O Brasil se destaca como o quarto maior produtor e exportador de carne suína do mundo, tendo produzido cerca de 4,983 milhões de toneladas da proteína no último ano, segundo o Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA).
José Antonio Ribas, Diretor Executivo de Agro e Sustentabilidade da À noiteempresa reconhecida no setor, falou sobre a evolução da suinocultura, seus compromissos com a sustentabilidade e ainda deu um recado aos suinocultores em entrevista exclusiva.
Foto: Envato Elements
“Essa conquista não seria possível sem o incansável esforço e dedicação dos suinocultores, que cuidam e cuidam de cada animal, levando carne de qualidade à nossa mesa”.
Evolução do Setor
Nos últimos cinco anos, a produção de carne suína cresceu mais de 30% de 2016 a 2021, segundo dados do IBGE e ABCS. Ribas vê esta evolução como resultado da dedicação e investimento contínuo dos produtores.
Quanto ao futuro, acredita que o setor continuará crescendo, impulsionado pela demanda interna e pelo aumento das exportações.
Desafios da Sustentabilidade
Ribas destaca que um dos principais desafios da suinocultura é reduzir o impacto ambiental.
Para isso, a busca por formas sustentáveis de produção é essencial. Estratégias como adoção de tecnologias de baixo carbono, tratamento de efluentes e gestão eficiente de resíduos são algumas das iniciativas promissoras.
Bem estar animal
O bem-estar animal é uma preocupação crescente na indústria. Ribas ressalta que as práticas de bem-estar animal já estão consolidadas, mas ainda é preciso uma maior adesão do produtor.
“Investir em instalações adequadas, cuidar da nutrição e monitorar constantemente o bem-estar animal são medidas que devem ser cada vez mais adotadas pelos suinocultores”, destaca.
Exportação de Porco
A exportação de carne suína teve um aumento significativo nos últimos 10 anos, segundo a ABPA. Ribas menciona que os principais entraves para a expansão das exportações são questões sanitárias e barreiras comerciais em alguns mercados.
O estabelecimento de parcerias sólidas com outros países é fundamental para vencer este enorme desafio, não só para o país, mas também para o suinocultor.
Mensagem aos Produtores
Ribas termina com uma mensagem aos suinocultores que contribuem para o crescimento do setor:
“A dedicação e o comprometimento dos suinocultores são fundamentais para a evolução da suinocultura no Brasil. Continue buscando inovação, sustentabilidade e qualidade, pois é através do trabalho conjunto que construímos um futuro promissor para a suinocultura brasileira.”
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O Brasil é o quarto maior produtor e exportador de carne suína do mundo, tendo produzido cerca de 4,983 milhões de toneladas da proteína no último ano, segundo a Associação Brasileira de Proteína Animal (ABPA). Em uma entrevista exclusiva, José Antonio Ribas, Diretor Executivo de Agro e Sustentabilidade da empresa Seara, fala sobre a evolução da suinocultura, compromissos com a sustentabilidade e desafios do setor.
Nos últimos cinco anos, a produção de carne suína no Brasil cresceu mais de 30%, impulsionada pelo empenho e investimento contínuo dos produtores. Ribas acredita que o setor continuará crescendo, impulsionado pela demanda interna e pelas exportações, que têm apresentado aumento significativo.
Um dos principais desafios da suinocultura é reduzir o impacto ambiental. Nesse sentido, a busca por formas sustentáveis de produção, como a adoção de tecnologias de baixo carbono e a gestão eficiente de resíduos, é essencial. A preocupação com o bem-estar animal também tem sido crescente, e Ribas destaca a importância do investimento em instalações adequadas e da constante monitorização do bem-estar dos animais.
A exportação de carne suína enfrenta obstáculos sanitários e barreiras comerciais em alguns mercados, mas é vista como uma oportunidade de expansão para o setor. Ribas ressalta a importância de estabelecer parcerias sólidas com outros países para superar esses desafios.
Por fim, Ribas destaca a dedicação e o comprometimento dos suinocultores como fundamentais para o crescimento do setor. Ele encoraja os produtores a continuarem buscando inovação, sustentabilidade e qualidade, pois é através do trabalho conjunto que se constrói um futuro promissor para a suinocultura brasileira.
Fonte
**Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo**
