Promoção de Final de Ano: Preços Fixos!

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Sumário

1. Mercado físico do boi gordo

1.1 Necessidade dos frigoríficos

1.2 Perfil das negociações

2. Entrada de animais confinados

2.1 Oferta de animais ao longo de novembro

2.2 Perspectivas para dezembro

3. Preços em diferentes regiões

3.1 São Paulo, Capital

3.2 Goiânia, Goiás

3.3 Uberaba (MG)

3.4 Dourados (MS)

3.5 Cuiabá

4. Boi no atacado

4.1 Preços da carne bovina

4.2 Valores dos cortes nobres

Boi no atacado

O mercado físico do boi gordo apresentou negociações acima da referência média nesta quinta-feira (9).

Necessidade dos frigoríficos

De acordo com Allan Maia, analista da Consultoria Safras & Mercado, a necessidade dos frigoríficos em manter escalas de abate confortáveis durante um período de ótima demanda é a principal justificativa para esse movimento.

• São Paulo, Capital:
  • Referência média para a arroba do boi: R$ 235.
• Goiânia, Goiás:
  • Indicação para a arroba do boi gordo: R$ 230.

Entrada de animais

A entrada de animais confinados ao longo de novembro é um fator relevante, com a perspectiva de um bom volume de animais ao longo do mês. No entanto, essa oferta tenderá a diminuir gradualmente, especialmente em dezembro. “Um agravante é a falta de um grande volume de oferta de animais terminados a pasto neste final de ano, devido às chuvas irregulares no Centro-Norte brasileiro”, observou Maia.

Preços da carne bovina

Os preços da carne bovina permanecem firmes, com alta registrada nos cortes mais nobres, algo comum nesta época de final de ano, devido à demanda mais aquecida, uma vez que o brasileiro médio está mais capitalizado.

O quarto traseiro foi precificado a R$ 19,00 por quilo, com um aumento de R$ 0,30. O quarto dianteiro mantém-se no patamar de R$ 12,80 por quilo, enquanto a ponta de agulha permanece no valor de R$ 13,00 por quilo.

Estabilidade no mercado

Apesar disso, em vários estados brasileiros, o perfil das negociações se mantém estável.

• Uberaba (MG):
  • Preço da arroba: R$ 230.
• Dourados (MS):
  • Indicação para a arroba: R$ 230.
• Cuiabá:
  • Indicação para a arroba: R$ 209.

No entanto, essa oferta tenderá a diminuir gradualmente, especialmente em dezembro. “Um agravante é a falta de um grande volume de oferta de animais terminados a pasto neste final de ano, devido às chuvas irregulares no Centro-Norte brasileiro”, observou Maia.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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Conclusão:

A análise do mercado físico do boi gordo mostra um cenário de negociações acima da média, impulsionado pela necessidade dos frigoríficos em manter escalas de abate confortáveis. Contudo, a oferta de animais confinados tende a diminuir nos próximos meses, o que pode impactar os preços. Enquanto isso, os preços da carne bovina permanecem firmes, com alta registrada nos cortes mais nobres, reflexo da demanda mais aquecida nesta época do ano.

Perguntas e Respostas:

Qual é a situação do mercado físico do boi gordo nesta quinta-feira?

O mercado físico do boi gordo apresentou negociações acima da referência média nesta quinta-feira (9).

O que influencia o movimento de negociações acima da referência média no mercado físico do boi gordo?

A necessidade dos frigoríficos em manter escalas de abate confortáveis durante um período de ótima demanda é a principal justificativa para esse movimento, de acordo com Allan Maia, analista da Consultoria Safras & Mercado.

Por que a oferta de animais confinados é um fator relevante no mercado do boi gordo?

A entrada de animais confinados ao longo de novembro é um fator relevante, com a perspectiva de um bom volume de animais ao longo do mês. No entanto, essa oferta tenderá a diminuir gradualmente, especialmente em dezembro.

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