O mercado físico de gado gordo enfrentou um dia de baixa atividade comercial nesta sexta-feira (18).

No entanto, de acordo com a análise de especialista da Safras & Mercado, Fernando Henrique Iglesiaso cenário continua inclinado para a queda dos preços.

“Os frigoríficos ainda mantêm certa folga nos horários de abate, enquanto os preços no mercado atacadista seguem em trajetória de queda ao longo do dia”, observa Iglesias.

Ele destaca que a queda na receita com exportações também influencia nessa pressão negativa.

Além disso, a crescente oferta de animais em um ano de grande volume contribui para essa pressão nos valores da arroba.

variações regionais

Na cidade de São Paulo, a referência para a arroba do boi ficou estável em R$ 215.

Em Goiânia, Goiás, o preço indicativo da arroba do boi gordo permaneceu inalterado, registrando R$ 205.

No interior de Minas Gerais, a arroba continuou com o valor de R$ 210, também sem variação.

Em Cuiabá, a arroba registrou o valor de R$ 198, ante R$ 200 na quinta-feira.

Comportamento do mercado atacadista

No segmento atacadista, os preços continuaram em queda ao longo da sexta-feira.

O especialista Iglesias aponta que a tendência sugere a manutenção desse movimento, refletindo a menor reposição entre atacado e varejo na segunda quinzena do mês.

“É importante mencionar que a carne de frango ainda é a preferida de uma parcela significativa da população, o que aumenta a competição neste momento”, acrescenta Iglesias.

Os cortes traseiros foram cotados a R$ 16,90 o quilo, com queda de R$ 0,25.

O primeiro trimestre foi cotado a R$ 12,70, registrando queda de R$ 0,30. A ponta agulha continua cotada a R$ 12,70 o quilo.