Cepea, 04 de agosto de 2023 – Preços da carne de frango caíram em julho no mercado interno. Segundo pesquisadores do Cepea, a pressão veio da alta oferta de proteína no mercado interno, em função da queda nas exportações. Além disso, a demanda doméstica também foi baixa no último mês, reforçando a queda dos preços. Levantamento do Cepea mostra que, no atacado da Grande São Paulo, o frango inteiro resfriado teve média de R$ 5,60/kg em julho, queda acentuada de 6,8% em relação a junho. Sobre as exportações de carne de frango na natureza, somou 404,6 mil toneladas em julho, queda de 3,5% em relação a junho, mas 7% acima do fluxo de julho de 2022, segundo dados da Secex. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
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