Antes de começar, é importante ressaltar que o gado Em geral, como qualquer outro ser vivo, eles têm demandas de nutrientes para atender o seu requisitos de manutenção. E, por serem animais de produção, precisarão de uma quantidade extra para atingir as metas desejadas de ganho de peso e/ou reprodução.
Portanto, além do demandas nutricionais diárias para se manter vivo, o animal precisará de uma dose extra para produzir. No texto de hoje, falaremos um pouco mais sobre o suplementação mineral e destacar alguns pontos de atenção que devem ser monitorados diariamente na fazenda.
Isso porque dirigir um sistema de produção sem o devido mineralização de animais É como correr uma maratona descalço! O atleta pode ter o melhor potencial da competição, mas sem o básico (calçado) ele irá:
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- sentir mais o impacto das pedras ao longo do caminho,
- reduzir seu desempenho (velocidade) e
- correr o risco de levar muito tempo para chegar à linha de chegada.
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No gado, a história não muda. O animal pode ter o melhor potencial genético, mas se faltar o básico (Consumo adequado de minerais), seu desempenho será severamente limitado.
Tendo em vista que o sistema de produção brasileiro é predominantemente a pasto, e as concentrações de minerais presentes no capim raramente atendem a demanda dos animais, falando em a suplementação mineral bem feita é obrigatória.
De nada vale o melhor produto, com os melhores teores em sua composição, se o consumo não estiver de acordo com o recomendado!
Dentro do portão: pontos de controle
Um bom programa de suplementação mineral é altamente dependente de fatores operacionais e estruturais e de uma equipe capacitada e comprometida. A soma das boas práticas de salga deve visar fornecer ao animal uma mineralização adequada (ver meta de consumo estabelecida) de forma regular.
Abaixo estão listados 7 pontos importantes relacionados à salga bem-sucedida:
- Estrutura de calha adequada
O) Quantidade linear por cabeça: 5 a 10 cm/animal
B) “Pé em calha” bem aterrado, boa drenagem de água
ç) Manutenção atualizada da tampa e da calha
d) Correção do fluxo de água na calha
e) Coberto, de preferência
dois. Bebedouro limpo: água de qualidade para os animais
3. planejamento de abastecimento
Considere o tamanho do lote (número de animais) para colocar a quantidade correta de sacos.
No exemplo abaixo, em um lote contendo 120 animais, serão fornecidos 2,5 sacos por um período de 3 dias.
Ver: se a mesma quantidade for fornecida a um lote de 150 animais, o consumo será 22% abaixo do recomendado.
4. Crie uma rotina de entrega
O) Dia determinado para encher o cocho;
B) Dia determinado para abastecer o depósito;
ç) Estabeleça pessoas responsáveis.
5. Ter uma boa comunicação entre a equipe de manejo de gado e a equipe de “salga”
O) Comunicação com antecedência, principalmente para fazendas com mais de um retiro;
B) Estabelecer 1 dia da semana para listar em quais pastagens os animais serão retirados, o dia da retirada e em qual pastagem entrarão;
ç) Registre e relate o número de animais em cada pastagem.
6. Anotar o fornecimento para avaliar o consumo (folhas de controle)
a) Em cada pasto:
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- Registre a data de fornecimento;
- Registrar o valor do excedente;
- Registre a quantidade fornecida.
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7. Faça um fechamento quinzenal/mensal do consumo
a) Calcular o consumo/cabeça/dia de todas as pastagens;
b) Analisar os dados;
c) Tomar decisões com base no consumo por categoria, retiro, pastagem, etc.
Salgar parece ser simples, mas se não for feito corretamente, não adianta muito! O bom treinamento da equipe e a boa gestão das pessoas são essenciais, pois estão envolvidas em cada processo da fazenda e refletem diretamente nos resultados.
EQUIPE ALINHADA TRAZ RESULTADOS! Anular o óbvio.
