Sumário:
1. Palestra sobre os Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades
1.1. Palestrante Caio Rossato
1.2. Tema da Palestra
1.3. Data e Local do Encontro Técnico dos Criadores
2. Importância da Palestra para os Pecuaristas
2.1. Compreensão do Mercado da Carne
2.2. Nicho de Mercado e Especulações
3. Desvalorização da Pecuária em 2023
3.1. Queda do Faturamento em Mato Grosso do Sul
3.2. Excesso de Oferta e Preços Baixos
3.3. Perspectivas para a Recuperação dos Preços
Introdução:
Palestrante é consultor e zootecnista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Com o tema “Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades”, a 3° edição do Encontro Técnico dos Criadores irá trazer o palestrante Caio Rossato, Zootecnista graduado na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e proprietário da PECBR Consultoria, empresa responsável pelo acompanhamento técnico de abates de mais de 5 mil lotes, em mais de 13 estados diferentes e também no Paraguai e Bolívia. A encontro será no dia 6 de novembro às 18h30 no Pavilhão do Fazendeiro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS).
De acordo com Caio Rossato, a intenção da palestra é fazer com que o pecuarista entenda o mercado da carne em um cenário nacional e global, e atender o nicho de mercado e as várias especulações que podem interferir no preço da arroba paga ao produtor.
Pecuária retrai 10% em 2023
Consequência da desvalorização do gado gordo (e em outras categorias), a pecuária de Mato Grosso do Sul fechará 2023 com um faturamento de R$ 18,7 bilhões, 10% menor em relação ao ano passado quando faturou R$ 20,8 bilhões. Os números são do levantamento do VBP (Valor Bruto da Produção), feito pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
Neste ano registrou-se um excesso de oferta em plena entressafra, principalmente de fêmeas prontas para o abate, o que acabou puxando os preços para baixo.
Em setembro e outubro as cotações sofrem ajustes positivos por conta da redução da oferta, mas nada significativo a ponto de recuperar os preços melhores praticados no ano passado.
Palestrante é consultor e zootecnista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Com o tema “Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades”, a 3° edição do Encontro Técnico dos Criadores irá trazer o palestrante Caio Rossato, Zootecnista graduado na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e proprietário da PECBR Consultoria, empresa responsável pelo acompanhamento técnico de abates de mais de 5 mil lotes, em mais de 13 estados diferentes e também no Paraguai e Bolívia. A encontro será no dia 6 de novembro às 18h30 no Pavilhão do Fazendeiro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS).
De acordo com Caio Rossato, a intenção da palestra é fazer com que o pecuarista entenda o mercado da carne em um cenário nacional e global, e atender o nicho de mercado e as várias especulações que podem interferir no preço da arroba paga ao produtor.
Pecuária retrai 10% em 2023
Consequência da desvalorização do gado gordo (e em outras categorias), a pecuária de Mato Grosso do Sul fechará 2023 com um faturamento de R$ 18,7 bilhões, 10% menor em relação ao ano passado quando faturou R$ 20,8 bilhões. Os números são do levantamento do VBP (Valor Bruto da Produção), feito pelo Mapa (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).
Neste ano registrou-se um excesso de oferta em plena entressafra, principalmente de fêmeas prontas para o abate, o que acabou puxando os preços para baixo.
Em setembro e outubro as cotações sofrem ajustes positivos por conta da redução da oferta, mas nada significativo a ponto de recuperar os preços melhores praticados no ano passado.
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Palestrante: Caio Rossato fala sobre o mercado da carne durante palestra no Sindicato Rural de Campo Grande
Formação Acadêmica
Caio Rossato é consultor e zootecnista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
Imagem representativa
Encontro Técnico dos Criadores: “Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades”
A 3ª edição do Encontro Técnico dos Criadores terá como palestrante Caio Rossato, zootecnista graduado na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e proprietário da PECBR Consultoria. A empresa é responsável pelo acompanhamento técnico de abates de mais de 5 mil lotes em mais de 13 estados diferentes, além do Paraguai e Bolívia. O evento acontecerá no dia 6 de novembro, às 18h30, no Pavilhão do Fazendeiro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS).
