Importância do potássio no cultivo de café
O potássio é o segundo nutriente mais exigido pelas plantas, perdendo apenas para o nitrogênio. Sua forma absorvida pelas raízes das plantas é o K+. Concentrações elevadas de Ca+2 e Mg+2 podem reduzir a absorção de potássio por inibição competitiva. A presença desse nutriente é fundamental para a ativação enzimática, regulação osmótica e enchimento dos grãos no café.
Deficiência de potássio no cultivo de café
Devido à mobilidade do potássio nos tecidos, em condições de baixo suprimento de K no meio, esse nutriente é redistribuído das folhas mais velhas para as mais novas. Dessa forma, os sintomas de deficiência de K ocorrem primeiramente nas folhas mais velhas, com clorose e, em estágios avançados, necrose nas pontas e margens das folhas.
Recomendação de potássio no cultivo de café
A recomendação de potássio no solo para a cultura do café deve ser feita com base no teor do nutriente no solo, assim como na expectativa de produção e vegetação. Recomenda-se trabalhar com cerca de 120 mg/dm3 de potássio no solo, ou de 0,30 a 0,35 cmolc/dm3. A dose recomendada é calculada levando em consideração a produção e a vegetação, utilizando a fórmula K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9).
Fontes de potássio e equilíbrio com outros nutrientes
O cloreto de potássio é a fonte de potássio mais utilizada devido ao seu menor custo. É importante ter uma boa relação de Ca:Mg:K no solo, sendo de 9:3:1 ou 25:5:1, para garantir a absorção adequada de todos esses nutrientes pelas plantas. É fundamental levar em consideração os níveis de cálcio e magnésio do solo ao recomendar a adubação com potássio.
Parcelamento da adubação com potássio
Recomenda-se o parcelamento da adubação com potássio em pelo menos 3 vezes, geralmente nos meses de novembro, dezembro e março. Isso se deve ao fato de solos arenosos e com baixa Capacidade de Troca de Cátions (CTC) e chuvas intensas poderem levar à lixiviação do nutriente, tornando necessário parcelar a adubação para garantir sua disponibilidade às plantas.
Conclusão
O potássio desempenha um papel fundamental no cultivo de café, sendo essencial para a saúde e produtividade das plantas. É importante conhecer as recomendações de adubação e as fontes de potássio disponíveis, sempre buscando o equilíbrio com outros nutrientes no solo. Além disso, o parcelamento da adubação é recomendado para evitar perdas do nutriente por lixiviação. Para obter mais informações sobre o cultivo de café e sua gestão, conheça o Curso Gestão na Produção de Café Arábica, que oferece conhecimento prático e atualizado para melhorar a qualidade e rentabilidade da produção de café.
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Sumário:
1. Identificação das seções principais
2. Importância do potássio no café
3. Deficiência de potássio no café
4. Recomendação de potássio no café
5. Fontes de potássio
6. Equilíbrio com potássio
7. Parcelamento da adubação com potássio
8. Conclusão
Obs: Este sumário é apenas uma sugestão e pode ser ajustado de acordo com a estrutura e conteúdo específico do artigo.
O potássio é o segundo nutriente mais exigido pelas plantas, perdendo apenas para o nitrogênio (N).
A forma absorvida pelas raízes das plantas é K+. Concentrações elevadas de Ca+2 e Mg+2 reduzem a absorção do potássio por inibição competitiva.
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Importância do potássio no café
O nutriente é importante para:
- Ativação enzimática (muitas enzimas são dependentes do K para a sua atividade normal, atuando assim em processos de respiração, metabolismo de carboidratos, síntese de proteínas, entre outros.
- Regulação osmótica (Abertura e fechamento dos estômatos)
Fonte: Larissa Cocato
Também é importante destacar o enchimento dos grãos (o potássio auxilia no transporte e armazenamento de carboidrato).
Fonte: Larissa Cocato
Deficiência de potássio no café
Devido à mobilidade do potássio nos tecidos, em condições de baixo suprimento de K no meio, esse nutriente é redistribuído das folhas mais velhas para as mais novas.
Dessa forma, os sintomas de deficiência de K ocorrem primeiramente nas folhas mais velhas, com uma clorose, seguida de necrose nas pontas e margens das folhas.
Fonte: Daniel Veiga
Recomendação de potássio no café
A recomendação de potássio deve ser feita com base no teor de potássio no solo e a expectativa para produção e vegetação.
Para a cultura do café, trabalhamos com cerca de 120 mg/dm3 de potássio no solo ou de 0,30 a 0,35 cmolc/dm3 no solo. Para calcular a dose recomendada para a cultura considerando a vegetação e produção, utilizamos a seguinte fórmula:
K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9)
Para o cálculo de adubação consideramos:
ADUBAÇÃO = (NÍVEL DE SEGURANÇA SOLO) + ADUBAÇÃO PARA PRODUÇÃO E VEGETAÇÃO
Cálculo para recomendação – Exemplo 1:
- Teor de potássio no solo 90 mg/dm3
- Produção esperada de 40 sacas/ha naquele ano agrícola e na safra seguinte de 25 sacas/ha.
