Melhoramento genético contribui para a sustentabilidade na produção avícola

Ó melhoramento genético em aves é uma ferramenta poderosa para promover a sustentabilidade na produção avícolareduzindo o impacto ambiental, melhorando a saúde e a resistência das aves e garantindo o bem-estar animal.

Estas práticas tornaram-se cada vez mais relevantes à medida que a procura por produtos avícolas continua a crescer e as preocupações com o ambiente e o bem-estar animal aumentam.

Melhoramento genético

Confira alguns dos benefícios do melhoramento genético:

1. Eficiência Alimentar e Redução de Recursos: A seleção de aves com maior eficiência alimentar resulta em menor consumo de ração para produção de carne ou ovos. Isto reduz a procura de recursos naturais, como água e cereais, ajudando a preservar recursos escassos e a reduzir a pressão sobre o ambiente.

2. Menores emissões de resíduos e gases: A redução da quantidade de alimentos consumidos pelas aves também leva a uma diminuição na produção de resíduos e nas emissões de gases com efeito de estufa associadas à produção de alimentos. Menos ração resulta em menos excreção de nutrientes não utilizados, o que impacta positivamente a qualidade do solo e da água.

3. Resistência a doenças e uso de medicamentos: A seleção de aves mais resistentes a doenças reduz a necessidade de medicamentos e produtos químicos na produção avícola. Isto não só reduz os custos de produção, mas também promove um ambiente mais saudável e sustentável.

4. Menores perdas e maior resiliência: A seleção de aves mais resistentes a doenças e adversidades climáticas reduz as perdas de produção. As aves geneticamente adaptadas podem enfrentar melhor os desafios ambientais, minimizando as perdas económicas e ambientais.

5. Bem-estar e Ética Animal: O melhoramento genético deve ser conduzido de forma ética, levando em consideração o bem-estar das aves. A seleção de aves com base nas características produtivas não deve comprometer a saúde, o conforto e o comportamento natural das aves. O respeito pelo bem-estar animal é essencial para uma produção avícola verdadeiramente sustentável.

6. Redução da pegada de carbono: A seleção de aves mais eficientes e resilientes não só reduz a pegada de carbono da produção avícola, mas também contribui para a mitigação das alterações climáticas, uma vez que a produção animal é uma fonte significativa de emissões de gases com efeito de estufa.

7. Conscientização e Educação: A conscientização sobre os benefícios do melhoramento genético em aves e de práticas sustentáveis ​​é essencial. Conscientizar produtores e consumidores sobre como essas práticas podem contribuir para a sustentabilidade é importante para promover mudanças positivas no setor.

Em resumo, o melhoramento genético nas aves é uma abordagem estratégica para enfrentar os desafios de produção, sustentabilidade e bem-estar animal na indústria avícola. Ao equilibrar considerações de eficiência produtiva, saúde das aves e cuidado com o meio ambiente, a prática contribui para um setor mais sustentável e responsável.

Ligados & Integrados fica na tela do Canal Rural de segunda a sexta, às 11h30.

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