Nelore: A escolha inteligente para uma pecuária competitiva

O Nelore é a raça bovina mais popular do Brasil, e sua notabilidade se deve não só à sua rusticidade e adaptabilidade ao clima tropical, mas também ao seu potencial produtivo.

Originária da Índia, foi trazida para o Brasil no século 19 e se adaptou perfeitamente às regiões quentes e úmidas do país. Essa adaptabilidade permite que o Nelore seja criado em praticamente todas as regiões brasileiras, seja na Amazônia, no Pantanal ou no ocluso.

Ao longo dos anos, passou por intenso melhoramento genético brasiliano, onde foi talhado quase exclusivamente à produção de músculos.

De harmonia com dados de ACNB (Associação dos Criadores de Nelore do Brasil), estima-se que aproximadamente 80% do rebanho bovino brasiliano seja formado por animais Nelore ou Anelor.

Principais características do Nelore

De temperamento ativo e dócil, o Nelore é um bicho bastante resistente ao calor, já que sua pelagem é branca ou cinza simples, sua pele é escura e sua pelagem é curta.

Seus ossos são leves e fortes e sua musculatura é compacta e muito formada. Aliás, a cabeça é retangular com bochechas e fuça estreitos. Essas características são bastante evidentes entre os machos e fêmeas da raça.

Os animais da raça podem ser corujas ou sofrear cornos. E outra propriedade marcante é a presença de cupins, sendo maiores nos machos e mais discretos nas fêmeas.

A barbela começa aquém da mandíbula e se estende até o umbigo, sendo mais rico e enrugada nos machos. O peito dos animais é largo e tem boa cobertura muscular.

características fisiológicas

Em termos fisiológicos, possuem resistência procedente aos parasitas, graças às propriedades de sua pelagem, que dificultam a penetração e fixação de pequenos insetos na pele. A pele escura, fina e resistente também dificulta a ação dos insetos sugadores, além de produzir uma secreção oleosa repelente, que se intensifica no calor.

Tanto os machos quanto as fêmeas têm subida longevidade reprodutiva. Os touros têm um poderoso instinto protetor em relação às suas matrizes. Para o as vacas são fáceis de parir devido à angulação adequada da garupa, boa fenda pélvica e, principalmente, ao promanação de bezerros pequenos, o que elimina o risco de distocia.

Outras características das fêmeas incluem óptimo habilidade materna, proporcionando condições ideais para o desenvolvimento dos bezerros até o desmame, instinto protetor em relação aos bezerros, rusticidade e insignificante dispêndio de manutenção.

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músculos de nelore

Apesar de ser uma raça zebuína adaptada às condições tropicais e com menos marmoreio em relação a algumas raças européias, a músculos do Nelore possui características peculiares que a tornam muito apreciada.

Com relação ao conclusão da carcaça, o Nelore possui uma distribuição homogênea da cobertura de gordura, o que lhe confere um visual sedutor.

Aliás, a cobertura de gordura desempenha importante papel na preservação da umidade e suculência da músculos durante o decocção, resultando em uma textura macia e saborosa.

No mercado extrínseco, a músculos Nelore tem ganhado destaque e reconhecimento por sua qualidade. China, Estados Unidos, Rússia e países do Oriente Médio são grandes importadores dessa músculos.

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Outro fator que impulsiona a produção de Nelore no Brasil é a valorização da músculos bovina origem sustentável pelo mercado extrínseco.

Quanto custa o manada Nelore?

O preço do manada Nelore no Brasil certamente varia muito, dependendo de fatores porquê região, peso, idade, genética e mercado.

Observe que os preços estão sujeitos a flutuações sazonais e condições econômicas.

Para consultar os valores do @ do boi gordo por estado, Clique aqui.

Assista ao vídeo aquém e veja o trabalho realizado pela Premix em uma rancho parceira que investe em animais da raça.

Em peroração, a raça desempenha um papel significativo na pecuária devido às suas características físicas, adaptabilidade ao clima tropical, resistência a parasitas e potencial produtivo.

Nesse sentido, para que você, produtor, possa explorar todo o potencial da raça, conte com a assessoria técnica e suplementos da Premix.

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