agulha continua com preço de R$ 12,70.
Jornal do campo
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