Para o Dairy Focus desta semana, agrolândia fez uma viagem ao condado de Rebel para encontrar Pat e Nora Flynn em sua fazenda de gado leiteiro perto de Kilworth.
Apenas alguns anos atrás, o rebanho Co. Cork Coolmohan era o rebanho número um do índice econômico de reprodução (EBI) no país. O EBI médio atual do rebanho é de € 238, colocando-o agora no top 1% para EBI.
Nesta fazenda de gado leiteiro, o foco principal é colocado na criação, o que resultou em uma produção média do rebanho de 7.800L com 4,62% de gordura e 3,77% de proteína, ou seja, mais de 650kg de sólidos de leite.
herança coolmohan
Cerca de 100 vacas de primavera são ordenhadas na fazenda, mas cerca de 156 foram paridas este ano.
Os Flynns realizam uma venda anual quando o excesso de estoque é vendido, junto com alguns touros reprodutores.
A estação de parto está quase terminando na fazenda com apenas três vacas para parir quando agrolândia visitados, e todos devem fazê-lo na próxima semana.
O desempenho da fertilidade do rebanho só pode ser descrito como excelente. No final da criação do ano passado havia apenas uma vaca vazia.
Devido às condições climáticas atuais, as vacas ainda estão alojadas na fazenda e estão sendo alimentadas com capim sem pastejo do solo de silagem.
Pat disse que isso é muito útil, mas ele prefere que as vacas fiquem no pasto para evitar que ocorram possíveis lesões causadas pelo touro no galpão.
A administração da fazenda é um esforço de equipe, com os filhos de Pat e Nora ajudando na fazenda também.
desenvolvimento de herança
O rebanho originalmente começou como um rebanho do tipo Friesian britânico, mas a genética Holstein desde então foi introduzida com uma vaca 50:50 sendo a vaca ideal de Pat.
Um dia aberto para o rebanho foi realizado em 2016, quando a proteína do rebanho era de 3,72%, o que Pat não sabia que era tão bom.
Desde então, Pat continuou tentando melhorar o rebanho. Embora a proteína fosse boa, ele não estava satisfeito com o volume de leite ou gordura.
Ele decidiu introduzir a genética Holandesa no rebanho e iniciou os cruzamentos, o que resultou em melhores volumes de gordura e leite, mantendo os níveis de proteína. No entanto, ele ainda mantém seu status de rebanho de raça pura.
A produção do rebanho aumentou de 6.000L/vaca para 7.800L/vaca.
Reprodução
Uma combinação de touros e inseminação artificial (IA) tem sido usada no rebanho nos últimos anos.
A criação é um grande foco na fazenda, como mencionado, e a paixão de Pat pela criação é evidente.
No que diz respeito ao descarte na fazenda, as vacas e novilhas devem atender a critérios rigorosos, sendo que algumas das novilhas à venda já produziram 8.000L com mais de 4% de gordura e 3,40% de proteína.
Para permanecer no rebanho, no entanto, cada animal deve atingir mais de 3,70% de proteína.
Pat disse que para o rebanho continuar melhorando, e quando apenas uma vaca está vazia no final da criação, algo deve acontecer – e a única maneira de melhorar é trazer filhotes.
Algumas das principais áreas nas quais ele se concentrou nos últimos anos foram pernas e pés. A fazenda é longa e estreita, então as vacas precisam ser capazes de caminhar.
O temperamento também é importante para Pat; com um grande número de novilhas entrando no rebanho a cada ano, ele não quer novilhas rabugentas.
Quando se trata de seleção de touros, Pat escolhe touros com mais de 4,65% de gordura, 3,80% de proteína e produzem mais de 7.500L de leite.
Tudo no rebanho é genotipado para garantir que todos os animais da linhagem da fazenda possam ser determinados.
Uma estação de parto compacta é alcançada na fazenda, com Pat observando que a introdução dos touros juntamente com o uso de IA é a chave para isso.
Durante a época de reprodução, a IA é usada nas primeiras duas ou três semanas, com os touros correndo com as vacas nos finais de semana.
Embora todos os touros passem por testes de fertilidade antes do início da reprodução, Pat acredita que isso dá aos touros uma chance de trabalhar e evita que ocorram interrupções na estação de parto.
Longevidade
Um dos principais focos do setor leiteiro é melhorar a longevidade do rebanho nacional e aumentar o número médio de lactações/vaca.
Dentro do rebanho Coolmohan, duas vacas completaram sua 12ª lactação e pariram na 13ª.
Uma dessas vacas é Coolmohan Lily Garbo EX 92, que tem um EBI de 245€, é 19% Holstein e 81% Freisian. Ela nasceu em 1º de janeiro de 2009.
