Em junho e julho, começa o vazio da soja nos maiores estados produtores de soja: Paraná (10 de junho), Mato Grosso (15 de junho), Goiás (15 de junho) e Rio Grande do Sul (13 de julho). Em 2021, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) publicou a Portaria nº 388, de 31 de agosto de 2021, que estabelece o vazio sanitário, como medida de controle do fungo Phakopsora pachyrhizi, causador da ferrugem asiática da soja, e a calendário de semeadura, como medida fitossanitária para racionalizar o número de aplicações de fungicidas.
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Veja abaixo as principais informações sobre o vazio sanitário
O vazio sanitário é o período de ausência total de plantas vivas de soja (com exceção das áreas de pesquisa e produção de sementes genéticas). Essa estratégia é utilizada para o controle de pragas e doenças, e é reforçada pela Instrução Normativa nº 5, de 14 de março de 2014. O vazio sanitário da soja teve início em junho, visando o controle do fungo Phakopsora pachyrhizi, que causa a ferrugem asiática da soja. Essa doença pode causar perdas de até 90% da lavoura, e os custos de controle ultrapassam R$ 2 bilhões por safra.
Observe na imagem abaixo os locais onde ocorre a ferrugem asiática.
Fonte: Consórcio Antiferrugem
A ferrugem é uma doença muito agressiva, e como o fungo tem muita variabilidade genética, é difícil obter variedades de soja resistentes, pois a resistência é constantemente quebrada pela variabilidade genética do fungo. Além disso, o controle químico também pode contribuir para o agravamento do problema a longo prazo.
O fungo tornou-se menos sensível a fungicidas de aplicação única. Assim, optou-se pelo uso de fungicidas multissítios, que apresentam menor risco de favorecer a resistência do fungo. Ainda assim, esses fungicidas usados em conjunto apresentam apenas 50% a 60% de eficiência de controle. Por outro lado, aplicações curativas devem ser evitadas, pois aumentam muito a resistência do fungo ao fungicida. Para piorar, a ferrugem tem uma enorme capacidade de produzir esporos viáveis, espalhando muito a doença.
A ferrugem asiática, bem como alguns outros fungos causadores de doenças, requerem a planta de soja. vivo, para sobreviver. Ou seja, mesmo que haja poucas plantas espontâneas de soja após a colheita, basta que o inóculo do fungo permaneça na lavoura, continuando seu ciclo de vida enquanto houver plantas vivas, podendo se estender até a próxima safra, quando isso causará mais danos. . O mesmo vale para outros fungos biotróficos (que dependem de seu hospedeiro vivo), como Microsphaera diffusa, que causa o oídio. A sobrevivência dos fungos biotróficos na entressafra pode ser chamada de “ponte verde”, ou seja, um elo entre a ocorrência da doença na safra atual e a previsão de ocorrência na safra seguinte.
O que é o pousio da soja?
Devido às características acima descritas do fungo causador da ferrugem da soja, as estratégias de controle estão voltadas para a redução da produção e/ou viabilidade dos esporos do fungo. Para quebrar o ciclo de vida desses organismos, o vazio sanitário, que visa eliminar, por pelo menos 90 dias, não só a soja, mas todas as plantas vivas que possam hospedar esse fungo, como trigo, soja perene, feijão caupi e kudzu, entre outras. Se não houver plantas na área onde o fungo pode viver, ele morre, quebrando o ciclo da doença. Essa medida se torna muito importante para a ferrugem asiática da soja, pois a doença é de difícil controle, e o aumento da resistência do fungo por meio do controle químico pode agravar ainda mais o problema a longo prazo.
Embora a medida seja importante para o controle desse fungo, ela também influencia no controle de outros problemas. Além da soja, o vazio sanitário também é feito para feijão e algodão, e sua duração varia de acordo com a safra e a região.
O que ganho realizando o vazio sanitário?
A lavagem é a técnica mais eficaz para reduzir os danos da ferrugem asiática e oferece algumas vantagens. Fazendo o vazio sanitário corretamente, você estará removendo o hospedeiro do fungo da ferrugem asiática da soja e outras pragas e doenças, reduzindo significativamente os danos causados por esses organismos na próxima safra, além de reduzir custos com defensivos e pulverizações agrícolas.
Outro ponto positivo é o fato de não contribuir para o aumento do problema. O vazio sanitário não promove a resistência genética do fungo como o uso de agrotóxicos. Ao reduzir o uso de agrotóxicos e optar por estratégias de manejo integrado, não estaremos contribuindo para o agravamento do problema no longo prazo.
Além disso, ao realizar o vazio sanitário, você estará em conformidade com a legislação. O descumprimento do vazio sanitário pode acarretar em penalidades, como multas. No Mato Grosso, por exemplo, a multa pode chegar a R$ 25 mil. Em outros estados, esse valor pode ser maior.
Como esvaziar o banheiro?
A realização do vazio sanitário é de responsabilidade do produtor. A prática é feita:
- Limpeza da área de cultivo de soja após a colheita;
- Destruindo todas as plantas vivas na terra;
- Mantenha a área livre de plantas durante o período estipulado.
No entanto, é permitida a rotação com algumas culturas, e o cultivo de algumas plantas de cobertura ou adubação verde, evitando a erosão e a compactação do solo, além de favorecer as características físicas, químicas e biológicas. Claro, essas culturas não podem hospedar ferrugem. Consulte um agrônomo para entender melhor essas opções.
Material elaborado pelo Engenheiro Agrônomo Anderson Wolf em colaboração com a jornalista Aline Merladete.
