Sumário:
1. Introdução
1.1 Mudanças nas estações e suas consequências para o gado leiteiro
1.2 Importância de ajustar o sistema de manejo de acordo com as mudanças de clima
2. A importância da dieta para o gado leiteiro
2.1 Suplementação e adaptações necessárias durante a entressafra
2.2 Erros na dieta e suas consequências para a qualidade do leite
3. Outros fatores a serem considerados nas mudanças de clima
3.1 Adaptações no sistema de manejo para lidar com a chuva
3.2 Cuidados com animais confinados em relação ao calor, frio e chuva
Introdução
Mudanças que o gado leiteiro pode sofrer em relação a dieta e comportamentos nas mudanças de estações
Hoje estou aqui para falar com vocês sobre as mudanças que o gado leiteiro pode sofrer em relação a dieta e comportamentos nas mudanças de estações. Vamos lá?
Mudanças e alterações de clima, seja de regime de chuvas ou temperaturas acontecem em função da época do ano…
Precisamos descrever algumas coisas importantes, mas antes vamos para nossa historinha. Em minhas assistências, muitas vezes me defronto com coisas interessantes como, por exemplo, o produtor agindo da mesma forma sempre…
Em um dado momento me deparei com um produtor adubando uma pastagem, no estado de São Paulo no mês de julho. Quando cheguei, o vi fazendo isso e ao perguntar o porquê ele me disse que o técnico que o assistia, no mês de janeiro, falou que era preciso adubar…
Lembro-me muito bem que plantas forrageiras tropicais (nossos capins em maioria) não apresentam crescimento em temperaturas menores que 15º C…
Mencionei essa história para acrescentar algumas informações. O produtor deve estar atento a tudo isso, não somente com o capim, mas com a chuva, com a dieta, com o manejo e outras informações relevantes ao seu sistema…
Vamos imaginar algumas situações: em quais alterações comportamentais com relação ao clima devo estar atento? Os meus animais estarão protegidos do frio ou do calor? Minhas instalações estão adequadas? As raças que eu utilizo suportam o frio ou o calor de minha região? Já é preciso ligar os aspersores e ventiladores na sala de espera e ordenha? Os bezerros estão protegidos, aquecidos, protegidos do sol?
Outro fator importante é a dieta. Nos sistema a pasto, é ainda mais importante…
Como exemplo podemos citar que nos meses de março, abril e maio, no estado de São Paulo, são meses que antecedem o inverno e que o capim, já diminui consideravelmente sua produção…
Para que os animais mantenham a produção, precisam além da suplementação de volumosos…
Esse fato deixam os produtores com a orelha em pé, pois a qualidade do leite produzido diminui e os laticínios reclamam da redução da qualidade…
São inúmeros os casos que já atendi de erros na dieta. Este é um fator que necessita ser ajustado, talvez, mais que outros fatores existentes…
É muito simples a resposta: meses de ajustes nos sistemas. Ressalto aqui que ajustes muitas vezes são diários, mas neste período do ano, de entressafra, a atenção deve ser redobrada…
Outro fator importante com relação ao início de chuvas, além da relação com o crescimento do capim como já mencionei, é o estresse com a chuva…
Outro fator importante é que com a chuva, os cochos enchem de água, já pensaram nisso? Cocho com água significa comida molhada e isso afeta o consumo de alimento pelo animal o que ajuda no desbalanceamento da dieta…
De fato, é muito importante, salientarmos a atenção com mudanças no dia a dia. Tudo que eu falei é direcionado ao pasto, mas serve também para animais confinados, principalmente quanto a comportamentos, lama e afins. Animais confinados também sentem calor e frio, gostam ou não da chuva e tudo isso afeta a comida e o preço dela no cocho desses animais. Então, vamos nos atentar a tudo isso. Atentemo-nos a mudanças. Fato indispensável para um sistema produtivo eficiente.
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Hoje estou aqui para falar com vocês sobre as mudanças que o gado leiteiro pode sofrer em relação a dieta e comportamentos nas mudanças de estações. Vamos lá?
Mudanças e alterações de clima, seja de regime de chuvas ou temperaturas acontecem em função da época do ano. Com certeza, na maioria do Brasil temos ao menos duas estações bem definidas, a com mais e a com menos calor. Geralmente a de maior calor chove, em algumas regiões do Brasil, e faz condições favoráveis ao crescimento forrageiro. A outra, com menos calor, ou seja, frio, as condições são desfavoráveis para o crescimento forrageiro e por fim, desfavorável a maior produção de leite, por proporcionar momentos mais críticos que interferem diretamente nos animais.
Precisamos descrever algumas coisas importantes, mas antes vamos para nossa historinha. Em minhas assistências, muitas vezes me defronto com coisas interessantes como, por exemplo, o produtor agindo da mesma forma sempre. É engraçado, mas trágico que o pensamento do produtor seja igual durante todo o ano.
