Antes de começar, é importante ressaltar que o gado Em geral, como qualquer outro ser vivo, eles têm demandas de nutrientes para atender o seu requisitos de manutenção. E, por serem animais de produção, precisarão de uma quantidade extra para atingir as metas desejadas de ganho de peso e/ou reprodução.

Portanto, além do demandas nutricionais diárias para se manter vivo, o animal precisará de uma dose extra para produzir. No texto de hoje, falaremos um pouco mais sobre o suplementação mineral e destacar alguns pontos de atenção que devem ser monitorados diariamente na fazenda.

Isso porque dirigir um sistema de produção sem o devido mineralização de animais É como correr uma maratona descalço! O atleta pode ter o melhor potencial da competição, mas sem o básico (calçado) ele irá:

• • • sentir mais o impacto das pedras ao longo do caminho,
    • reduzir seu desempenho (velocidade) e
    • correr o risco de levar muito tempo para chegar à linha de chegada.

No gado, a história não muda. O animal pode ter o melhor potencial genético, mas se faltar o básico (Consumo adequado de minerais), seu desempenho será severamente limitado.

Tendo em vista que o sistema de produção brasileiro é predominantemente a pasto, e as concentrações de minerais presentes no capim raramente atendem a demanda dos animais, falando em a suplementação mineral bem feita é obrigatória.

De nada vale o melhor produto, com os melhores teores em sua composição, se o consumo não estiver de acordo com o recomendado!

Dentro do portão: pontos de controle

Um bom programa de suplementação mineral é altamente dependente de fatores operacionais e estruturais e de uma equipe capacitada e comprometida. A soma das boas práticas de salga deve visar fornecer ao animal uma mineralização adequada (ver meta de consumo estabelecida) de forma regular.

Abaixo estão listados 7 pontos importantes relacionados à salga bem-sucedida:

1. Estrutura de calha adequada

O) Quantidade linear por cabeça: 5 a 10 cm/animal

B) “Pé em calha” bem aterrado, boa drenagem de água

ç) Manutenção atualizada da tampa e da calha

d) Correção do fluxo de água na calha

e) Coberto, de preferência

dois. Bebedouro limpo: água de qualidade para os animais

3. planejamento de abastecimento

Considere o tamanho do lote (número de animais) para colocar a quantidade correta de sacos.

No exemplo abaixo, em um lote contendo 120 animais, serão fornecidos 2,5 sacos por um período de 3 dias.

Ver: se a mesma quantidade for fornecida a um lote de 150 animais, o consumo será 22% abaixo do recomendado.

4. Crie uma rotina de entrega

O) Dia determinado para encher o cocho;
B) Dia determinado para abastecer o depósito;
ç) Estabeleça pessoas responsáveis.

5. Ter uma boa comunicação entre a equipe de manejo de gado e a equipe de “salga”

O) Comunicação com antecedência, principalmente para fazendas com mais de um retiro;
B) Estabelecer 1 dia da semana para listar em quais pastagens os animais serão retirados, o dia da retirada e em qual pastagem entrarão;
ç) Registre e relate o número de animais em cada pastagem.

6. Anotar o fornecimento para avaliar o consumo (folhas de controle)

a) Em cada pasto:

• • • • • • • Registre a data de fornecimento;
            • Registrar o valor do excedente;
            • Registre a quantidade fornecida.

7. Faça um fechamento quinzenal/mensal do consumo

a) Calcular o consumo/cabeça/dia de todas as pastagens;
b) Analisar os dados;
c) Tomar decisões com base no consumo por categoria, retiro, pastagem, etc.

Salgar parece ser simples, mas se não for feito corretamente, não adianta muito! O bom treinamento da equipe e a boa gestão das pessoas são essenciais, pois estão envolvidas em cada processo da fazenda e refletem diretamente nos resultados.

EQUIPE ALINHADA TRAZ RESULTADOS! Anular o óbvio.

