Cepea, 18 de agosto de 2023 – Após cair em julho, o poder de compra do avicultor paulista em relação aos principais insumos da atividade (milho e farelo de soja) voltou a subir nesta parte de agosto (até o dia 16). Segundo colaboradores ouvidos pelo Cepea, o aumento do poder aquisitivo do produtor está atrelado, principalmente, à valorização do frango vivo, o que, por sua vez, reflete a estratégia do setor de reduzir a acomodação das aves – diminuindo, assim, a oferta de animais no campo – e a eliminação do excesso de carne no mercado brasileiro. Na média parcial de agosto (até o dia 16), o quilo do animal comercializado no estado de São Paulo tem média de R$ 4,80, um aumento expressivo de 8,2% em relação ao mês anterior. Além da alta dos preços dos vivos, os preços do milho estão em queda, enquanto os preços do farelo têm subido com menos força do que os preços dos animais, movimentos que ajudam a elevar o poder de compra dos avicultores em relação a esses insumos. Fonte: Cepea (www.cepea.esalq.usp.br)
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