Introdução
Em um mercado tão dinâmico quanto o de pecuária, é crucial acompanhar de perto as oscilações de preços e tendências. O valor da arroba do boi, por exemplo, está diretamente ligado a diversos fatores que impactam toda a cadeia produtiva. Neste contexto, entender as variações no atacado e como elas afetam o mercado se torna fundamental para tomar decisões estratégicas.
A importância da análise de preços
Manter-se informado sobre os preços da arroba do boi em diferentes regiões, como São Paulo, Goiânia, Uberaba, Dourados e Cuiabá, é essencial para produtores, comerciantes e consumidores. Além disso, acompanhar o cenário do mercado atacadista e as perspectivas para a carne bovina e de frango é crucial para antecipar possíveis mudanças e se adaptar às demandas do mercado.
Análise do cenário atual
Com a expectativa de continuidade da diferença de preços entre vaca gorda e boi gordo, é fundamental estar preparado para as mudanças que o segundo trimestre trará. Os preços estáveis no mercado atacadista e as previsões de entrada de grande volume de carne de frango indicam que será um período desafiador, mas repleto de oportunidades para quem souber se adaptar.
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Sumário
Arroba do boi
- Em São Paulo, Capital: R$ 230
- Em Goiânia, Goiás: R$ 216
- Em Uberaba (MG): R$ 220
- Em Dourados (MS): R$ 219
- Em Cuiabá: R$ 206
Atacado
O mercado atacadista apresenta preços estáveis para a carne bovina. O ambiente de negócios ainda sugere menor espaço para alguma queda das cotações durante a segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo. O perfil de oferta passa a sinalizar aumento da competitividade da carne de frango nos próximos dias, com previsão de entrada de grande volume de produto no mercado, disse Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,30 por quilo, queda de R$ 0,20. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,65 por quilo, alta de R$ 0,35. Já o quarto dianteiro segue precificado a R$ 14,00 por quilo.
“A diferença de preços entre vaca gorda e boi gordo se acentua neste início de ano, escancarando o quadro de pressão. Para o segundo trimestre, a expectativa é de continuidade deste movimento, em linha com o auge da safra do boi gordo”, assinalou Iglesias.
Arroba do boi
- Em São Paulo, Capital: R$ 230
- Em Goiânia, Goiás: R$ 216
- Em Uberaba (MG): R$ 220
- Em Dourados (MS): R$ 219
- Em Cuiabá: R$ 206
Atacado
Já o mercado atacadista apresenta preços estáveis para a carne bovina. O ambiente de negócios ainda sugere menor espaço para alguma queda das cotações durante a segunda quinzena do mês, período pautado por menor apelo ao consumo. O perfil de oferta passa a sinalizar aumento da competitividade da carne de frango nos próximos dias, com previsão de entrada de grande volume de produto no mercado, disse Iglesias.
O quarto traseiro foi precificado a R$ 18,30 por quilo, queda de R$ 0,20. A ponta de agulha foi precificada a R$ 13,65 por quilo, alta de R$ 0,35. Já o quarto dianteiro segue precificado a R$ 14,00 por quilo.
Arroba do boi
Preços em diferentes regiões
A variação nos preços entre a arroba da vaca gorda e do boi gordo tem se destacado neste início de ano, evidenciando a pressão no mercado. Para o segundo trimestre, a expectativa é de que esse movimento continue, acompanhando o pico da safra do boi gordo, como mencionado por Iglesias.
- Em São Paulo, Capital: R$ 230
- Em Goiânia, Goiás: R$ 216
- Em Uberaba (MG): R$ 220
- Em Dourados (MS): R$ 219
- Em Cuiabá: R$ 206
Mercado Atacadista
O mercado atacadista de carne bovina tem mantido preços estáveis. A perspectiva é de que haja pouca margem para queda nos valores durante a segunda quinzena do mês, devido a um menor consumo. O aumento na competitividade da carne de frango pode ser observado nos próximos dias, com a previsão de entrada de um grande volume de produtos no mercado, conforme explicado por Iglesias.
O preço do quarto traseiro foi de R$ 18,30 por quilo, uma queda de R$ 0,20. Já a ponta de agulha teve um aumento, sendo precificada a R$ 13,65 por quilo, um acréscimo de R$ 0,35. O quarto dianteiro manteve seu valor em R$ 14,00 por quilo.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Em resumo, o mercado de boi gordo apresenta uma diferença de preços significativa entre vaca gorda e boi gordo, com expectativa de continuidade desse movimento no segundo trimestre. Enquanto isso, o mercado atacadista da carne bovina permanece estável, com preços que podem não cair tanto devido a um menor apelo ao consumo. É importante estar atento às variações desses preços e às perspectivas de oferta para tomar decisões assertivas no mercado.
Perguntas frequentes sobre o mercado de boi gordo
O que está influenciando a diferença de preços entre vaca gorda e boi gordo?
A expectativa é de continuidade desse movimento no segundo trimestre, em virtude do auge da safra do boi gordo.
Quais são as cotações em diferentes regiões do Brasil?
Em São Paulo, Capital: R$ 230; em Goiânia, Goiás: R$ 216; em Uberaba (MG): R$ 220; em Dourados (MS): R$ 219; em Cuiabá: R$ 206.
Como estão os preços no mercado atacadista?
Os preços no mercado atacadista estão estáveis para a carne bovina, com uma menor queda esperada devido ao menor apelo ao consumo.
Quais são as previsões para a competitividade da carne de frango?
Previsão de aumento da competitividade da carne de frango nos próximos dias, com a entrada de grande volume de produto no mercado.
Quais foram as variações de preços para cortes específicos da carne bovina?
O quarto traseiro teve queda de R$ 0,20, sendo precificado a R$ 18,30 por quilo, enquanto a ponta de agulha teve alta de R$ 0,35, sendo precificada a R$ 13,65 por quilo. O quarto dianteiro permaneceu com preço de R$ 14,00 por quilo.
