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Pressão nos preços do boi gordo em janeiro

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O Mercado Físico do Boi Gordo

No início de 2022, as cotações do boi gordo apresentaram pressão na região Centro-Norte do Brasil, devido à confortável escala de abate dos frigoríficos. Já na região Sudeste, os animais padrão China tiveram um cenário oposto, com alta das cotações. No entanto, um dos destaques do mês foi o expressivo volume das exportações de carne bovina, mesmo com o preço médio da tonelada mais baixo. Isso pode impactar as expectativas de preços ao longo do ano.

Exportações em Ascensão

Em janeiro, as exportações de carne bovina brasileira renderam mais de US$ 775 milhões, com um ganho de 2,5% no valor médio diário em comparação com o ano anterior. Mesmo com a desvalorização do preço médio, a quantidade exportada apresentou um aumento expressivo.

O Mercado a Prazo

Os preços a arroba do boi gordo também registram variações nas principais praças de comercialização. Em São Paulo, houve uma baixa de 1,72%, enquanto em Minas Gerais houve um avanço de 1,75%. Dourados (MS), Cuiabá (MT) e Goiânia (GO) também apresentaram suas respectivas variações nos preços.

Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?

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Sumário

O mercado de boi gordo

Pressão nos preços

Destaque na região Sudeste

Exportações

Preços a prazo

São Paulo

Minas Gerais

Dourados (MS)

Cuiabá (MT)

Goiânia (GO)

Mercado atacadista de boi

Preços em queda

Concorrência com outras proteínas

Preços específicos do mercado atacadista

O mercado físico do boi gordo operou com preços pressionados no Centro-Norte brasileiro em grande parte de janeiro.

De acordo com o analista de Safras & Mercado Fernando Henrique Iglesias, os frigoríficos, que abriram o ano com escalas de abate confortáveis, passaram a exercer pressão sobre as cotações e houve declínio expressivo em estados como Tocantins, Rondônia, Acre, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul.

Na região Sudeste, Iglesias afirma que os animais padrão China ofereceram o viés oposto, com alta das cotações e com negócios realizados acima da referência média na última semana de janeiro, embora em patamares mais baixos se comparados aos registrados no final de dezembro do ano passado.

“Um destaque ao longo de janeiro ficou com as exportações de carne bovina bastante expressivas, embora o preço médio da tonelada tenha sido mais baixo. “Esse fator deve impossibilitar que as indústrias consigam pagar mais pela arroba do boi, mantendo os preços em patamares mais baixos ao longo do ano”, diz o comentarista.

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Exportações

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 775,883 milhões em janeiro (22 dias úteis), com média diária de US$ 35,262 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 160,191 mil toneladas, com média diária de 7,281 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.849,90.

Em relação a janeiro de 2022, houve ganho de 2,5% no valor médio diário da exportação, alta de 10,8% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 7,5% no preço médio.

Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

Foto: Sérgio Medeiros

Preços a prazo

Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do país estavam assim no encerramento de janeiro:

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Em São Paulo (SP), a referência ficou em R$ 285 a arroba, baixa de 1,72% frente aos R$ 290 do fechamento de dezembro.

Já em Minas Gerais, os preços foram de R$ 280 a arroba, avanço de 1,75% frente aos R$ 275 do fechamento de dezembro.

Simultaneamente, em Dourados (MS), a cotação foi de R$ 255 queda de 3,77% frente aos R$ 265 do fechamento de dezembro

Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), R$ 250 a arroba, baixa de 2,34% frente aos R$ 256 observados no fechamento de 2022.

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Por fim, em Goiânia (GO), R$ 265 a arroba, retração de 5,36% frente aos R$ 280 no fechamento de 2022.

Boi: atacado registra demanda lenta e preços em queda

O mercado de carne bovina apresentou preços em queda no atacado ao longo de janeiro. Essa condição, de certa forma, contribuiu para as decisões da indústria em exercer pressão sobre os preços pagos pela arroba.

De acordo com Iglesias, a concorrência da carne bovina frente às demais proteínas concorrentes, como a carne de frango e a suína, esteve muito acirrada ao longo de janeiro, o que acabou reduzindo a demanda e determinando um movimento de queda nos preços

O quarto dianteiro, por sua vez, foi cotado a R$ 14 retração de 6,9% frente aos R$ 14,90 praticados no fechamento do ano passado.

Por fim, o quarto traseiro foi precificado a R$ 20 por quilo, queda de 3,38% frente aos R$ 20,70 registrados no final de dezembro.

