FAQ: Plantio de café: 11 perguntas essenciais.

O plantio do café: uma etapa crucial para o sucesso da produção

O plantio do café é uma das fases mais importantes da produção, se não for a principal. Essa etapa é determinante para o sucesso do cultivo e alguns pontos são cruciais para evitar erros que podem refletir na produção da lavoura. Dessa forma, trouxemos nesse artigo 11 perguntas comuns sobre o plantio do café que poderão te ajudar.

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1. O que levar em conta na hora de escolher a cultivar de café?

Deve-se levar em conta a época de maturação dos frutos do cultivar para possibilitar o escalonamento de colheita na propriedade, a resistência ou não a ferrugem, porte da planta, possibilidade de mecanização (porte alto em lavoura manual não é recomendado) e a resistência à colheita mecanizada (desprendimento do fruto).

2. A época de plantio influencia no desenvolvimento das mudas e na produtividade da primeira safra?

Sim! De acordo com os resultados do estudo feito por Oliveira em 2015, a época de plantio influenciou no crescimento das plantas de café. O estudo comparou 6 épocas (outubro, novembro, dezembro, janeiro, fevereiro e março), e de acordo com os resultados, o autor observou que a partir do mês de outubro, quanto mais tardios foram os plantios, menor foi o crescimento inicial dos cafeeiros no primeiro ano em campo. Isso possivelmente ocorre, pois plantios mais tardios recebem menor quantidade de chuvas, e dessa forma, terão menor tempo para adaptação antes do período de menor disponibilidade hídrica.

Por isso, recomenda-se que o plantio do café seja realizado mais cedo, preferencialmente nos meses de outubro e novembro (de acordo com a quantidade de chuvas), para que tenham maior disponibilidade de água para seu crescimento e dessa forma, plantas mais desenvolvidas apresentam maior possibilidade de melhores produtividades na primeira safra.

3. O que é o gel hidrorrententor e para que ele é usado?

São polímeros que são valorizados pela sua capacidade de absorver água, dessa forma podendo suprir as plantas em épocas de escassez. Na agricultura, tem sido mais utilizado os polímeros sintéticos como propenamida (denominados de poliacrilamida ou PAM). Esses polímeros têm a capacidade de absorver de 150 a 400 vezes sua massa seca. O polímero hidroretentor ou gel hidroretentor é um condicionador de solo, e pode ser usado para aumentar a capacidade de armazenamento de água no solo, minimizando os problemas associados à disponibilidade irregular ou deficitária de água.

4. O gel hidrorrententor sempre deve ser utilizado no plantio que irá proporcionar maior crescimento das plantas?

Depende das condições. Estudos mostram que plantios mais tardios, tiveram menor percentual de mortalidade quando foi utilizado o gel hidroretentor adicionado a cova de plantio. Já para plantios realizados mais cedo, com boa disponibilidade água para as plantas, a utilização deste polímero não acarretou diferenças significativas. Por isso, sua utilização em condições de déficit hídrico e/ou plantios tardios é uma boa estratégia, no entanto, em plantios em que se tem boa disponibilidade de água, sua utilização não proporciona diferenças.

5. Em relação ao pião torto, o problema é no viveiro ou no plantio? Temos esse problema em mudas de saquinho e de tubete?

Isso é problema no plantio. Toda boa muda vai ter pião torto, pois o pião/raiz vai desenvolver bem, chegar no fundo e entortar. Na hora do plantio é preciso cortar o fundo do saquinho. Já o tubete não tem esse problema, pois quando a raiz chega na parte inferior ela seca devido à presença de luz.

6. Quais são os pontos de atenção na implementação de lavouras de café em áreas que houve cultivo?

Nessas áreas deve-se atentar para teores de zinco (se estiverem altos podem causar intoxicação na lavoura), compactação do solo e residual de algum herbicida.

7. Quais aspectos dar mais atenção em implantar uma lavoura em uma área que sempre foi pastagem?

Nas questões química, pragas e doenças não há problema. Se for uma pastagem degradada tem que fazer uma boa correção do solo, fornecer todos os nutrientes necessários e atentar para que não tenha compactação.

8. Qual seria o espaçamento correto?

A definição de espaçamento correto é complexa de ser falada, pois existem variáveis que irão definir qual o melhor a ser utilizado para a área. Um espaçamento com bom funcionamento é de 50 a 60 cm entre plantas, independente se a colheita será manual ou mecanizada. No caso da mecanizada um ponto mais importante é a largura da rua que pode ser entre 3,30 m e 4,0 m de acordo com a região.

9. Qual melhor fonte de P₂O₅ para se usar na implantação? MAP, SS, DAP etc.

Não tem uma melhor fonte. Deve ser levada em consideração as características de cada uma, por exemplo, teor de P, custo, se possui outros nutrientes como o nitrogênio no MAP, o cálcio e o enxofre no Super Simples, por exemplo. Ainda, existem as fontes de fósforo protegido que devem ser analisadas também com relação a custo e recomendação do fornecedor.

