Produção de Leite e Nutrição Adequada
A Importância da Alimentação dos Animais
Comparação de Custos de Produção de Silagem entre Propriedades Leiteiras
A produção de leite do rebanho de uma propriedade está intimamente relacionada com a nutrição adequada, onde busca-se o equilíbrio entre o fornecimento de volumosos e concentrados. A alimentação dos animais é o item de maior peso nos desembolsos anuais do produtor, correspondendo entre 40% e 60% dos Custos Operacionais Efetivos (COE), a depender da região e do sistema produtivo adotado.
A silagem de milho é a mais comumente encontrada, e pode corresponder por 15% a 25% do total desembolsado com a alimentação dos animais ao longo do ano. As diferentes produtividades alcançadas por essa forma de conservação de volumoso variam de acordo com diversos fatores, sendo que os principais são o clima da região,características do solo, e o pacote tecnológico adotado na área de cultivo.
Visando comparar os custos de produção de silagem enfrentados por propriedades leiteiras nas safras 2022/23 e 2023/24, foram descritos os dispêndios envolvidos na produção e conservação do volumoso em propriedades com dois perfis tecnológicos distintos nessas duas safras, sendo uma de alto nível tecnológico, com produção de 50 t Matéria Original (MO)/ha, e outra de médio nível tecnológico, com produção de 37 t MO/ha. Em um segundo momento, foram feitas análises sobre os possíveis impactos que a elevação vista nos preços dos insumos no ano anterior teve na atividade, e como um aumento de produção na propriedade de médio nível tecnológico poderia afetar a atividade leiteira. Esse trabalho foi desenvolvido como parte do Projeto Campo Futuro, uma iniciativa do Sistema CNA/Senar, em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA-ESALQ/USP).
A presente análise tomou por base os sistemas de Patos de Minas/MG (PM/MG) e Uberlândia/MG (UBL/MG), caracterizados na ocasião do levantamento como fazendas de alto e médio nível tecnológico, respectivamente, e que produziam silagem de milho durante a safra para suplementação do rebanho. Ambas as propriedades terceirizaram as operações mecânicas, visto que essas requerem maquinários específicos e mais onerosos.
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Fonte:
Cepea
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Sumário
1. Introdução
2. Importância da nutrição adequada para a produção de leite
2.1 Alimentação dos animais
2.2 Silagem de milho como forma de conservação de volumoso
3. Análise comparativa dos custos de produção de silagem
3.1 Perfis tecnológicos das propriedades
3.2 Impactos dos preços dos insumos na atividade leiteira
3.3 Análise do aumento de produção na propriedade de médio nível tecnológico
4. Base da análise e caracterização das propriedades
4.1 Identificação dos sistemas
4.2 Terceirização das operações mecânicas
5. Conclusão
A produção de leite do rebanho de uma propriedade está intimamente relacionada com a nutrição adequada, onde busca-se o equilíbrio entre o fornecimento de volumosos e concentrados. A alimentação dos animais é o item de maior peso nos desembolsos anuais do produtor, correspondendo entre 40% e 60% dos Custos Operacionais Efetivos (COE), a depender da região e do sistema produtivo adotado.
A silagem de milho é a mais comumente encontrada, e pode corresponder por 15% a 25% do total desembolsado com a alimentação dos animais ao longo do ano. As diferentes produtividades alcançadas por essa forma de conservação de volumoso variam de acordo com diversos fatores, sendo que os principais são o clima da região,características do solo, e o pacote tecnológico adotado na área de cultivo.
Visando comparar os custos de produção de silagem enfrentados por propriedades leiteiras nas safras 2022/23 e 2023/24, foram descritos os dispêndios envolvidos na produção e conservação do volumoso em propriedades com dois perfis tecnológicos distintos nessas duas safras, sendo uma de alto nível tecnológico, com produção de 50 t Matéria Original (MO)/ha, e outra de médio nível tecnológico, com produção de 37 t MO/ha. Em um segundo momento, foram feitas análises sobre os possíveis impactos que a elevação vista nos preços dos insumos no ano anterior teve na atividade, e como um aumento de produção na propriedade de médio nível tecnológico poderia afetar a atividade leiteira. Esse trabalho foi desenvolvido como parte do Projeto Campo Futuro, uma iniciativa do Sistema CNA/Senar, em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA-ESALQ/USP).
A presente análise tomou por base os sistemas de Patos de Minas/MG (PM/MG) e Uberlândia/MG (UBL/MG), caracterizados na ocasião do levantamento como fazendas de alto e médio nível tecnológico, respectivamente, e que produziam silagem de milho durante a safra para suplementação do rebanho. Ambas as propriedades terceirizaram as operações mecânicas, visto que essas requerem maquinários específicos e mais onerosos.
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Fonte:
Cepea
A Importância da Nutrição Adequada no Aumento da Produção de Leite
A Relação entre Alimentação dos Animais e Produção de Leite
A produção de leite do rebanho de uma propriedade está diretamente ligada à nutrição adequada, onde o equilíbrio entre o fornecimento de volumosos e concentrados desempenha um papel fundamental. A alimentação dos animais representa o maior item nos desembolsos anuais do produtor, correspondendo a 40% a 60% dos Custos Operacionais Efetivos (COE), dependendo da região e do sistema produtivo adotado.
A Importância da Silagem de Milho na Alimentação dos Animais
A silagem de milho é a forma mais comum de volumoso utilizada na alimentação dos animais, representando de 15% a 25% do total desembolsado ao longo do ano. A produtividade da silagem varia de acordo com uma série de fatores, como o clima da região, características do solo e o pacote tecnológico adotado na área de cultivo.
Análise Comparativa dos Custos de Produção de Silagem
Com o objetivo de comparar os custos de produção de silagem enfrentados por propriedades leiteiras, foram descritos os dispêndios envolvidos na produção e conservação do volumoso em propriedades com dois perfis tecnológicos distintos em safras específicas. Uma análise foi realizada sobre os possíveis impactos da elevação nos preços dos insumos e como um aumento de produção poderia afetar a atividade leiteira. Esse estudo faz parte do Projeto Campo Futuro, uma iniciativa do Sistema CNA/Senar em parceria com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (CEPEA-ESALQ/USP).
Comparação entre Propriedades de Alto e Médio Nível Tecnológico
A presente análise levou em consideração as propriedades de Patos de Minas/MG (PM/MG) e Uberlândia/MG (UBL/MG), caracterizadas como fazendas de alto e médio nível tecnológico, respectivamente. Ambas as propriedades terceirizaram as operações mecânicas, devido à necessidade de maquinários específicos e mais onerosos.
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Referência
Fonte: Cepea
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
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