Os preços da laranja para moagem continuam subindo no estado de São Paulo, mesmo renovando o recorde nominal. Segundo colaboradores do Cepea, além da baixa oferta da fruta, a grande necessidade da indústria (tendo em vista os baixos estoques de suco), o maior preço de venda do suco de laranja e a concorrência com o mercado de mesa são os fatores que têm preços elevados no segmento industrial. Nesta parte de agosto (até o dia 17), a média das peras e laranjas tardias no mercado físico é de R$ 44,69/caixa, alta de 4,9% em relação a julho e de 50% em relação a agosto do ano passado, em termos reais – o valores foram deflacionados pelo IGP-DI. Esta é a maior média mensal desde fevereiro de 2007, em termos reais. Em termos nominais, a média atual é recorde.
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