O objetivo da palestra, de acordo com Caio Rossato, é proporcionar aos pecuaristas uma compreensão mais ampla do mercado da carne tanto no âmbito nacional quanto global. Serão abordados temas como as necessidades do mercado, as várias especulações que podem impactar o preço da arroba paga aos produtores, e como atender aos nichos de mercado.
Pecuária em Mato Grosso do Sul: Retração de 10% no faturamento
A desvalorização do gado gordo e outras categorias resultará em uma queda de 10% no faturamento do setor pecuário de Mato Grosso do Sul em 2023. Em comparação com o ano anterior, quando o faturamento foi de R$ 20,8 bilhões, o valor estimado para este ano é de R$ 18,7 bilhões, de acordo com o levantamento do Valor Bruto da Produção (VBP) realizado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa).
Essa redução no faturamento é resultado do excesso de oferta de gado gordo, especialmente de fêmeas prontas para abate, durante a entressafra. Essa situação levou a uma diminuição nos preços do mercado. Embora os preços tenham registrado ajustes positivos em setembro e outubro devido à redução na oferta, eles ainda não alcançaram os patamares melhores praticados no ano anterior.
Esses são alguns dos aspectos que serão abordados por Caio Rossato durante a palestra no Encontro Técnico dos Criadores, visando fornecer aos pecuaristas uma visão mais completa e atualizada do mercado da carne e suas variáveis.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
A palestra “Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades” ministrada pelo zootecnista Caio Rossato trará informações valiosas para os pecuaristas. O objetivo é ajudar os produtores a compreenderem o mercado da carne em âmbito nacional e global, permitindo que tomem decisões mais assertivas para atender as demandas e especulações que podem impactar o preço da arroba paga ao produtor. A pecuária de Mato Grosso do Sul enfrenta desafios em 2023, com uma redução de 10% no faturamento em relação ao ano anterior. É importante estar atualizado sobre as tendências e oportunidades do setor para enfrentar esse cenário.
Perguntas e Respostas
1. Qual será o tema da palestra ministrada por Caio Rossato?
A palestra terá como tema “Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades”.
2. Qual é a formação de Caio Rossato?
Caio Rossato é formado em Zootecnia pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul.
3. Qual é a empresa responsável pelo acompanhamento técnico de abates realizados por Caio Rossato?
A PECBR Consultoria é a empresa responsável pelo acompanhamento técnico de abates realizados por Caio Rossato.
4. Onde e quando será realizado o Encontro Técnico dos Criadores?
O Encontro Técnico dos Criadores será realizado no Pavilhão do Fazendeiro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS), no dia 6 de novembro, às 18h30.
5. Qual é a intenção da palestra ministrada por Caio Rossato?
A intenção da palestra é fazer com que o pecuarista compreenda o mercado da carne em âmbito nacional e global, atendendo às demandas específicas do nicho de mercado e considerando as diversas especulações que podem afetar o preço da arroba paga ao produtor.
Palestrante é consultor e zootecnista formado pela Universidade Federal de Mato Grosso do Sul
Com o tema “Desafios do Mercado do Boi Gordo e Suas Oportunidades”, a 3° edição do Encontro Técnico dos Criadores irá trazer o palestrante Caio Rossato, Zootecnista graduado na Universidade Federal de Mato Grosso do Sul e proprietário do PECBR Consultoria, empresa responsável pelo acompanhamento técnico de abates de mais de 5 mil lotes, em mais de 13 estados diferentes e também no Paraguai e Bolívia. A encontro será no dia 6 de novembro às 18h30 no Pavilhão do Fazendeiro, no Parque de Exposições Laucídio Coelho, em Campo Grande (MS).
De acordo com Caio Rossato, a intenção da palestra é fazer com que o pecuarista entenda o mercado da carne em um cenário nacional e global, e atender o nicho de mercado e as várias especulações que podem interferir no preço da arroba paga ao produtor.
