Após quedas nos preços da carne de frango desde março deste ano no mercado brasileiro, os valores voltaram a reagir no início de agosto.
Segundo colaboradores ouvidos pelo Cepea, o movimento é resultado do “enxugamento” da oferta de carnes (principal fator de pressão sobre os preços) e do tradicional aquecimento da demanda no início do mês, por conta do pagamento de salários e o consequente aumento do poder de compra. compra por grande parte da população.
Envios de carne de frango
As exportações brasileiras de carne de frango (incluindo produtos in natura e processados) caíram entre junho e julho, mas ainda superaram a quantidade embarcada no mesmo mês de 2022.
Segundo dados da Secex, as vendas externas somaram 432,1 mil toneladas em julho, leve queda de 3% em relação ao mês anterior, porém, volume 6,6% superior ao comercializado em julho de 2022.
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