O setor de ruminantes da dsm-firmenich, dona da marca Tortuga, divulgou no dia 21 de junho os dados preliminares do Recenseamento de Confinamento 2023, estudo realizado pelo Serviço de Informações de Mercado (SIM) da empresa, em parceria com especialistas do Meio de Estudos Avançados em Economia Aplicada, pela Escola Superior de Cultura Luiz de Queiroz, Universidade de São Paulo (Cepea-USP), Piracicaba (SP).
O cenário de ciclo de queda de preços na atividade pecuária traz rentabilidade mais apertada, mas com vantagens na obtenção de bezerros para recria e mancheia magro para terminação. Quanto aos insumos, porquê os grãos, a queda dos preços ainda não foi totalmente repassada ao gavinha final.
Números da pesquisa – As informações levantadas até agora projetam um volume de 6,995 milhões de bovinos confinados leste ano para terminação, o que representa uma ligeiro queda de 0,5% sobre os 7,028 milhões mapeados no ano pretérito, período de custos de produção extremamente elevados e início do ciclo. queda dos preços da atividade.
Porém, ainda que esse volume possa ser percebido porquê sólido, vale ressaltar que esse protótipo intenso de pecuária de namoro tem desenvolvido ao longo dos anos, murado de 47% supra do número registrado em 2015, quando a empresa iniciou o mapeamento (4,75 milhões de bovinos confinados ).
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“O histórico de prolongamento do volume de bovinos terminados em sistema intenso de produção mostra um movimento robusto em direção ao aumento da produtividade. E isso, invariavelmente, envolve também a adoção de tecnologias de nutrição”comenta Sergio Schuler, vice-presidente de negócios de ruminantes para a América Latina.
Em 2023, os cinco estados com maior volume de bovinos confinados são, respectivamente, Mato Grosso, com 1.428 animais (sólido em relação a 2022); São Paulo, com 1,281 milhão de animais (subida de 4%); Goiás, com 1,093 milhão de animais (queda de 3%); Minas Gerais, com 816,98 milénio animais (aumento de 6%); e Mato Grosso do Sul, com 775,55 milénio animais (queda de 6%).
“Até agora, notamos um aumento do confinamento em alguns estados tradicionais de pecuária, mas uma subtracção em outras regiões. Nesse sentido, mapear esse rebanho nos ajuda a identificar tendências de confinamento e saber as particularidades regionais do sistema, de quem prolongamento ou firmeza pode estar relacionado a diversos fatores que influenciam a atividade.”.
O glosa é de Hugo Cunha, gerente técnico de Confinamento da dsm-firmenich para a América Latina.
Ele lembra também que em qualquer cenário, porém, a emprego de tecnologias que ajudem a aumentar os índices produtivos da pecuária são economicamente viáveis e essenciais para melhorar a atividade em vários aspectos.
Giro de Confinamento – Além de publicar os dados do Recenseamento do Confinamento, a empresa divulgou ao mercado os resultados do Tour do Confinamento do ano pretérito. Dividido em dez etapas realizadas no 2º semestre, em confinamentos instalados em oito estados (SP, MG, MT, MS, PB, GO, RO e TO), foram avaliados murado de 260 milénio bovinos nos últimos anos.
As análises dos índices zootécnicos foram realizadas por técnicos da dsm-firmenich e os resultados financeiros pela equipe do Cepea-USP. Deste rebanho, a maioria era de machos Nelore e mestiços, todos suplementados com produtos exclusivos da empresa.
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A avaliação mostrou que, em média, o gado ganhou 9 arrobas em 122 dias, entrando com peso vivo inicial médio de 12,7 arrobas e saindo com 21,77 arrobas. Do ponto de vista financeiro, foi evidenciado um retorno sobre o investimento (ROI) de 2% para os produtores no período.
Para mensurar os índices zootécnicos, a equipe da dsm-firmenich avaliou diversos índices, porquê número de dias que os animais permaneceram no cocho, peso vivo inicial (Kg e @), lucro de peso por dia (Kg), lucro médio quotidiano de carcaça ( Kg), peso vivo final (Kg e @), rendimento de carcaça (%) e arrobas produzidas por bicho.
Resultados de caixa – Para os índices econômicos, a equipe do Cepea-USP se baseou em dados porquê: valor do boi magro (em R$), valor da dieta por vaca por dia (em R$), dispêndio operacional por vaca por dia (em R$) , dispêndio de oportunidade (dispêndio de capital = 0,5% ao mês – valor fixo), diária totalidade por bicho em R$ (soma do valor da dieta + dispêndio operacional por vaca por dia), dispêndio totalidade por bovino confinado por período (em R$ ), preço (em R$) da venda de bovinos (receita) e ROI.
“O resultado financeiro registrado no Tour de Confinamento é muito positivo, pois demonstra que investir em tecnologia de ponta na sustento do mancheia é fundamental para a atividade”explica Thiago Roble, pesquisador do Cepea/USP.
No que diz saudação à sustentabilidade, as propriedades avaliadas nas etapas do Tour de Confinamento se enquadram no concepção dos pontos de vista ambiental, econômico e social ao privilegiar práticas zootécnicas que respeitam o bem-estar bicho, dos trabalhadores rurais e dos consumidores.