Suplementação mineral: o papel e a importância dos minerais
Os minerais estão envolvidos em inúmeras funções do corpo e são essenciais para os músculos, ossos e órgãos. são essenciais para:
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- estrutura do corpo (ossos, dentes, órgãos, tecidos),
- funções fisiológicas (fluxo sanguíneo, equilíbrio interno das células, etc.),
- combate doenças. melhorar a resposta imune (produção de anticorpos, resistência a doenças),
- atua em fatores reprodutivos (espermatogênese, desenvolvimento fetal) e muitas outras funções.
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A importância de atender as necessidades de cada mineral segue o raciocínio de que estão envolvidos em inúmeros processos (Tabela 1) e se houver alguma limitação, os processos também serão limitados e o resultado será prejudicado.
Tabela 1 – Lista e breve descrição da função dos minerais
Símbolo | Nome | Funções e recursos |
Aqui | Cálcio | Compõe os ossos; contração muscular (maciez da carne); ativador de enzimas; precisa de fósforo |
P | Fósforo | Formação e mineralização óssea; crescimento; formação de aminoácidos e proteínas |
mg | Magnésio | Metabolismo de carboidratos e lipídios |
No | Sódio | Transporte de glicose e aminoácidos; Equilíbrio hídrico; equilíbrio celular; pressão osmótica; |
K | Potássio | Contração muscular, equilíbrio celular; importante para as enzimas |
s | Enxofre | Importante para formar aminoácidos, hormônio; crescimento microbiano; combater o envenenamento |
Mn | Manganês | Desempenho reprodutivo; estimulação da puberdade, desenvolvimento esquelético |
Zn | Zinco | Combate ao estresse; ativa enzimas; compõe enzimas; participa do sistema imunológico; atua na reprodução (crescimento do feto); aumenta a capacidade fertilizante do sêmen |
Cr | cromada | Combate o estresse; aumenta a absorção de glicose; melhora o consumo, eficiência e desempenho no início do confinamento |
Bunda | Cobre | Combate o estresse; metabolismo lipídico; ativação enzimática; formação de anticorpos para Brucella abortus |
EU | Iodo | Metabolismo energético; função e composição hormonal; |
com | Cobalto | Metabolismo energético; síntese de vitamina B12; metabolismo do propionato; reprodução (atividade ovariana, apresentação do estro) |
E se | Selênio | Combate o estresse; ativador de enzimas; reprodução (expulsão da placenta); |
Isso nos lembra o esquema do barril (Figura 7), onde as tábuas do barril são os minerais e nutrientes e a água, o ganho de peso do animal, ou índices reprodutivos.
Se houver um mineral sendo fornecido abaixo da necessidade (neste caso fósforo), a água no barril não atingirá sua capacidade máxima. Ou seja, o ganho de peso pretendido ou a taxa de gravidez não serão alcançados.
Na tabela abaixo estão listados 10 sintomas relacionados à deficiência mineral.
10 SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA MINERAL |
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apetite depravado | Consumo de terra, tecido, plástico; roer madeira, ossos, árvores; lamber uns aos outros; ganância por sal comum |
Aparência fraca ou insalubre | A aparência dos animais transmite que estão doentes, com baixa atividade, “tristes” |
redução do apetite | Baixo interesse em consumir alimentos; vazio profundo; pontuação corporal baixa |
anomalia óssea | Ossos longos são dobrados e as extremidades dilatam; pode ser poroso e quebradiço |
fraturas frequentes | Com o manuseio, os ossos podem ser quebrados facilmente devido à fragilidade do esqueleto. |
anomalias da pele | Despigmentação, perda de cabelo, secura, descamação |
Produtividade baixa | Crescimento lento, muito pouco ganho de peso ou perda de peso |
crescimento retardado | Animais após os 2 anos de idade, por exemplo, apresentam estatura reduzida (retardados); desenvolvimento corporal limitado |
baixa fertilidade | Ausência de estro, aborto, retenção de placenta, baixa produção de bezerros |
Baixa resistência a doenças | Facilmente infestado por parasitas; comportamento deprimido |