O Programa Café Minas Certificado, política pública estadual coordenada pela Secretaria de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa), e executado por suas filiadas Instituto Mineiro de Agropecuária (IMA), Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais ( Emater-MG) e Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (Epamig), receberam, neste mês de dezembro, do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), o Termo de Reconhecimento em Boas Práticas Agropecuárias. A entrega aconteceu durante a final do 19º Concurso Estadual de Qualidade do Café, em Belo Horizonte (MG).
O Termo de Reconhecimento é entregue às entidades públicas e privadas que promovem as Boas Práticas Agrícolas, conjunto de princípios, normas e recomendações técnicas aplicadas nas etapas de produção, processamento e transporte de produtos alimentícios e não alimentícios de origem vegetal e que atendem aos requisitos mínimos estabelecidos pelo Mapa (Portaria Mapa nº 337).
Para o superintendente de Inovação e Economia Agrícola da Seapa, Feliciano Nogueira de Oliveira, o reconhecimento do Ministério da Agricultura ao Programa Certa Minas é uma honra. “Principalmente a cafeicultura, por todo o trabalho de boas práticas agrícolas que são implementadas na execução do Programa, além de práticas ambientais e de responsabilidade social”, avalia.
O gerente de Certificação do IMA, Rogério Carvalho Fernandes, acrescenta que a sinergia entre a Seapa e suas coligadas IMA, Emater e Epamig é fantástica e o reconhecimento é fundamental. “Não só pelo mérito de um Programa que está no campo desde 2008, mas também por ampliar o acesso dos cafeicultores aos benefícios da certificação. Muito mais que boas práticas agrícolas, o Certifica Minas traz desenvolvimento sustentável dentro das propriedades, ou seja, produção sem dicotomia com a pauta ambiental, ou seja, as técnicas utilizadas respeitam as condições de conservação do solo, ar e água, além da parte social com respeito aos trabalhadores. O Programa é um marco para a cafeicultura, pois é realizado como política pública, pois as auditorias do IMA são totalmente gratuitas para os agricultores familiares, que antes nem sonhavam em ter acesso a um programa de certificação. Com esse reconhecimento, espera-se que os cafeicultores busquem aderir ao Certo Minas Café. O Programa abrange outros produtos agrícolas e as expectativas de atuação no estado são muito positivas para os próximos anos”, acredita.
Fernandes reverencia o papel do auditor IMA. “A auditoria garante a aprovação de todos os requisitos exigidos. São 103 requisitos avaliados no check-list, no qual o auditor verifica evidências objetivas de conformidade, pois avalia visualmente diversos documentos, avalia toda a propriedade, verifica todas as etapas do processo produtivo e aplica entrevistas para decidir sobre a recomendação da certificação. Depois de passar pela auditoria, o produtor recebe o certificado e o direito de usar o selo do Programa Café Minas Certificado”, explica.
minas na liderança
O estado é o maior produtor de café do Brasil, respondendo por mais da metade da safra nacional, com uma área cultivada de cerca de 1 milhão de hectares. Atualmente, são 800 cafeicultores certificados pelo Programa, cujo diferencial é a certificação gratuita oferecida aos agricultores familiares.
O processo de auditoria leva os produtores a obterem a Certifica Minas Café, primeiro selo de certificação para fazendas de café no Brasil emitido por uma instituição governamental.
“O Certifica Minas Café traz a confiança de que o sistema de produção atendeu a dezenas de requisitos socioambientais, levando a sustentabilidade da fazenda à xícara. Já os produtores certificados têm muito mais chances de ter negócios de sucesso”, garante Fernandes.
cartilha
O cafeicultor interessado em obter a certificação pode conferir um passo a passo com linguagem leve e simples, baixando gratuitamente uma cartilha educativa, clicando aqui.
Além dos produtores de café, a certificação do Programa Certa Minas também pode ser obtida para outros produtos: Algodão, Cachaça, Produtos Sat, Orgânicos, Frutas, Hortaliças, Azeite, Queijos Artesanais, Carnes, Leite, Frango Caipira, Livre -range Ovos e Mel.
O Programa Minas Certificadas
O interessado deve possuir registro estadual em Minas Gerais, requerer a certificação no IMA, firmar contrato e receber auditorias nos empreendimentos cadastrados no Certa Minas, além de pagar as taxas de certificação, quando aplicável. O certificado tem validade de um ano, podendo ser revalidado, de acordo com o interesse do produtor, após novas auditorias do IMA, órgão certificador oficial do estado. Todo o processo de certificação é gratuito para os produtores da Agricultura Familiar.