Em um dado momento me deparei com um produtor adubando uma pastagem, no estado de São Paulo no mês de julho. Quando cheguei, o vi fazendo isso e ao perguntar o porquê ele me disse que o técnico que o assistia, no mês de janeiro, falou que era preciso adubar. Como o técnico não voltou à fazenda, o produtor continuou fazendo o que foi passado. Então perguntei: mas adubar em julho?
Lembro-me muito bem que plantas forrageiras tropicais (nossos capins em maioria) não apresentam crescimento em temperaturas menores que 15º C. Se isso é verdade, e é, não adianta adubar nesta ocasião. Desta maneira, o ajuste do sistema estava errado, pois o produtor estava adubando, gastando, sem ter os benefícios de sua atitude.
Mencionei essa história para acrescentar algumas informações. O produtor deve estar atento a tudo isso, não somente com o capim, mas com a chuva, com a dieta, com o manejo e outras informações relevantes ao seu sistema.
Vamos imaginar algumas situações: em quais alterações comportamentais com relação ao clima devo estar atento? Os meus animais estarão protegidos do frio ou do calor? Minhas instalações estão adequadas? As raças que eu utilizo suportam o frio ou o calor de minha região? Já é preciso ligar os aspersores e ventiladores na sala de espera e ordenha? Os bezerros estão protegidos, aquecidos, protegidos do sol?
Outro fator importante é a dieta. Nos sistema a pasto, é ainda mais importante. Se os animais produzem leite em pasto, eles podem, na entressafra (momento que antecedem ou sucedem ao inverno), precisar de suplementação ou adaptações que ajudem o melhor desenvolvimento e produtividade.
Como exemplo podemos citar que nos meses de março, abril e maio, no estado de São Paulo, são meses que antecedem o inverno e que o capim, já diminui consideravelmente sua produção. Sendo assim, além de diminuir produção, alteram a relação de folho e colmo (caule) tornando-se menos aceitáveis pelo animal e com menor valor nutritivo. Logo, diminuem sua proteína.
Para que os animais mantenham a produção, precisam além da suplementação de volumosos, receber mais proteína na dieta. Como exemplo, se estiverem comendo uma ração com 18 %, nesse caso poderão comer a de 20% e assim por diante.
Esse fato deixam os produtores com a orelha em pé, pois a qualidade do leite produzido diminui e os laticínios reclamam da redução da qualidade. Sabe o motivo disso tudo, além de outras coisas? Erro na dieta! Sim, na dieta. A vaca precisa, dentre outros, de volumoso de qualidade e equilíbrio de proteína e energia. Com a falta disso no capim e a falta de ajuste na dieta, o problema está feito.
São inúmeros os casos que já atendi de erros na dieta. Este é um fator que necessita ser ajustado, talvez, mais que outros fatores existentes. Muitas vezes nos deparamos com estes problemas nos meses citados. E por que que isso acontece?
É muito simples a resposta: meses de ajustes nos sistemas. Ressalto aqui que ajustes muitas vezes são diários, mas neste período do ano, de entressafra, a atenção deve ser redobrada.
Outro fator importante com relação ao início de chuvas, além da relação com o crescimento do capim como já mencionei, é o estresse com a chuva. Muitas vezes, o aparecimento de barro, gera desconforto e isso atrapalha a produção. Adaptações no sistema, como limpeza mais frequente do curral, sala de espera, linhas de cocho, ajudam muito bem o manejo como um todo.
Outro fator importante é que com a chuva, os cochos enchem de água, já pensaram nisso? Cocho com água significa comida molhada e isso afeta o consumo de alimento pelo animal o que ajuda no desbalanceamento da dieta, na qualidade de produção e de vida dos animais.
De fato, é muito importante, salientarmos a atenção com mudanças no dia a dia. Tudo que eu falei é direcionado ao pasto, mas serve também para animais confinados, principalmente quanto a comportamentos, lama e afins. Animais confinados também sentem calor e frio, gostam ou não da chuva e tudo isso afeta a comida e o preço dela no cocho desses animais. Então, vamos nos atentar a tudo isso. Atentemo-nos a mudanças. Fato indispensável para um sistema produtivo eficiente.
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Mudanças que o gado leiteiro pode sofrer em relação à dieta e comportamentos nas mudanças de estações
Introdução
Neste artigo, discutiremos as mudanças e alterações que o gado leiteiro pode sofrer em relação à dieta e comportamentos durante as diferentes estações do ano. Abordaremos a importância de se ajustar a alimentação dos animais de acordo com as condições climáticas e as consequências negativas que podem ocorrer caso isso não seja feito corretamente.
Variações climáticas e suas repercussões
As mudanças e alterações de clima, como as variações no regime de chuvas e temperaturas, são influenciadas pelas diferentes estações do ano. Na maioria das regiões do Brasil, temos pelo menos duas estações bem definidas: uma mais quente e chuvosa e outra mais fria e seca. Essas variações climáticas afetam diretamente o crescimento das forragens, o que tem impacto direto na produção de leite dos animais.