Em sua 10ª lactação produziu 10,334kg de leite e 848kg de sólidos lácteos.
| número de lactação | data de parto | leite kg | kg de gordura | proteína kg | Gordura e proteína kg | gordo % | Proteína % | Contagem de Células Somáticas (CCS) | dias |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 7 de janeiro de 2011 | 6.200 | 305 | 247 | 552 | 4,92 | 3,98 | 76 | 309 |
| dois | 31 de janeiro de 2012 | 7.098 | 325 | 275 | 600 | 4,58 | 3,88 | 80 | 294 |
| 3 | 19 de janeiro de 2013 | 8.238 | 397 | 328 | 725 | 4,82 | 3,98 | 52 | 310 |
| 4 | 28 de janeiro de 2014 | 7.883 | 348 | 324 | 672 | 4.42 | 4.11 | 62 | 305 |
| 5 | 11 de fevereiro de 2015 | 9.096 | 414 | 365 | 779 | 4,55 | 4.01 | 47 | 302 |
| 6 | 14 de fevereiro de 2016 | 8.775 | 448 | 340 | 788 | 5.11 | 3,88 | 64 | 296 |
| 7 | 18 de janeiro de 2017 | 9.752 | 430 | 385 | 815 | 4.41 | 3,95 | 75 | 317 |
| 8 | 26 de janeiro de 2018 | 9.556 | 431 | 372 | 803 | 4.51 | 3,89 | 54 | 313 |
| 9 | 21 de janeiro de 2019 | 8.935 | 425 | 357 | 782 | 4,76 | 4,00 | 535 | 313 |
| 10 | 29 de fevereiro de 2020 | 10.334 | 438 | 410 | 848 | 4.24 | 3,97 | 100 | 298 |
| 11 | 27 de fevereiro de 2021 | 9.380 | 414 | 377 | 791 | 4.41 | 4.02 | 117 | 324 |
| 12 | 17 de março de 2022 | 8.365 | 339 | 313 | 652 | 4.06 | 3,75 | 499 | 264 |
O foco colocado na criação claramente valeu a pena, com vacas como Coolmohan Lily Garbo permanecendo no rebanho.
Pat se concentra na escolha de matrizes que transmitem boas características de gordura de manteiga e proteína para sua prole, o que resultou em grandes números alcançados pelo rebanho.
Como em muitos rebanhos, uma vaca de estimação pode ser encontrada, mas nesta fazenda ela pode ser claramente identificada por um sino no pescoço da vaca.
Pat disse que o sino era de sua mãe e que seus filhos decidiram colocá-lo em sua vaca de estimação, onde permaneceu desde então.
oferta
O rebanho Coolmohan deve vender 56 novilhas e vacas paridas em 15 de abril, com o EBI médio dos lotes em oferta sendo de € 220, com um EBI máximo de € 340 em oferta.
Lote 46, Coolmohan Petuala Yry (VG88) é uma vaca de quarta lactação, que produziu 7.343kg de leite com 4,70% de gordura e 4,12% de proteína que equivale a 647kg de sólidos lácteos
| número de lactação | data de parto | leite kg | kg de gordura | proteína kg | Gordura e proteína kg | gordo % | Proteína % | Contagem de Células Somáticas (CCS) | dias |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 25 de janeiro de 2019 | 6.183 | 310 | 257 | 567 | 4,97 | 4.12 | 81 | 309 |
| dois | 9 de fevereiro de 2020 | 7.256 | 339 | 314 | 653 | 4,68 | 4.32 | 108 | 297 |
| 3 | 31 de janeiro de 2021 | 7.138 | 318 | 297 | 615 | 4.46 | 4.17 | 72 | 292 |
| 4 | 21 de janeiro de 2022 | 7.463 | 352 | 309 | 661 | 4.71 | 4.14 | 45 | 315 |
Cerca de 50 a 55 touros são vendidos na fazenda a cada ano, com 15 em oferta na venda. Todos os touros passaram por testes de fertilidade e 14 têm mães com proteína acima de 3,80%.
A qualidade do estoque em oferta na venda é excepcional com Coolmohan Rebecca 2076 2459 tendo um EBI de €266.
Nos últimos cinco anos, sua mãe produziu uma novilha por ano, e é por isso que Pat decidiu vender sua novilha leiteira.
A mãe de Coolmohan Rebecca 2076 2459, em suas dez lactações, produziu 71,6t de leite com média de gordura de 5,06% e proteína de 3,82%.
Lote 4, Noiva Coolmohan 5239 tem um EBI de € 269 e é uma proteína potencial de quinta geração de 3,81%.
Foco em Laticínios
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