Boi Gordo: Análise do Mercado de Carnes no Brasil
A indústria pecuária no Brasil é uma das mais significativas do mundo, com estados como Mato Grosso e Tocantins liderando as negociações acima da média. No entanto, o mercado apresenta desafios, especialmente na composição das escalas de abate para os frigoríficos, o que impacta diretamente nos preços do boi gordo.
Problemas na Composição das Escalas de Abate
Em contrapartida, estados como Pará e Rondônia enfrentam outras questões, com frigoríficos testando patamares de preços mais baixos devido à oferta significativa de fêmeas. Esse cenário gera uma dinâmica diversa no mercado da carne bovina no país, influenciando diretamente nos preços por arroba do boi gordo.
Escopo do Artigo
Análise Detalhada dos Preços do Boi Gordo
Neste artigo, vamos explorar a variação dos preços por arroba do boi gordo em diferentes regiões do Brasil, destacando as oscilações e os fatores que influenciam essas mudanças. Além disso, abordaremos o cenário do mercado atacadista e as perspectivas quanto às exportações de carne bovina.
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Desenvolvimento do Mercado de Carne Bovina
Nesta segunda parte, vamos analisar o desenvolvimento do mercado de carne bovina em diferentes regiões do Brasil e os impactos nas negociações dos frigoríficos e pecuaristas.
Análise Regional
Em estados como Mato Grosso e Tocantins, as negociações permanecem acima da média de referência, com os frigoríficos enfrentando desafios para compor as escalas de abate. Por outro lado, em locais como Pará e Rondônia, os frigoríficos têm encontrado menos obstáculos para posicionar-se nas escalas, com preços mais baixos sendo testados devido à representatividade da oferta de fêmeas.
Preços por Arroba e Mercado Atacadista
Os preços por arroba do boi gordo apresentam variações em diferentes regiões do país. Em São Paulo e Mato Grosso do Sul, os valores permanecem estáveis, enquanto em lugares como Mato Grosso, houve um aumento de 2,8%. No mercado atacadista, o quarto traseiro do boi teve uma redução de 2,78%, refletindo um cenário de oferta lenta entre atacado e varejo.
Exportações e Perspectivas Futuras
As exportações de carne bovina do Brasil apresentaram um valor médio diário significativo em abril, com um aumento expressivo em relação ao ano anterior. No entanto, o mercado interno enfrenta desafios, com a carne bovina perdendo competitividade em comparação com outras proteínas como frango e suíno.
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Conclusão: O cenário do mercado de carne bovina
O mercado de carne bovina no Brasil apresenta variações significativas, com diferenças entre as regiões do país. Enquanto em Mato Grosso e Tocantins as negociações se mantêm acima da média, em estados como Pará e Rondônia os frigoríficos enfrentam desafios, principalmente devido à oferta de fêmeas. No entanto, o bom volume de chuvas tem contribuído para a sustentação dos preços em grande parte do país.
Os preços por arroba do boi gordo também apresentam divergências, com oscilações nas principais praças pecuárias. O mercado atacadista mostra uma tendência de queda nos preços a curto prazo, impactado pela competição com as carnes de frango e suína. Além disso, as exportações de carne bovina têm apresentado um bom desempenho em abril, com aumento nos valores exportados em relação ao ano anterior.
Diante desse cenário complexo, é fundamental que os pecuaristas e frigoríficos estejam atentos às oscilações do mercado e busquem estratégias para garantir a competitividade e a sustentabilidade do setor. A análise constante das tendências e ações assertivas são essenciais para enfrentar os desafios e aproveitar as oportunidades do mercado de carne bovina no Brasil.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Preços por arroba do boi gordo
- Qual é o preço da arroba do boi gordo em São Paulo?
- Como está o preço da arroba do boi gordo em Goiás?
- Qual é o valor da arroba do boi gordo em Mato Grosso?
- Como está o preço da arroba do boi gordo em Minas Gerais?
- Qual é o valor da arroba do boi gordo em Rondônia?
O preço da arroba do boi gordo em São Paulo (Capital) é de R$ 230,00, mantendo-se estável em relação à semana anterior.
O preço da arroba do boi gordo em Goiás (Goiânia) é de R$ 215,00, permanecendo inalterado em comparação com a semana anterior.
Em Mato Grosso (Cuiabá), o preço da arroba do boi gordo é de R$ 220,00, representando um aumento de 2,8% em relação à semana anterior.
O preço da arroba do boi gordo em Minas Gerais (Uberaba) é de R$ 225,00, sem alterações em relação à semana passada.
O preço da arroba do boi gordo em Rondônia (Vilhena) é de R$ 192,00, apresentando uma queda de 0,52% em relação à semana anterior.
Atacado
O mercado atacadista teve preços mistos ao longo da semana, com o quarto traseiro do boi baixando 2,78% e o quarto dianteiro mantendo-se estável.
Exportações
No mês de abril, as exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 706.134 milhões, com média diária de US$ 47.075 milhões. A quantidade total exportada foi de 155.943 mil toneladas, com um preço médio de US$ 4.528,20 por tonelada.
Este texto não reflete, necessariamente, a opinião do Jornal Do Campo
Em Mato Grosso e em Tocantins, as negociações permanecem acima da referência média, com os frigoríficos enfrentando maior dificuldade na composição das escalas de abate.
Já em estados como Pará e Rondônia, os frigoríficos não enfrentam grandes dificuldades para se posicionar nas escalas e estão testando patamares mais baixos de preços, com a oferta de fêmeas sendo representativa.
Iglesias acrescenta que o bom volume de chuvas permitiu aos pecuaristas negociar ao longo da semana, oferecendo sustentação aos preços em grande parte do país.
Preços por arroba do boi gordo
- São Paulo (Capital) – R$ 230,00 por arroba, estável em relação à semana anterior.
- Goiás (Goiânia) – R$ 215,00 por arroba, inalterado em comparação com a semana anterior.
- Minas Gerais (Uberaba) – R$ 225 por arroba, sem alterações em relação à semana passada.
- Mato Grosso do Sul (Dourados) – R$ 225 por arroba, estável em relação à semana passada.
- Mato Grosso (Cuiabá) – R$ 220 por arroba, aumento de 2,8% em relação aos R$ 214 da semana anterior.
- Rondônia (Vilhena) – R$ 192 por arroba, queda de 0,52% em relação aos R$ 193 registrados na semana anterior.
Atacado
O mercado atacadista apresentou preços mistos ao longo da semana. O quarto traseiro do boi baixou 2,78%, passando de R$ 18,00 por quilo para R$ 17,50 por quilo. O quarto dianteiro do boi manteve-se em R$ 14,00 por quilo.
Segundo Iglesias, o ambiente de negócios ainda sugere queda nos preços a curto prazo, em um cenário ainda marcado por uma oferta lenta entre o atacado e o varejo. Além disso, há o cenário para a carne de frango e a carne suína, que apresentam um constante movimento de queda, diminuindo a competitividade da carne bovina no mercado interno.
Exportações
As exportações de carne bovina fresca, congelada ou refrigerada do Brasil renderam US$ 706.134 milhões em abril (15 dias úteis), com média diária de US$ 47.075 milhões. A quantidade total exportada pelo país chegou a 155.943 mil toneladas, com média diária de 10.396 mil toneladas. O preço médio da tonelada ficou em US$ 4.528,20.
Em relação a abril de 2023, houve um aumento de 61,2% no valor médio diário da exportação, um aumento de 70% na quantidade média diária exportada e uma desvalorização de 5,1% no preço médio.
