Sumário
1. Introdução
1.1 Premiação da Agricultura Familiar
1.2 Participantes e categorias
1.3 Avaliação dos produtos
1.4 Avaliadores
1.5 Fonte de informação
2. Descrição do evento
2.1 Data e local
2.2 Premiação por categoria
2.3 Importância da premiação
2.4 Programação do evento
3. Participantes e produtos
3.1 Agroindústrias familiares
3.2 Categorias: queijo e embutidos
3.3 Qualidade dos produtos
3.4 Critérios de avaliação
4. Avaliação dos produtos
4.1 Grupo de avaliadores
4.2 Formação dos avaliadores
4.3 Critérios de avaliação
4.4 Processo de escolha dos melhores
5. Conclusão
5.1 Importância da valorização da agricultura familiar
5.2 Divulgação dos resultados
5.3 Impacto do prêmio na região
Introdução
Nesta terça e quarta-feiras, 17 e 18, irá ocorrer a primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar, a partir das 14 h, no Pavilhão da Agricultura Familiar. Concorrem à premiação, nas categorias queijo e embutidos, as agroindústrias familiares que participam da Expofest. A seleção dos melhores será feita por um grupo de avaliadores, formado por instrutores do Centro de Treinamento de Agricultores de Bom Progresso (Cetreb), professores e pesquisadores da Unijuí, Instituto Federal Farroupilha –Panambi/Santo Augusto, médicos veterinários do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), nutricionistas, engenheiros de alimentos, engenheiros agrônomos e farmacêuticos bioquímicos. A premiação é de grande importância para valorizar a produção da agricultura familiar e incentivar o desenvolvimento sustentável da região.
Fonte: Rádio Progresso de Ijuí e Emater
16/10/2023 l 18:11
Jonas Vieira
16/10/2023 l 17:37
Nesta terça e quarta-feiras, 17 e 18, irá ocorrer a primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar, a partir das 14 h, no Pavilhão da Agricultura Familiar. Concorrem à premiação, nas categorias queijo e embutidos, as agroindústrias familiares que participam da Expofest. Amanhã serão avaliados os embutidos e, quarta-feira, os queijos.
A seleção dos melhores será feita por um grupo de avaliadores, formado por instrutores do Centro de Treinamento de Agricultores de Bom Progresso (Cetreb), professores e pesquisadores da Unijuí, Instituto Federal Farroupilha –Panambi/Santo Augusto, médicos veterinários do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), nutricionistas, engenheiros de alimentos, engenheiros agrônomos e farmacêuticos bioquímicos.
Fonte: Rádio Progresso de Ijuí e Emater
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Primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar
Data do evento: 17 e 18 de outubro de 2023
Local: Pavilhão da Agricultura Familiar
Em 17 e 18 de outubro, será realizada a primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar. O evento terá início às 14h e ocorrerá no Pavilhão da Agricultura Familiar. O Prêmio irá premiar as melhores agroindústrias familiares nas categorias de queijo e embutidos, todas participantes da Expofest. Serão avaliados os embutidos no primeiro dia e os queijos no segundo dia.
A seleção dos melhores produtos será feita por um grupo de avaliadores composto por instrutores do Centro de Treinamento de Agricultores de Bom Progresso (Cetreb), professores e pesquisadores da Unijuí, Instituto Federal Farroupilha – Panambi/Santo Augusto, médicos veterinários do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), nutricionistas, engenheiros de alimentos, engenheiros agrônomos e farmacêuticos bioquímicos.
Fonte: Rádio Progresso de Ijuí e Emater
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Neste artigo, falamos sobre a primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar, que acontecerá nos dias 17 e 18 de outubro. O evento irá premiar as melhores agroindústrias familiares nas categorias de queijo e embutidos. O processo de seleção dos melhores produtos será feito por um grupo de avaliadores especializados.
Com a realização deste prêmio, busca-se valorizar e reconhecer o trabalho das agroindústrias familiares, que são de extrema importância para a economia local e para a produção de alimentos saudáveis. Além disso, o evento também proporciona a troca de conhecimentos e experiências entre os participantes.
A expofest é uma oportunidade única para que os produtores e consumidores se encontrem e conheçam as diferentes opções de alimentos produzidos de forma familiar e sustentável. A premiação é um estímulo para que essas agroindústrias continuem aprimorando suas técnicas e oferecendo produtos de qualidade.
Portanto, a primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar promete ser um evento emocionante e repleto de sabores e novidades. Não deixe de participar e prestigiar essa iniciativa que valoriza o trabalho dos agricultores familiares.
Perguntas e Respostas:
1. Quando ocorrerá a primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar?
A primeira edição do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar ocorrerá nos dias 17 e 18 de outubro.
2. Em quais categorias as agroindústrias familiares participantes concorrem à premiação?
As agroindústrias familiares participantes concorrem à premiação nas categorias de queijo e embutidos.
3. Quem será responsável por selecionar os melhores produtos?
Um grupo de avaliadores especializados, formado por instrutores do Cetreb, professores e pesquisadores da Unijuí, IF Farroupilha – Panambi/Santo Augusto, entre outros profissionais, será responsável por selecionar os melhores produtos.
4. Qual é o objetivo do Prêmio Expofest Ijuí da Agricultura Familiar?
O objetivo do prêmio é valorizar e reconhecer o trabalho das agroindústrias familiares, além de promover a troca de conhecimentos e experiências entre os participantes.
5. Por que é importante valorizar as agroindústrias familiares?
As agroindústrias familiares são de extrema importância para a economia local e para a produção de alimentos saudáveis. Valorizá-las é incentivar o desenvolvimento sustentável e garantir a oferta de produtos de qualidade aos consumidores.
