Custo de produção de suínos aumenta; de frangos, cai

O custo de produção de suínos e frangos apresentaram comportamento divergente em julho, segundo Embrapa Suínos e Aves.

O ICPSuíno aumentou 1,66%, encerrando quatro meses de queda e atingindo 335,03 pontos.

O ICPFrango, por outro lado, continuou em queda, registrando -3,08% em julho frente ao mês anterior, com um total de 335,17 pontos.

A nutrição influenciou o ICPSvinho, com aumento de 1,27% e peso de 73,24%. O custo do quilo da carne suína em Santa Catarina chegou a R$ 5,86.

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O ICPFrango teve queda na nutrição (-3,69%) e aquisição de pintinhos (-3,71%). O custo do quilo do frango no Paraná ficou em R$ 4,33, R$ 0,14 a menos.

Santa Catarina e Paraná são referência pela liderança na produção.

suínos

No caso do ICPSuíno, o principal fator influente foi a redução dos custos com nutrição, com um aumento de 1,27% e um contributo de 73,24% para o custo total.

Apesar disso, o ICPSuíno acumulado no ano é de -27,47%, e nos últimos 12 meses, -22,40%.

Com isso, o custo total de produção por quilo de suíno vivo no sistema de ciclo completo em Santa Catarina atingiu R$ 5,86 em junho, refletindo um aumento de R$ 0,10 por quilo vivo em relação ao mês anterior.

galinhas

Durante o mês de julho, o ICPFrango apresentou queda na maioria dos componentes do custo, incluindo alimentação (-3,69%, com peso de 66,58% no custo total de produção) e aquisição de pintos do dia (-3,71%).

O custo de produção por quilo de frango de corte vivo em aviários com sistema de climatização de pressão positiva no Paraná foi de R$ 4,33, representando uma redução de R$ 0,14 em relação a junho.

No acumulado do ano, o ICPFrango apresenta queda de -21,78%, e nos últimos 12 meses, variação de -20,57%.

Os custos de produção representam um parâmetro crucial para o setor produtivo.

No entanto, os suinocultores e avicultores independentes que operam sob contratos de integração devem monitorar a evolução de seus próprios custos de produção.