Suplementação mineral: o papel e a importância dos minerais

Os minerais estão envolvidos em inúmeras funções do corpo e são essenciais para os músculos, ossos e órgãos. são essenciais para:

• • • estrutura do corpo (ossos, dentes, órgãos, tecidos),
    • funções fisiológicas (fluxo sanguíneo, equilíbrio interno das células, etc.),
    • combate doenças. melhorar a resposta imune (produção de anticorpos, resistência a doenças),
    • atua em fatores reprodutivos (espermatogênese, desenvolvimento fetal) e muitas outras funções.

A importância de atender as necessidades de cada mineral segue o raciocínio de que estão envolvidos em inúmeros processos (Tabela 1) e se houver alguma limitação, os processos também serão limitados e o resultado será prejudicado.

Tabela 1 – Lista e breve descrição da função dos minerais

Símbolo	Nome	Funções e recursos
Aqui	Cálcio	Compõe os ossos; contração muscular (maciez da carne); ativador de enzimas; precisa de fósforo
P	Fósforo	Formação e mineralização óssea; crescimento; formação de aminoácidos e proteínas
mg	Magnésio	Metabolismo de carboidratos e lipídios
No	Sódio	Transporte de glicose e aminoácidos; Equilíbrio hídrico; equilíbrio celular; pressão osmótica;
K	Potássio	Contração muscular, equilíbrio celular; importante para as enzimas
s	Enxofre	Importante para formar aminoácidos, hormônio; crescimento microbiano; combater o envenenamento
Mn	Manganês	Desempenho reprodutivo; estimulação da puberdade, desenvolvimento esquelético
Zn	Zinco	Combate ao estresse; ativa enzimas; compõe enzimas; participa do sistema imunológico; atua na reprodução (crescimento do feto); aumenta a capacidade fertilizante do sêmen
Cr	cromada	Combate o estresse; aumenta a absorção de glicose; melhora o consumo, eficiência e desempenho no início do confinamento
Bunda	Cobre	Combate o estresse; metabolismo lipídico; ativação enzimática; formação de anticorpos para Brucella abortus
EU	Iodo	Metabolismo energético; função e composição hormonal;
com	Cobalto	Metabolismo energético; síntese de vitamina B12; metabolismo do propionato; reprodução (atividade ovariana, apresentação do estro)
E se	Selênio	Combate o estresse; ativador de enzimas; reprodução (expulsão da placenta);

Isso nos lembra o esquema do barril (Figura 7), onde as tábuas do barril são os minerais e nutrientes e a água, o ganho de peso do animal, ou índices reprodutivos.

Se houver um mineral sendo fornecido abaixo da necessidade (neste caso fósforo), a água no barril não atingirá sua capacidade máxima. Ou seja, o ganho de peso pretendido ou a taxa de gravidez não serão alcançados.

Na tabela abaixo estão listados 10 sintomas relacionados à deficiência mineral.

10 SINTOMAS DE DEFICIÊNCIA MINERAL
apetite depravado	Consumo de terra, tecido, plástico; roer madeira, ossos, árvores; lamber uns aos outros; ganância por sal comum
Aparência fraca ou insalubre	A aparência dos animais transmite que estão doentes, com baixa atividade, “tristes”
redução do apetite	Baixo interesse em consumir alimentos; vazio profundo; pontuação corporal baixa
anomalia óssea	Ossos longos são dobrados e as extremidades dilatam; pode ser poroso e quebradiço
fraturas frequentes	Com o manuseio, os ossos podem ser quebrados facilmente devido à fragilidade do esqueleto.
anomalias da pele	Despigmentação, perda de cabelo, secura, descamação
Produtividade baixa	Crescimento lento, muito pouco ganho de peso ou perda de peso
crescimento retardado	Animais após os 2 anos de idade, por exemplo, apresentam estatura reduzida (retardados); desenvolvimento corporal limitado
baixa fertilidade	Ausência de estro, aborto, retenção de placenta, baixa produção de bezerros
Baixa resistência a doenças	Facilmente infestado por parasitas; comportamento deprimido