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Aumento de 12,6% no abate de bovinos

    Gado sendo alimentado em fazenda de Minas Gerais

    Abate de bovinos tem aumento de 12,6% no 2º trimestre de 2023

    O abate de bovinos chegou a 8,36 milhões de cabeças no 2º trimestre de 2023, alta de 12,6% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 13,4% na comparação com o 1º trimestre de 2023.

    Abate de suínos tem queda e interrompe sequência de recordes

    O abate de suínos interrompeu sua trajetória de recordes e mostrou queda na comparação anual pela primeira vez desde 2014. O total de 14,08 milhões de cabeças abatidas representou uma queda de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022 e de 0,6% na comparação com o 1° trimestre de 2023.

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    Abate de frangos tem melhor 2º tri na série histórica

    O abate de 1,56 bilhão de cabeças de frangos no 2º trimestre de 2023 representou um aumento de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022 e uma queda de 3,2% na comparação com o 1° trimestre de 2023.

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    Sumário

    1. Abate de bovinos tem alta e atinge recorde

    2. Abate de suínos tem queda e interrompe sequência de recordes

    3. Abate de frangos tem melhor 2º tri na série histórica

    O abate de bovinos chegou a 8,36 milhões de cabeças no 2º trimestre de 2023, alta de 12,6% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 13,4% na comparação com o 1º trimestre de 2023. Já o abate de 14,08 milhões de cabeças de suínos representou queda de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022 e de 0,6% na comparação com o 1° trimestre de 2023, interrompendo uma série de comparações anuais positivas que vinham desde o 2º trimestre de 2014.

    Os dados (PDF – 1 MB) são da Estatística da Produção Pecuária, divulgada em 6 de setembro pelo IBGE. Os números mostram também que o abate de 1,56 bilhão de cabeças de frangos foi recorde para o período, com alta de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022 e queda de 3,2% na comparação com o 1° trimestre de 2023.

    O supervisor da pesquisa, Bernardo Viscardi, destaca o crescimento no abate bovino de fêmeas: “Houve um aumento de 23,9% no abate de fêmeas na comparação anual, com destaque para as novilhas – fêmeas de até 2 anos – que registraram recorde em números absolutos, com 1,16 milhão de cabeças, e aumento de 40,2% em relação ao mesmo trimestre de 2022”. Ele destaca ainda que as exportações bateram recorde para o período, impulsionadas pela retomada das exportações para a China, que estavam embargadas.

    Em relação ao mesmo período de 2022, 934,45 mil cabeças de bovinos a mais foram abatidas no 2º trimestre de 2023, aumento impulsionado por 18 das 27 unidades da federação. Os mais significativos foram em Mato Grosso (+310,74 mil cabeças), Rondônia (+243,27 mil cabeças) e Goiás (+187,91 mil cabeças).

    Abate de suínos tem queda e interrompe sequência de recordes

    O abate de suínos interrompeu sua trajetória de recordes e mostrou queda na comparação anual pela primeira vez desde 2014. O total de 14,08 milhões de cabeças abatidas representou uma queda de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022 e de 0,6% na comparação com o 1° trimestre de 2023.

    “O abate de suínos vinha batendo recordes sucessivamente, então, já era esperado que em algum momento o mercado ficasse saturado. Além disso, tem a questão da competitividade com a carne bovina, que caiu um pouco de preço e está mais acessível no mercado interno, além do próprio frango, que também está com oferta interna abundante”, explica o supervisor.

    Viscardi ressalta que, mesmo com essa redução, a exportação de carne suína foi recorde para um 2º trimestre e que, apesar da queda do número de cabeças, a quantidade produzida de carcaças teve um pequeno crescimento, devido ao aumento do peso médio dos animais abatidos.

    Abate de frangos tem melhor 2º tri na série histórica

    O abate de 1,56 bilhão de cabeças de frangos no 2º trimestre de 2023 representou um aumento de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022 e uma queda de 3,2% na comparação com o 1° trimestre de 2023. Este resultado determinou o melhor segundo trimestre na série histórica da pesquisa, iniciada em 1997. Além disso, o Brasil alcançou novo recorde geral de volume exportado no mercado de frango.

    O total de 70,03 milhões de cabeças de frangos abatidas a mais no 2º trimestre de 2023, em relação a igual período do ano anterior, foi determinado pelo aumento em 17 das 25 UFs que fazem parte da pesquisa. O maior acréscimo se deu no Paraná (+29,01 milhões de cabeças), que também lidera o abate de frangos, com 34,2% da participação nacional.

    Já a produção de ovos de galinha foi de 1,05 bilhão de dúzias, o que equivale a um aumento de 2,9% em relação à quantidade apurada no mesmo trimestre em 2022 e de 2,0% em comparação à registrada no 1º trimestre de 2023.

    “É normal esse aumento do 1º para o 2º trimestre”, diz Viscardi. “A proteína do ovo também é bastante demandada, por conta do preço, e está em ascensão desde 2018, sendo que a partir de 2020 tem sido observada produção acima de 1 bilhão de dúzias por trimestre”, complementa.

    O supervisor destaca ainda que houve aumento tanto na produção de ovos para consumo quanto na produção de ovos incubados, que são usados para repor plantéis de frangos de corte: “Os ovos para consumo representam cerca de 81% da produção e os ovos férteis, 19%”.


    Com informações da Agência IBGE

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    Abate de bovinos e suínos no Brasil

    De acordo com os dados divulgados pelo IBGE em 6 de setembro, o abate de bovinos no Brasil no segundo trimestre de 2023 alcançou o número de 8,36 milhões de cabeças, o que representa um aumento de 12,6% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 13,4% em comparação com o primeiro trimestre de 2023. Por outro lado, o abate de suínos apresentou uma queda de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022, com um total de 14,08 milhões de cabeças. Essa queda interrompeu uma série de comparações anuais positivas que vinham ocorrendo desde o segundo trimestre de 2014.

