O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) e o Sindicato da Indústria de Laticínios do Rio Grande do Sul (Sindilat/RS) lançaram nesta terça-feira (23) em Porto Alegre, o projeto Fazenda Doce de Leite . A iniciativa inclui diversas ações que visam conscientizar e educar as crianças sobre as qualidades do leite.
A primeira atividade será realizada durante a Expointer 2022. A peça “Na Fazenda Doce de Leite” será encenada todos os dias da feira e deve chegar às escolas públicas ainda este ano, assim como o Concurso Arte na Caixinha. “Essa ação é importante porque aproxima o setor do consumidor e valoriza o produtor e a família”, disse a superintendente do Mapa/RS, Helena Rugeri.
Segundo ela, o projeto está em consonância com diversas ações desenvolvidas pelo Ministério da Agricultura tanto na área de desenvolvimento quanto de defesa agropecuária. A cerimônia também contou com a participação especial da vaca, Genoveva, protagonista do projeto.
As apresentações da peça acontecerão na Casa da Indústria de Laticínios – Quadra 46 do Boulevard do Parque de Exposições Assis Brasil, em Esteio (RS) -, durante toda a mostra, que começa no sábado (27/08) e segue até Domingo (09/04).
A expectativa é receber mais de 4 mil crianças em 24 atendimentos, incluindo escolas públicas de Sapucaia do Sul. A peça tem 30 minutos de duração e é destinada a alunos entre cinco e dez anos. Nos dias úteis, as apresentações serão às 8h30, 10h, 14h e 15h30. No primeiro fim de semana, sábado e domingo, haverá sessão às 15h. No último final de semana da feira, no sábado haverá dois horários, às 10h e às 15h, e no domingo, às 10h.
De acordo com o gerente geral da Embrapa Clima Temperado, Roberto Pedroso de Oliveira, o projeto é uma oportunidade para a Embrapa intensificar a comunicação com a sociedade, principalmente com as crianças, sobre a cadeia produtiva do leite, na qual diversas tecnologias são geradas pela empresa:
“As crianças terão a oportunidade de entender como o leite é produzido e industrializado, a realidade do meio rural e a importância da pesquisa para garantir a produção de alimentos de qualidade, de forma lúdica”, destacou.
Roteiro para conversar com crianças
O secretário-executivo do Sindilat, Darlan Palharini, informou que o roteiro foi composto para explicar às crianças que o leite não vem da caixa. “As crianças dos grandes centros urbanos veem os pais comprando leite no supermercado e não sabem que por trás de todas as embalagens dos produtos que consomem há muito trabalho e dedicação dos produtores e da indústria.”
“Como representantes do setor lácteo”, acrescentou Palharini, “sabemos a importância de orientar o consumidor sobre a origem dos produtos, os cuidados com o tratamento dos animais e os princípios nutricionais do leite”.
Para abordar o tema de forma lúdica, o Sindilat contratou a companhia de teatro Khaos Cânica, de Canoas (RS). O diretor da companhia de teatro, Denisson Beretta, destacou que o roteiro busca oferecer às crianças uma experiência memorável e uma reflexão sobre a produção da indústria de laticínios:
“É importante que as crianças se conscientizem quando têm contato com outra realidade que não é a sua, percebendo assim as diferenças que existem entre o campo e a cidade”, enfatizou Cônica.
Após cada sessão, as crianças participarão de um bate-papo com os atores e degustarão laticínios.
A visita à Casa de Laticínios inclui também uma visita ao Recanto das Terneiras. Novidade na Expointer deste ano, o espaço permite que os visitantes interajam com vacas Jersey e Holandesas, entendam bem-estar animal, boas práticas de produção, manejo e reaproveitamento de resíduos. Toda a visita será acompanhada por um especialista da Universidade de Passo Fundo (UPF), parceira da atividade.
arte na caixa
O projeto também conta com o Concurso Arte na Caixinha. Com o tema “Leite na sua vida”, a atividade visa estimular a criatividade das crianças e reforçar a importância da reciclagem de materiais que seriam descartados, dando novas cores e desenhos às embalagens do leite UHT.
A ideia é que as crianças usem a imaginação para dar um novo visual às embalagens dos produtos, apostando em técnicas como pintura, colagem, desenho e grafite. Diferentes formas de intervenção serão aceitas desde que a forma original da caixa de leite seja preservada.
A ação será realizada com escolas públicas do Rio Grande do Sul e é voltada para crianças de 5 a 10 anos. Os trabalhos podem ser inscritos em 3 categorias: infantil (entre 5 e 6 anos), júnior (entre 7 e 8 anos) e juvenil (entre 9 e 10 anos).
As inscrições para trabalhos devem ser feitas por um professor que seja membro do corpo docente da instituição de ensino em que a criança está matriculada. Para isso, é necessário preencher a ficha de inscrição, enviá-la por e-mail para [email protected] juntamente com a identidade do professor responsável, identidade ou comprovante de matrícula dos alunos participantes, autorização assinada pelos pais/ guardiões e, no mínimo, quatro fotos individualizadas da peça. É importante que as imagens mostrem todos os lados da obra.
Programação na Expointer
No dia 29 de agosto, o sindicato fará uma coletiva de imprensa às 14h com o lançamento do 8º Prêmio de Jornalismo, promovido pelo Sindilat. O mérito reconhece os jornalistas que acompanham o setor. No dia 31 de agosto, às 11h, serão anunciados os vencedores do 1º Prêmio Referência Leite.
A programação também inclui reuniões com associados, convidados e reuniões técnicas. Na noite de 1º de setembro, será realizada a edição especial do Pub do Queijo. Já tradicional na agenda da Expointer, o evento permite a degustação de diversos tipos de queijos produzidos por indústrias e cooperativas associadas ao Sindilat e vinhos da RAR (Vinhedos de Raul A. Randon). Este ano, o Sindilat tem uma parceria com a empresa Tetra Pak, a Universidade de Passo Fundo (UPF) e a Embrapa durante a exposição.