120 mg/dm3 (quero atingir) – 90 mg/dm3 (tenho no solo) = 30 mg/dm3 (preciso aumentar no meu solo para manter o nível de segurança)
Para aumentar 1 cmolc/dm3 é necessário 942 Kg de K2O por hectare:
1 cmolc/dm3 de K ______ 942 Kg de K2O/ha
0,07 cmolc/dm3 ______ X
X = 65,9 Kg de K2O/ha
Cálculo para extração:
K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9)
K (kg/ha) = (40 sc x 3) + (25 sc x 2,9) = 120 + 72,5 = 192,5 kg de K2O por hectare
ADUBAÇÃO = 65,9 Kg de K2O/ha + 192,5 kg de K2O/ha = 258,4 kg de K2O/ha
Dessa forma, para a recomendação de adubação considerando esse solo que possui 90 mg/dm3 e uma produção esperada de 40 sacas/ha naquele ano agrícola e na safra seguinte de 25 sacas/ha, é calculado 258,4 kg de K2O/ha.
Cálculo para recomendação – Exemplo 2:
Se considerar a mesma produção esperada do exemplo anterior: produção esperada de 40 sacas/ha naquele ano agrícola e na safra seguinte de 25 sacas/ha. Mas considerar um teor de potássio no solo de 153 mg/dm3
Para esse exemplo, como o teor de potássio no solo está acima do nível de segurança, calculamos a quantidade recomendada para produção e vegetação e descontamos esses 30 mg/dm3 que estão a mais 153 mg/dm3 – 120 mg/dm3 = 33 mg/dm3
Cálculo para extração:
K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9)
K (kg/ha) = (40 sc x 3) + (25 sc x 2,9) = 120 + 72,5 = 192,5 kg de K2O por hectare
*Para aumentar 1 cmolc/dm3 é necessário 942 Kg de K2O por hectare:
1 cmolc/dm3 de K ______ 942 Kg de K2O/ha
0,08 cmolc/dm3 ______ X
X = 75,4 Kg de K2O/ha
ADUBAÇÃO = 192,5 kg de K2O por hectare(para produção e vegetação) – 75,4 Kg de K2O/ha (reserva do solo) = 117,1 Kg de K2O/ha.
Neste exemplo, devido ao maior teor de potássio presente no solo, descontamos o que está passando do nosso nível de segurança, e a recomendação é de 117,1 Kg de K2O/ha.
Fontes de potássio
Das fontes citadas acima a mais utilizada é o cloreto de potássio devido ao seu menor custo quando comparado as outras fontes.
Equilíbrio com potássio
Deve-se ter no solo uma boa relação Ca:Mg:K sendo de 9:3:1 ou 25:5:1, a fim de que não haja problemas na absorção de nenhum desses nutrientes, considerando a importância de cada um deles no metabolismo das plantas.
Fonte: Larissa Cocato
Por isso, apesar de tentarmos sempre trabalhar com cerca 0,30 a 0,35 cmolc/dm3 no solo, é importante levar em consideração os níveis de cálcio e magnésio do solo e priorizar o equilíbrio nesses nutrientes:
Ex: Em um solo que possui 2,0 cmolc/dm3 de cálcio e 0,5 cmolc/dm3 de magnésio, deve-se buscar trabalhar com cerca de 0,20 – 0,25 cmolc/dm3 de potássio, a fim de respeitar esse equilíbrio entre eles.
Um ponto de atenção quando se refere a adubação na cafeicultura é a utilização intensiva do fertilizante formulado 20-00-20 (que contém: 20% de nitrogênio e 20% de potássio).
Isso porque, seu grande uso acarretou altos níveis de potássio em algumas áreas, dessa forma, podendo proporcionar inibição competitiva na absorção de cálcio e magnésio, nutrientes esses importantes na constituição da parede celular e na composição da molécula de clorofila.
Desta forma, deve-se atentar para o equilíbrio desses nutriente ao solo, evitando prejuízo ao metabolismo da planta.
Parcelamento da adubação com potássio
Para a adubação com potássio, recomenda-se o parcelamento em pelo menos 3 vezes, podendo ser nos meses, novembro, dezembro e março, ou podendo variar de acordo com as condições de chuva.
Em solos arenosos, com baixa CTC, com chuvas intensas podem acarretar lixiviação desse nutriente, por isso, ressalta-se a importância de se parcelar essa adubação.
