Controle de Qualidade do Leite: Garanta Segurança

A Importância do Pré-dipping e Pós-dipping na Prevenção da Mastite

A ocorrência de casos de mastite está diretamente relacionada à interação de fatores ambientais e práticas de manejo, ao agente causador de mastite e à capacidade da vaca em debelar o processo inflamatório e infeccioso. Sendo assim, um dos pontos-chave no controle da mastite é a redução da exposição dos tetos a esses agentes.

Para que isso seja possível, é fundamental adotarmos medidas simples de higiene dos tetos, garantindo a adequada desinfecção antes e após a ordenha. Uma dessas medidas é a utilização das soluções desinfetantes de pré-dipping e pós-dipping.

Mas o que é o pré-dipping e o pós-dipping? Quais as principais bases dessas soluções? Quais os principais pontos de atenção durante a utilização?

Pré-dipping

O pré-dipping consiste em uma solução responsável pela desinfecção dos tetos antes da colocação das teteiras, reduzindo assim a contaminação da pele dos tetos e principalmente os casos de mastite por agentes ambientais.

Além disso, a higienização dos tetos antes da ordenha contribui para a qualidade higiênica do leite, sendo um fator importante na redução da CBT (contagem bacteriana total) do leite do tanque.

Para que a solução pré-dipping tenha a ação desinfetante esperada, é fundamental garantirmos alguns pontos:

• A solução deve ser colocada em um copo sem retorno, evitando a contaminação da solução;
• O copo do pré-dipping deve estar limpo;
• A solução pré-dipping deve ser passada cobrindo todo o teto;
• Os tetos muito sujos devem ser higienizados antes da utilização do pré-dipping para não perder seu efeito desinfetante;
• O tempo de ação da solução nos tetos deve ser de pelo menos 30 segundos.

É importante utilizarmos apenas produtos específicos que apresentem indicação para essa finalidade.

Pós-dipping

Durante a ordenha os tetos entram em contato com as mãos dos ordenhadores e teteiras contaminadas, que contribuem para a transmissão de mastite por agentes do tipo contagiosos. Nesse sentido, precisamos garantir que os tetos após a ordenha também sejam desinfetados e com redução da carga de agentes causadores de mastite.

Para essa desinfecção utilizamos a solução pós-dipping. Essa medida possui efeito sobre a incidência de novos casos de mastite e CCS (contagem de células somáticas) do rebanho.

Assim como a solução pré-dipping, os pontos de atenção da solução pós-dipping incluem a higiene do copo sem retorno e garantir que o produto esteja cobrindo todo o teto.

Conclusão

Considerando os prejuízos causados pela mastite, como gastos com medicamentos, descarte de leite e perda de produção, medidas de controle da mastite são fundamentais para a saúde do rebanho e rentabilidade da fazenda.

Com pequenos e simples ajustes na rotina de ordenha para garantir a correta desinfecção dos tetos antes e após a ordenha é possível produzir um leite de melhor qualidade e reduzir a incidência de mastite.

Então, produtor, como andam os casos de mastite em sua fazenda? Já pensou em aprender mais sobre nutrição, reprodução, sanidade e controle da mastite e qualidade do leite com os melhores consultores do mercado? Saiba mais sobre o Curso Gestão na Pecuária Leiteira.

Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?
Sumário:

Introdução

– A ocorrência de casos de mastite relacionados a fatores ambientais e práticas de manejo.

Redução da exposição dos tetos

– Medidas de higiene dos tetos para redução da exposição a agentes causadores de mastite.
– Utilização das soluções desinfetantes de pré-dipping e pós-dipping.

Pré-dipping

– Função do pré-dipping na desinfecção dos tetos antes da ordenha.
– Garantia de pontos importantes para a eficácia do pré-dipping.
– Princípios ativos mais comuns utilizados nas soluções pré-dipping.

Pós-dipping

– Função do pós-dipping na desinfecção dos tetos após a ordenha.
– Benefícios do pós-dipping na redução de casos de mastite.
– Ponto de atenção na aplicação do pós-dipping e princípio ativo utilizado.

Conclusão

– Importância das medidas de controle da mastite para a saúde do rebanho e rentabilidade da fazenda.
– Pequenos ajustes na rotina de ordenha para melhorar a qualidade do leite e reduzir a incidência de mastite.

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A ocorrência de casos de mastite está diretamente relacionada à interação de fatores ambientais e práticas de manejo, ao agente causador de mastite e à capacidade da vaca em debelar o processo inflamatório e infeccioso. Portanto, uma das principais medidas de controle da mastite é a redução da exposição dos tetos a esses agentes. Para isso, é fundamental adotar medidas simples de higiene dos tetos, garantindo a adequada desinfecção antes e após a ordenha. Uma dessas medidas é a utilização de soluções desinfetantes de pré-dipping e pós-dipping.

