Arroz com Feijão: Unindo forças para conscientização e saúde do corpo

Arroz com Feijão é a combinação que vai além de uma simples alimentação

Em um mundo onde a busca pelo corpo perfeito muitas vezes prevalece sobre a saúde e o bem-estar, a Projeto Arroz com Feijão surge como uma iniciativa pioneira de conscientização e promoção de ações voluntárias entre praticantes de musculação que fazem uso excessivo de suplementos alimentares. Mais do que isso, o projeto busca estreitar laços entre duas realidades distintas: os que exageram no consumo de suplementos e a parcela menos privilegiada da população que luta para ter acesso a alimentos básicos.

Projeto Arroz com Feijão

Idealizado pelo gastroenterologista Luiz Eduardo da Silva Goes, o Projeto Arroz com Feijão propõe abordar dois problemas interligados: a insegurança alimentar vivida por muitas pessoas que não têm acesso a proteínas de baixo custo, como arroz e feijão, e os riscos associados ao consumo excessivo de suplementos proteicos, tão comum entre os praticantes de ginástica . “A ideia é unir duas populações que estão na faixa de insegurança alimentar: a primeira é aquela que usa suplementos proteicos em excesso, podendo ter problemas renais, e a outra é a população pobre que não tem acesso a proteínas de baixo custo como como arroz e feijão“, Explicar.

Segurança alimentar e conscientização

O principal objetivo do projeto é conscientizar os fisiculturistas sobre os riscos à saúde relacionados ao uso excessivo de suplementos, como o whey protein. Muitas vezes, a busca pela aparência física ideal leva a doses excessivas desses produtos, que podem sobrecarregar os rins e causar danos à saúde em geral.

Ao identificar esse problema, o Projeto Arroz e Feijão propõe uma solução duplamente benéfica: os praticantes de musculação são convidados a economizar o dinheiro que seria gasto em suplementos desnecessários e, em vez disso, doar arroz e feijão para pessoas carentes. vulnerabilidade alimentar.

A contribuição do Arroz com Feijão

Arroz e feijão, alimentos básicos da alimentação do brasileiro, são os protagonistas desse projeto. A Universidade de São Paulo (USP) de Ribeirão Preto e a Universidade Estadual Paulista (Unesp) de Botucatu dedicam quatro décadas de estudo a esses alimentos, comprovando cientificamente que eles fornecem todos os aminoácidos essenciais para o corpo humano.

Ações práticas e parcerias estratégicas

Para implementar a proposta do Projeto Arroz e Feijão, serão realizadas ações práticas. Serão produzidos áudios e vídeos de conscientização, que serão exibidos nas academias, com o objetivo de conscientizar os consumidores do suplemento. Ao mesmo tempo, o projeto conta com importantes parcerias, como redes de supermercados e entidades filantrópicas, para garantir a distribuição eficiente dos alimentos doados.

“Estamos montando uma equipe de marketing para produzir áudios e vídeos que serão exibidos nas academias para atrair a atenção dos consumidores de whey protein. Os outros parceiros serão redes de supermercados e instituições filantrópicas que farão a entrega dos alimentos doados”, diz o autor do projeto.

Instituto Brasileiro do Feijão e Leguminosas (IRMÃOS) também aderiu à iniciativa, emprestando a sua experiência para apoiar o projeto nas suas missões educativas e incentivar o voluntariado.

“O IBRAFE, por meio de seu presidente Marcelo Eduardo Lüders, vem nos emprestando sua expertise, auxiliando no projeto. Esperamos cumprir nossas duas missões – voluntariado educativo e incentivador, como diz Leandro Karnal, não vamos garantir o paraíso, mas vamos ajudar a melhorar o inferno de muita gente”, conclui Goes.

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