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O potássio é um nutriente essencial para as plantas, sendo o segundo mais importante depois do nitrogênio. Nas raízes das plantas, é absorvido na forma de K+. No entanto, altas concentrações de Ca+2 e Mg+2 podem reduzir a absorção de potássio por meio da inibição competitiva.
A importância do potássio no café é destacada em várias funções. Primeiro, está envolvido na ativação enzimática, onde muitas enzimas dependem do potássio para sua atividade normal. Isso inclui processos como respiração, metabolismo de carboidratos e síntese de proteínas. Além disso, o potássio também está relacionado à regulação osmótica, ou seja, à abertura e fechamento dos estômatos. Também é importante mencionar que o potássio auxilia no enchimento dos grãos, facilitando o transporte e armazenamento de carboidratos.
A deficiência de potássio no café ocorre quando há um baixo suprimento de K no solo, levando a uma redistribuição desse nutriente das folhas mais velhas para as mais novas. Isso resulta em sintomas de deficiência, como clorose seguida de necrose nas pontas e margens das folhas mais velhas.
Para a recomendação de adubação de potássio, considera-se o teor desse nutriente no solo, bem como a expectativa de produção e vegetação. Geralmente, trabalha-se com cerca de 120 mg/dm3 de potássio no solo ou de 0,30 a 0,35 cmolc/dm3. A dose recomendada é calculada com base na fórmula: K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9).
Por exemplo, se o teor de potássio no solo for de 90 mg/dm3 e a produção esperada for de 40 sacas/ha no ano agrícola, a recomendação de adubação será de 258,4 kg de K2O/ha. Já se o teor de potássio no solo for de 153 mg/dm3, descontando o que está acima do nível de segurança, a recomendação será de 117,1 kg de K2O/ha.
Quanto às fontes de potássio, o cloreto de potássio é o mais utilizado devido ao seu menor custo em comparação com outras fontes.
O equilíbrio entre cálcio, magnésio e potássio no solo é essencial para a absorção adequada desses nutrientes pelas plantas. Uma boa relação é de 9:3:1 ou 25:5:1. Portanto, é importante considerar os níveis de cálcio e magnésio no solo ao ajustar a quantidade de potássio a ser aplicada.
Um aspecto importante a ser considerado na adubação do café é a intensiva utilização do fertilizante formulado 20-00-20, que contém alto teor de potássio. Isso pode levar ao acúmulo excessivo de potássio no solo, resultando na inibição competitiva na absorção de cálcio e magnésio. Portanto, é fundamental equilibrar os nutrientes no solo para evitar problemas no metabolismo das plantas.
Recomenda-se parcelar a adubação de potássio em pelo menos três vezes, geralmente nos meses de novembro, dezembro e março, levando em consideração as condições de chuva. Isso é especialmente importante em solos arenosos com baixa capacidade de retenção de nutrientes, onde chuvas intensas podem levar à lixiviação do potássio.
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Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
O potássio é um nutriente essencial para o crescimento e desenvolvimento das plantas, incluindo o café. Ele desempenha várias funções, como ativação enzimática, regulação osmótica e transporte de carboidratos. A deficiência de potássio pode causar clorose e necrose nas folhas mais velhas.
Para recomendar a adubação de potássio no café, é necessário levar em consideração o teor de potássio no solo, a produção esperada e a vegetação. A fórmula para calcular a dose recomendada é: K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9). É importante também verificar o equilíbrio entre os nutrientes no solo, como cálcio, magnésio e potássio.
É recomendado parcelar a adubação com potássio em pelo menos 3 vezes, para evitar a lixiviação desse nutriente em solos arenosos com chuvas intensas. O cloreto de potássio é a fonte mais utilizada devido ao seu menor custo.
É importante lembrar que o uso excessivo do fertilizante formulado 20-00-20 pode causar altos níveis de potássio no solo, prejudicando a absorção de cálcio e magnésio.
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Pergunta 1: Qual é a importância do potássio para as plantas?
Resposta: O potássio é importante para a ativação enzimática, regulação osmótica e transporte de carboidratos nas plantas.
Pergunta 2: Quais são os sintomas de deficiência de potássio no café?
Resposta: Os sintomas incluem clorose e necrose nas folhas mais velhas.
Pergunta 3: Como calcular a recomendação de adubação de potássio para o café?
Resposta: Utilize a fórmula K (kg/ha) = (produção x 3) + (vegetação x 2,9), levando em consideração o teor de potássio no solo.
Pergunta 4: Por que é importante parcelar a adubação com potássio?
Resposta: O parcelamento ajuda a evitar a lixiviação do potássio em solos arenosos com chuvas intensas.
Pergunta 5: Qual é a fonte de potássio mais utilizada na adubação do café?
Resposta: O cloreto de potássio é a fonte mais utilizada devido ao seu menor custo.