    O supervisor da pesquisa, Bernardo Viscardi, destaca o crescimento no abate bovino de fêmeas, que registrou um aumento de 23,9% na comparação anual. Esse aumento é impulsionado principalmente pelo abate de novilhas, as fêmeas de até 2 anos, que atingiram um recorde de 1,16 milhão de cabeças no segundo trimestre de 2023, um aumento de 40,2% em relação ao mesmo período de 2022. Viscardi também destaca o recorde nas exportações de carne bovina para a China, que impulsionaram o mercado.

    No segundo trimestre de 2023, foram abatidas 934,45 mil cabeças de bovinos a mais em comparação com o mesmo período do ano anterior. Esse aumento foi impulsionado por 18 das 27 unidades da federação, com destaque para Mato Grosso, que teve um acréscimo de 310,74 mil cabeças, Rondônia, com 243,27 mil cabeças, e Goiás, com 187,91 mil cabeças.

    Abate de suínos tem queda e interrompe sequência de recordes

    O abate de suínos no Brasil interrompeu sua trajetória de recordes e mostrou uma queda de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022. Esse resultado é o primeiro decréscimo anual desde 2014. Foram abatidas 14,08 milhões de cabeças de suínos no segundo trimestre de 2023, uma queda de 0,6% em relação ao primeiro trimestre do mesmo ano. Segundo o supervisor da pesquisa, esse recuo era esperado devido à saturação do mercado e à competitividade com outras carnes, como a bovina e de frango, que estão mais acessíveis ao consumidor.

    Apesar dessa redução no número de cabeças abatidas, a exportação de carne suína foi recorde para o segundo trimestre, demonstrando o bom desempenho no mercado externo. Além disso, a quantidade produzida de carcaças teve um pequeno crescimento devido ao aumento do peso médio dos animais abatidos.

    Abate de frangos tem melhor segundo trimestre na série histórica

    No segundo trimestre de 2023, foi registrado o melhor desempenho do abate de frangos da série histórica da pesquisa, iniciada em 1997. Foram abatidas 1,56 bilhão de cabeças de frangos, representando um aumento de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022. Em comparação com o primeiro trimestre de 2023, houve uma queda de 3,2%. O Brasil também alcançou um novo recorde de volume exportado no mercado de frango.

    Esse aumento no abate de frangos foi impulsionado pelo crescimento em 17 das 25 unidades federativas do país. O estado do Paraná lidera o abate de frangos, com 29,01 milhões de cabeças a mais em relação ao mesmo período do ano anterior, representando 34,2% da participação nacional.

    A produção de ovos de galinha também teve um crescimento no segundo trimestre de 2023. Foram produzidas 1,05 bilhão de dúzias, o que representa um aumento de 2,9% em relação ao mesmo período de 2022 e de 2,0% em comparação com o primeiro trimestre de 2023.

    Viscardi destaca que esse aumento na produção de ovos é comum entre o primeiro e o segundo trimestre, devido à demanda por essa proteína. Ele também ressalta que a produção de ovos para consumo representa cerca de 81% da produção total, enquanto os ovos férteis, que são utilizados para repor os plantéis de frangos de corte, representam 19%.

    Esses são os principais destaques do abate de bovinos, suínos e frangos no Brasil no segundo trimestre de 2023, conforme os dados divulgados pelo IBGE. Esses números refletem as tendências do mercado pecuário e evidenciam o desempenho do país no setor de produção de proteína animal.


    Com informações da Agência IBGE

    Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

    Abate de bovinos aumenta no 2º trimestre de 2023

    O abate de bovinos chegou a 8,36 milhões de cabeças no 2º trimestre de 2023, alta de 12,6% em relação ao mesmo período do ano anterior e de 13,4% na comparação com o 1º trimestre de 2023.

    Abate de suínos tem queda e interrompe sequência de recordes

    O abate de suínos interrompeu sua trajetória de recordes e mostrou queda na comparação anual pela primeira vez desde 2014. O total de 14,08 milhões de cabeças abatidas representou uma queda de 1,0% em relação ao mesmo período de 2022 e de 0,6% na comparação com o 1° trimestre de 2023.

    Abate de frangos tem melhor 2º tri na série histórica

    O abate de 1,56 bilhão de cabeças de frangos no 2º trimestre de 2023 representou um aumento de 4,7% em relação ao mesmo período de 2022 e uma queda de 3,2% na comparação com o 1° trimestre de 2023. Este resultado determinou o melhor segundo trimestre na série histórica da pesquisa, iniciada em 1997.

    Perguntas e Respostas

    1. Qual foi o aumento no abate de bovinos?

    O abate de bovinos aumentou 12,6% no 2º trimestre de 2023 em relação ao mesmo período do ano anterior.

    2. O que interrompeu a sequência de recordes no abate de suínos?

    A queda de 1,0% no abate de suínos interrompeu a sequência de recordes, sendo a primeira vez desde 2014.

    3. Qual foi o crescimento no abate de frangos?

    O abate de frangos teve um aumento de 4,7% no 2º trimestre de 2023 em relação ao mesmo período de 2022.

    4. Qual foi o número de cabeças de frangos abatidas a mais no 2º trimestre de 2023?

    No 2º trimestre de 2023, foram abatidas 70,03 milhões de cabeças de frangos a mais em relação ao mesmo período do ano anterior.

    5. Qual foi o aumento na produção de ovos de galinha?

    A produção de ovos de galinha teve um aumento de 2,9% no 2º trimestre de 2023 em comparação com o mesmo período de 2022.

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