China tem maior desconto do ano; férias e estoques derrubam compras e vendas – Money Times

Os preços do boi gordo continua caindo nas principais praças do Brasil, como você viu no “De Olho no Boi” da semana passada.

Nesta semana, o destaque é o cenário de demanda mais fraca, que continua derrubando os preços de referência do animal na virada do mês e os preços de exportação pagos pelo China.

Para entender o quadro atual de preços, oferta, demanda e custos, o Tempos Agro conversou com Fernando Iglesias, especialista em proteína animal e analista da Culturas e Mercadoe Magno Cavalcante, gerente comercial de carnes, além de ouvir Felipe Fabbri, analista de mercado e cadeia produtiva animal da Scot Consultancy.

arroba do boi

O mercado de boi gordo está mais firme nesta semana, sem grandes variações nos preços, assim como no volume de animais comercializados.

Boi Gordo – R$/@ – Scot Consultoria (prazo)	03/atrás.	27/jul.	Variação (%)
SP – Barretos	R$ 200,00	R$ 202,00	-1
MG – Triângulo	R$ 198,00	R$ 205,00	-3,4
MS-Campo Grande	R$ 210,00	R$ 212,00	-0,9

“Quando os negócios param e a escala para de se mover, a propensão para reajustes aumenta dentro do mercado de boisomado a uma boa drenagem do carne bovina na primeira quinzena de agosto”, explica Iglesias.

Segundo o analista do Safras, a expectativa é de aumento preços de arroba nas próximas semanas, mas de forma mais comedida.

Atacado

Segundo o analista da Scot Consultoria, o período de férias escolares resultou no derretimento do capital das famílias.

“Com as crianças em casa, o consumo aumenta. Porém, vimos a população migrando a demanda por outras proteínas, principalmente a carne de frango. A proteína ganhou competitividade em relação à carne bovina, com desconto de 5% nos últimos 12 meses, considerando preços de atacado”, diz Fabbri.

Mesmo assim, segundo Iglesias, os preços apresentaram leve recuperação no atacado, com os frigoríficos reduzindo um pouco os estoques.

Atacado Cortes Base SP – (Safras & Mercado)	04/atrás.	27/jul.	Variação
burro casado	R$ 17,50	R$ 17,00	2,94
frente casada	R$ 12,90	R$ 12,65	1,98

Varejo

Segundo Cavalcante, os varejistas ainda têm dificuldades para vender a carne bovina, com alguns estoques de proteína, principalmente no atacado, se aproximando do prazo de validade, o que dificulta os negócios.

“Os estoques estão parados e a deflação está prejudicando as vendas, pois o custo do estoque está alto, com isso, os varejistas estão buscando na indústria investimentos em vendas diretas ao consumidor (sellout) para se desfazer do estoque antigo e comprar pelo novo custo ”, discute.

Assim, o gerente comenta que o mercado esperava uma retomada nas vendas, devido às especulações para o Dia dos Pais, o que não aconteceu.

“Esta semana, o quilo da picanha estava a R$ 28,98, enquanto na semana passada estava a R$ 26,98, um aumento de 7,41%”, comenta.

Exportações e preço pago pela China

Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), 160,8 mil toneladas de carne bovina em julho, 16,57% abaixo do volume exportado em junho e uma queda de 3,88% na comparação com o mesmo mês do ano passado.

“Ainda estamos exportando bons volumes, mas os preços continuam caindo, e em julho caíram ainda mais. Assim, no mês passado, atingimos o menor patamar de preços em dólares para a China em 2023, que é o menor valor desde abril de 2021. Quando olhamos apenas para o país asiático, o yuan desvalorizou em relação ao dólar, enquanto o real avançou em relação aos EUA. moeda, cenário que derrubou o poder de compra dos chineses”, explica.

Preços médios de exportação para a China (Scot Consultoria)	Valor (US$)
janeiro/2023	4.880,80
fevereiro/2023	4.944,05
março/2023	5.039,08
Abril/2023	5.109,28
maio/2023	5.257,27
junho/2023	5.160,13
julho/2023	4.809,96