10. Qualquer tipo de fósforo que utilizar vai ter fixação com calcário?

Não. Isso acontece com as fontes de fósforo reativos, que sofreram separação do cálcio em sua composição através da utilização de ácidos. As outras fontes não têm, mas possuem liberação lenta apresentando eficiência baixa.

11. Chegamento de terra com gradinha pode ocorrer afogamento da muda?

Pode. Quando se realiza o chegamento de terra é aconselhável ter uma pessoa vindo depois do trator para desafogar essas mudas e se o implemento não estiver bem regulado ainda pode causar o tombamento ou quebra dessas mudas e ferimentos. Um ponto importante também é ter umidade no solo para não formar torrões que também podem atrapalhar o desenvolvimento das mudas.

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Gostou das nossas dicas? Possui alguma outra que gostaria de compartilhar com a gente?

Sumário

1. O que levar em conta na hora de escolher a cultivar de café?

2. A época de plantio influencia no desenvolvimento das mudas e na produtividade da primeira safra?

3. O que é o gel hidrorrententor e para que ele é usado?

4. O gel hidrorrententor sempre deve ser utilizado no plantio que irá proporcionar maior crescimento das plantas?

5. Em relação ao pião torto, o problema é no viveiro ou no plantio? Temos esse problema em mudas de saquinho e de tubete?

6. Quais são os pontos de atenção na implementação de lavouras de café em áreas que houve cultivo?

7. Quais aspectos dar mais atenção em implantar uma lavoura em uma área que sempre foi pastagem?

8. Qual seria o espaçamento correto?

9. Qual melhor fonte de P₂O₅ para se usar na implantação?

10. Qualquer tipo de fósforo que utilizar vai ter fixação com calcário?

11. Chegamento de terra com gradinha pode ocorrer afogamento da muda?

O plantio do café é uma das fases mais cruciais e determinantes para o sucesso da produção. É nessa etapa que devemos cuidar de alguns aspectos importantes para evitar erros que possam afetar a produtividade da lavoura. Neste artigo, vamos responder a 11 perguntas comuns sobre o plantio do café para te ajudar a obter melhores resultados.

1. O que levar em conta na hora de escolher a cultivar de café?
Ao escolher uma cultivar de café, é importante considerar a época de maturação dos frutos, para possibilitar o escalonamento da colheita na propriedade. Também é necessário avaliar a resistência da cultivar à ferrugem, o porte da planta (pois o porte alto em uma lavoura manual não é recomendado) e a resistência à colheita mecanizada.

2. A época de plantio influencia no desenvolvimento das mudas e na produtividade da primeira safra?
Sim, a época de plantio tem influência no crescimento das plantas de café. Estudos mostram que plantios mais tardios recebem menor quantidade de chuvas e, consequentemente, têm menor tempo para adaptação antes do período de menor disponibilidade hídrica. Por isso, recomenda-se fazer o plantio mais cedo, preferencialmente nos meses de outubro e novembro, quando há maior disponibilidade de água para o crescimento das plantas.

3. O que é o gel hidrorretentor e para que ele é usado?
O gel hidrorretentor é um polímero utilizado na agricultura por sua capacidade de absorver água. Ele pode ser usado para aumentar a capacidade de armazenamento de água no solo, minimizando problemas relacionados à disponibilidade irregular ou deficitária de água.

4. O gel hidrorretentor sempre deve ser utilizado no plantio para proporcionar maior crescimento das plantas?
A utilização do gel hidrorretentor depende das condições. Estudos mostram que, em plantios mais tardios, essa adição na cova de plantio reduz o percentual de mortalidade das mudas. Entretanto, em plantios realizados mais cedo, com boa disponibilidade de água, a utilização desse polímero não traz diferenças significativas.

5. Em relação ao pião torto, o problema é no viveiro ou no plantio? Temos esse problema em mudas de saquinho e de tubete?
O problema do pião torto é relacionado ao plantio, não ao viveiro. Toda boa muda apresenta pião torto, pois a raiz se desenvolve, atinge o fundo e entorta. No momento do plantio, é necessário cortar o fundo do saquinho para liberar a raiz. Já no caso das mudas em tubete, o problema não ocorre, pois quando a raiz atinge a parte inferior, ela seca devido à presença de luz.

6. Quais pontos devemos prestar atenção ao plantar café em áreas que já foram cultivadas?
Ao plantar café em áreas previamente cultivadas, é necessário estar atento aos teores de zinco no solo (altas concentrações podem causar intoxicação na lavoura), à compactação do solo e aos resíduos de herbicidas.

7. Quais aspectos devemos dar mais atenção ao implantar uma lavoura em uma área que sempre foi pastagem?
Em relação à química, pragas e doenças, não há problemas ao implantar uma lavoura em uma área que sempre foi pastagem. No entanto, se a pastagem estiver degradada, é necessário corrigir o solo adequadamente, fornecer todos os nutrientes necessários e evitar a compactação.

8. Qual é o espaçamento correto para o plantio de café?
A definição do espaçamento correto é complexa, pois depende de variáveis que são específicas para cada área. Em geral, um espaçamento de 50 a 60 cm entre plantas é adequado, independentemente se a colheita será manual ou mecanizada. No caso da colheita mecanizada, é importante considerar também a largura da rua, que pode variar entre 3,30 m e 4,0 m, de acordo com a região.