Saiba em primeira mão informações sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo. Clique aqui e siga o Canal Rural no Google News.

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Introdução

O mercado físico do boi gordo operou com preços pressionados no Centro-Norte brasileiro em grande parte de janeiro. No entanto, houve uma dinâmica diferente na região Sudeste, com alta das cotações de animais padrão China. Essas variações foram influenciadas por diferentes fatores, como as exportações da carne bovina, que foram bastante expressivas, embora o preço médio da tonelada tenha sido mais baixo.

Exportações

As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 775,883 milhões em janeiro (22 dias úteis), com média diária de US$ 35,262 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 160,191 mil toneladas, com média diária de 7,281 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.849,90. Em relação a janeiro de 2022, houve ganho de 2,5% no valor médio diário da exportação, alta de 10,8% na quantidade média diária exportada e desvalorização de 7,5% no preço médio. Os dados foram divulgados pela Secretaria de Comércio Exterior.

Foto: Sérgio Medeiros

Preços a prazo

Os preços a arroba do boi gordo na modalidade a prazo nas principais praças de comercialização do país estavam assim no encerramento de janeiro:
Em São Paulo (SP), a referência ficou em R$ 285 a arroba, baixa de 1,72% frente aos R$ 290 do fechamento de dezembro.
Já em Minas Gerais, os preços foram de R$ 280 a arroba, avanço de 1,75% frente aos R$ 275 do fechamento de dezembro.
Simultaneamente, em Dourados (MS), a cotação foi de R$ 255 queda de 3,77% frente aos R$ 265 do fechamento de dezembro.
Ao mesmo tempo, em Cuiabá (MT), R$ 250 a arroba, baixa de 2,34% frente aos R$ 256 observados no fechamento de 2022.
Por fim, em Goiânia (GO), R$ 265 a arroba, retração de 5,36% frente aos R$ 280 no fechamento de 2022.

Boi: atacado registra demanda lenta e preços em queda

O mercado de carne bovina apresentou preços em queda no atacado ao longo de janeiro. Essa condição, de certa forma, contribuiu para as decisões da indústria em exercer pressão sobre os preços pagos pela arroba. De acordo com Iglesias, a concorrência da carne bovina frente às demais proteínas concorrentes, como a carne de frango e a suína, esteve muito acirrada ao longo de janeiro, o que acabou reduzindo a demanda e determinando um movimento de queda nos preços. O quarto dianteiro, por sua vez, foi cotado a R$ 14, retração de 6,9% frente aos R$ 14,90 praticados no fechamento do ano passado. Por fim, o quarto traseiro foi precificado a R$ 20 por quilo, queda de 3,38% frente aos R$ 20,70 registrados no final de dezembro. Saiba em primeira mão informações sobre agricultura, pecuária, economia e previsão do tempo. Clique aqui e siga o Canal Rural no Google News.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

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## Perguntas e Respostas

### Título h2: Exportações de carne bovina no Brasil
#### Pergunta 1: Qual foi o rendimento das exportações de carne bovina em janeiro?
Resposta 1: As exportações de carne bovina do Brasil renderam US$ 775,883 milhões em janeiro.

### Título h3: Preços a prazo do boi gordo
#### Pergunta 2: Quais foram os preços a arroba do boi gordo em São Paulo, Minas Gerais, Dourados, Cuiabá e Goiânia?
Resposta 2: Os preços a arroba do boi gordo foram de R$ 285 em São Paulo, R$ 280 em Minas Gerais, R$ 255 em Dourados, R$ 250 em Cuiabá e R$ 265 em Goiânia.

### Título h4: Situação do mercado de carne bovina
#### Pergunta 3: Qual foi a condição do mercado de carne bovina no mês de janeiro?
Resposta 3: O mercado de carne bovina apresentou preços em queda no atacado ao longo de janeiro, com a concorrência acirrada frente a outras proteínas concorrentes, como a carne de frango e a suína.

#### Pergunta 4: Como a queda nos preços impactou a demanda do mercado de carne bovina?
Resposta 4: A queda nos preços acabou reduzindo a demanda e determinando um movimento de queda nos preços.

#### Pergunta 5: Quais foram os preços do quarto dianteiro e quarto traseiro da carne bovina no mês de janeiro?
Resposta 5: O quarto dianteiro foi cotado a R$ 14 e o quarto traseiro foi precificado a R$ 20 por quilo.

Espero que esse artigo tenha sido útil para entender melhor a otimização de SEO e as informações sobre o mercado de carne bovina. Se precisar de mais informações ou esclarecimentos, não hesite em nos contatar.

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