O pré-dipping consiste em uma solução responsável pela desinfecção dos tetos antes da colocação das teteiras. Isso reduz a contaminação da pele dos tetos e, principalmente, os casos de mastite por agentes ambientais. Além disso, a higienização dos tetos antes da ordenha contribui para a qualidade higiênica do leite, sendo um fator importante na redução da CBT (contagem bacteriana total) do leite do tanque.

Para que a solução pré-dipping tenha a ação desinfetante esperada, é fundamental garantir alguns pontos. A solução deve ser colocada em um copo sem retorno, evitando a contaminação da solução. O copo do pré-dipping deve estar limpo. A solução pré-dipping deve ser aplicada cobrindo todo o teto. Os tetos muito sujos devem ser higienizados antes da utilização do pré-dipping para que seu efeito desinfetante não seja perdido. O tempo de ação da solução nos tetos deve ser de pelo menos 30 segundos. Além disso, é importante utilizar apenas produtos específicos que apresentem indicação para essa finalidade. Outros produtos desinfetantes que não possuem recomendação para uso em rotina de ordenha podem comprometer a integridade física da pele dos tetos e aumentar o risco de mastite, além de não termos a garantia de eficácia do produto ou da possibilidade de resíduo no leite.

Outro ponto de atenção refere-se a produtos que necessitam de diluição. Nesses casos, devemos garantir que a diluição do produto seja feita corretamente e que a água utilizada para essa finalidade seja de qualidade potável. O não cumprimento desses itens comprometerá a eficácia do produto.

Os princípios ativos mais comuns utilizados em soluções pré-dipping são iodo, hipoclorito de sódio, clorexidina e ácido lático. É importante destacar que o hipoclorito de sódio é uma solução volátil, por isso é necessário manter o galão com o produto bem vedado. Além disso, não devemos utilizar a água sanitária encontrada em supermercados, pois ela não possui recomendação para utilização em ordenha e contém soda cáustica em sua composição, o que compromete a integridade dos tetos.

Durante a ordenha, os tetos entram em contato com as mãos dos ordenhadores e teteiras contaminadas, o que contribui para a transmissão de mastite por agentes contagiosos. Por isso, é necessário desinfetar os tetos após a ordenha, reduzindo a carga de agentes causadores de mastite. Para essa desinfecção, utilizamos a solução pós-dipping, que tem efeito sobre a incidência de novos casos de mastite e a CCS (contagem de células somáticas) do rebanho. Além disso, a solução pós-dipping mantém a pele dos tetos hidratada e íntegra, contribuindo para a redução dos casos de mastite.

Assim como no pré-dipping, os pontos de atenção para o pós-dipping incluem a higiene do copo sem retorno e garantir que o produto cubra todo o teto. O principal princípio ativo das soluções pós-dipping é o iodo, que possui atividade bactericida, fungicida e viricida, sendo eficaz na prevenção de mastites contagiosas causadas por Staphylococcus aureus e Streptococcus agalactiae.

Considerando os prejuízos causados pela mastite, é fundamental adotar medidas de controle para garantir a saúde do rebanho e a rentabilidade da fazenda. Pequenos ajustes na rotina de ordenha, como a correta desinfecção dos tetos antes e após a ordenha, podem levar a produção de um leite de melhor qualidade e diminuir a incidência de mastite.

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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

O que é o pré-dipping e o pós-dipping?

Qual a importância da higiene dos tetos antes da ordenha?

Quais os principais pontos de atenção na utilização do pré-dipping?

Quais os princípios ativos mais comuns em soluções pré-dipping?

Por que é importante desinfetar os tetos após a ordenha?

Quais os benefícios da solução pós-dipping?

Qual o princípio ativo mais comum em soluções pós-dipping?

Conclusão:

A ocorrência de casos de mastite está diretamente relacionada à interação de fatores ambientais e práticas de manejo, ao agente causador de mastite e à capacidade da vaca em debelar o processo inflamatório e infeccioso. Sendo assim, um dos pontos-chave no controle da mastite é a redução da exposição dos tetos a esses agentes. A utilização de soluções desinfetantes de pré-dipping e pós-dipping é uma medida simples e eficaz para garantir a desinfecção dos tetos antes e após a ordenha, contribuindo para a redução da contaminação e a qualidade higiênica do leite. É importante seguir as orientações de uso dessas soluções, garantindo a higiene dos copos sem retorno e utilizando apenas produtos específicos e recomendados para essa finalidade.

A ocorrência de casos de mastite está diretamente relacionada à:

– Interação de fatores ambientais e práticas de manejo.
– Agente causador de mastite.
– Capacidade da vaca em debelar o processo inflamatório e infeccioso.

O controle da mastite envolve a redução da exposição dos tetos a agentes causadores. Para isso, é fundamental:

– Adotar medidas simples de higiene dos tetos.
– Utilizar soluções desinfetantes de pré-dipping e pós-dipping.
– Seguir as orientações de uso dos produtos.
– Garantir a higiene dos copos sem retorno.
– Utilizar apenas produtos específicos e recomendados.

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