9. Qual é a melhor fonte de fósforo para ser usada no plantio?
Não existe uma fonte de fósforo considerada a melhor. É necessário levar em consideração as características de cada uma, como o teor de fósforo, custo e presença de outros nutrientes. Além disso, existem fontes de fósforo protegido que devem ser analisadas, levando em conta o custo e a recomendação do fornecedor.

10. Qualquer tipo de fósforo utilizado no plantio vai ter fixação com o calcário?
Não. A fixação do fósforo com o calcário ocorre apenas em fontes de fósforo reativo, que passam por um processo químico no qual o cálcio é separado da composição do fósforo. Outras fontes de fósforo não têm essa fixação, mas podem apresentar liberação lenta e, consequentemente, baixa eficiência.

11. O uso de uma gradinha na hora do chegamento de terra pode causar afogamento das mudas?
Sim, o uso de uma gradinha na hora do chegamento de terra pode causar o afogamento das mudas. É aconselhável ter uma pessoa acompanhando o trator para soltar a terra e garantir que as mudas não fiquem afogadas. Além disso, é importante que o implemento esteja bem regulado para evitar o tombamento ou quebra das mudas. A umidade do solo também é importante para evitar a formação de torrões que possam prejudicar o desenvolvimento das mudas.

Esse foi o nosso artigo com 11 perguntas comuns sobre o plantio do café. Esperamos que essas respostas te ajudem a obter melhores resultados em sua lavoura. Caso queira aprofundar seus conhecimentos sobre a produção de café, recomendamos o Curso Gestão na Produção de Café Arábica, onde você aprenderá técnicas para alcançar a excelência em todo o processo produtivo. Não perca essa oportunidade! Clique no link abaixo e obtenha mais informações.

Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo

O plantio do café é uma das fases mais importantes da produção, se não for a principal. Essa etapa é determinante para o sucesso do cultivo e alguns pontos são cruciais para evitar erros que podem refletir na produção da lavoura. Dessa forma, trouxemos nesse artigo 11 perguntas comuns sobre o plantio do café que poderão te ajudar.

1. O que levar em conta na hora de escolher a cultivar de café?

Resposta:

Deve-se levar em conta a época de maturação dos frutos do cultivar para possibilitar o escalonamento de colheita na propriedade, a resistência ou não a ferrugem, porte da planta, possibilidade de mecanização (porte alto em lavoura manual não é recomendado) e a resistência à colheita mecanizada (desprendimento do fruto).

2. A época de plantio influencia no desenvolvimento das mudas e na produtividade da primeira safra?

Resposta:

Sim! De acordo com os resultados do estudo feito por Oliveira em 2015, a época de plantio influenciou no crescimento das plantas de café. O estudo comparou 6 épocas (outubro, novembro, dezembro, janeiro, fevereiro e março), e de acordo com os resultados, o autor observou que a partir do mês de outubro, quanto mais tardios foram os plantios, menor foi o crescimento inicial dos cafeeiros no primeiro ano em campo. Isso possivelmente ocorre, pois plantios mais tardios recebem menor quantidade de chuvas, e dessa forma, terão menor tempo para adaptação antes do período de menor disponibilidade hídrica.

3. O que é o gel hidrorrententor e para que ele é usado?

Resposta:

São polímeros que são valorizados pela sua capacidade de absorver água, dessa forma podendo suprir as plantas em épocas de escassez. Na agricultura, tem sido mais utilizado os polímeros sintéticos como propenamida (denominados de poliacrilamida ou PAM). Esses polímeros têm a capacidade de absorver de 150 a 400 vezes sua massa seca. O polímero hidroretentor ou gel hidroretentor é um condicionador de solo, e pode ser usado para aumentar a capacidade de armazenamento de água no solo, minimizando os problemas associados à disponibilidade irregular ou deficitária de água.

4. O gel hidrorrententor sempre deve ser utilizado no plantio que irá proporcionar maior crescimento das plantas?

Resposta:

Depende das condições. Estudos mostram que plantios mais tardios tiveram menor percentual de mortalidade quando foi utilizado o gel hidroretentor adicionado a cova de plantio. Já para plantios realizados mais cedo, com boa disponibilidade água para as plantas, a utilização deste polímero não acarretou diferenças significativas. Por isso, sua utilização em condições de déficit hídrico e/ou plantios tardios é uma boa estratégia, no entanto, em plantios em que se tem boa disponibilidade de água, sua utilização não proporciona diferenças.

5. Em relação ao pião torto, o problema é no viveiro ou no plantio? Temos esse problema em mudas de saquinho e de tubete?

Resposta:

Isso é problema no plantio. Toda boa muda vai ter pião torto, pois o pião/raiz vai desenvolver bem, chegar no fundo e entortar. Na hora do plantio é preciso cortar o fundo do saquinho. Já o tubete não tem esse problema, pois quando a raiz chega na parte inferior ela seca devido à presença de luz.

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