É importante ressaltar que as plantas forrageiras tropicais, que são as principais fontes de alimento para o gado leiteiro, têm seu crescimento comprometido em temperaturas abaixo de 15°C. Portanto, adubar as pastagens durante o período de frio não traz benefícios reais aos animais, pois eles não serão capazes de aproveitar adequadamente esses nutrientes. Isso ressalta a importância de ajustar o sistema de manejo de acordo com as condições climáticas vigentes.
A importância da dieta adequada
Além das variações climáticas, a dieta também desempenha um papel fundamental na produção de leite dos animais. Nos sistemas a pasto, essa importância se torna ainda mais evidente. Durante a entressafra, momento que antecede ou sucede o inverno, os animais podem precisar de suplementação ou adaptações na dieta para garantir seu bom desenvolvimento e produtividade.
Um exemplo disso são os meses de março, abril e maio em São Paulo, onde ocorre uma diminuição considerável no crescimento do capim. Nesse período, as forragens passam a ter uma menor relação de folhas em relação ao colmo (caule), o que torna o alimento menos aceitável para os animais e com menor valor nutritivo. Para manter a produção, é necessário garantir uma suplementação adequada de proteínas na dieta.
É comum observarmos casos em que a qualidade do leite produzido diminui devido a erros na dieta dos animais. A falta de volumoso de qualidade e o desequilíbrio entre proteína e energia são fatores que afetam diretamente a produção e qualidade do leite. Por isso, é essencial ajustar a dieta dos animais de forma adequada e constante, especialmente durante a entressafra.
Outros fatores a serem considerados
Além da dieta, outros fatores também devem ser considerados no manejo do gado leiteiro, como o clima e as condições de suas instalações. É necessário avaliar se os animais estão protegidos do frio ou do calor, se as raças utilizadas são adequadas para as condições climáticas da região e se as instalações estão devidamente equipadas com aspersores e ventiladores para garantir o conforto térmico dos animais.
Durante o início das chuvas, também é preciso tomar cuidado com o aparecimento de barro, que pode causar desconforto e afetar a produção. Nesse caso, é importante realizar uma limpeza mais frequente das instalações para manter um ambiente adequado para os animais. Além disso, é fundamental evitar que os cochos fiquem cheios de água, pois isso pode prejudicar o consumo de alimentos pelos animais e afetar sua nutrição.
Conclusão
Em resumo, é imprescindível que os produtores de gado leiteiro estejam atentos às mudanças climáticas e suas consequências na dieta e comportamento dos animais. A adequação da alimentação, o manejo correto das instalações e o cuidado com todos os aspectos relacionados ao bem-estar dos animais são fundamentais para garantir a produtividade e a qualidade do leite. Portanto, é essencial que os produtores estejam atentos a todos esses fatores e realizem os ajustes necessários para um sistema produtivo eficiente.
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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Conclusão
No artigo discutimos a importância de entender as mudanças que o gado leiteiro pode sofrer em relação à dieta e comportamentos nas diferentes estações do ano. É fundamental que os produtores estejam atentos às necessidades dos animais e façam os ajustes necessários no manejo, dieta e instalações para garantir uma produção eficiente e de qualidade.
Perguntas e Respostas
1. Quais são as mudanças e alterações de clima que ocorrem de acordo com a época do ano?
As mudanças e alterações de clima podem ser relacionadas ao regime de chuvas e temperaturas. Geralmente, no Brasil, temos estações definidas com mais e menos calor, sendo que a estação mais quente costuma ter mais chuvas.
2. Por que é importante que os produtores estejam atentos às mudanças de clima?
Os produtores precisam estar atentos às mudanças de clima para garantir que seus animais estejam protegidos do frio ou calor, ajustar a dieta conforme as necessidades dos animais e fazer adaptações nas instalações para garantir o conforto e bem-estar dos animais.
3. Como o clima afeta a produção de leite?
O clima pode afetar a produção de leite de diversas formas, como a redução da qualidade do capim na entressafra, a diminuição do consumo de alimento pelos animais devido ao estresse causado pela chuva e o desbalanceamento da dieta. Todos esses fatores podem impactar negativamente na produção de leite.
4. Quais são os principais problemas relacionados ao manejo do gado leiteiro nas diferentes estações?
Alguns problemas comuns estão relacionados à qualidade e disponibilidade de pasto, desconforto causado pela lama em períodos chuvosos, adaptação ao frio ou calor excessivo e alterações comportamentais dos animais devido às mudanças climáticas.
5. O que os produtores devem fazer para garantir uma produção eficiente e de qualidade nas diferentes estações?
Os produtores devem estar atentos às necessidades dos animais, fazer ajustes na dieta conforme as mudanças de disponibilidade e qualidade de pasto, adaptar as instalações para garantir conforto térmico e bem-estar dos animais e realizar um manejo adequado de acordo com as características de cada estação do ano.
