Os preços do arroz descascado estão em alta no mercado gaúcho, segundo dados do Cepea. O Indicador CEPEA/IRGA-RS (58% de grãos integrais e pagamento à vista) gira em torno de R$ 94,00/saca de 50 kg, patamar nominal observado pela última vez em dezembro de 2020. Segundo pesquisadores do Cepea, o aumento é explicado pela restrição de vendas e boa procura, num ambiente de stocks limitados de arroz. Com custos mais baixos, as margens do produtor vêm se recuperando, voltando aos melhores níveis em dois anos.
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